Goldfinch Tavern

Goldfinch Tavern är en ny amerikansk restaurang i Seattles Central Waterfront , i den amerikanska delstaten Washington .

Beskrivning

Goldfinch Tavern ligger i Four Seasons Hotel och är en nyamerikansk restaurang med fokus på Pacific Northwest som drivs av kocken Ethan Stowell. Middagsmenyn har inkluderat ostron , hamachi och geoduck crudo, kungskrabba , Penn Cove musslor, ricotta ravioli med lokala porcini-svampar och vild kungslax. Restaurangen har också serverat krabbakakor , pasta, vaktel och Wagyu -burgare.