BIP Bryggeri
 Officiell logotyp
| |
Inhemskt namn |
БИП пивара BIP pivara |
|---|---|
| Typ | annons |
| Industri | Drycker |
| Grundad | 21 oktober 1998 (Nuvarande form) 1839 (Historisk) |
| Öde | Konkursförfarande |
| Huvudkontor |
Bulevar Vojvode Putnika 5, Belgrad
,Serbien
|
Nyckelpersoner |
Miroljub Cicmil (förvaltare) |
| Produkter | Öl , läsk , vinäger och jäst |
| Inkomst |
 0,70 miljoner euro (2018)
|
 0,39 miljoner euro (2018)
|
|
| Totala tillgångar |
22,84 miljoner euro (2018)
|
| Totalt kapital |
5,68 miljoner euro (2018)
|
| Ägare |
Privatiseringsbyrå (51,9 %) Övriga (48,1 %) |
Antal anställda |
0 (2018) |
Beogradska industrija piva ( förkortning BIP ; fullständigt juridiskt namn: Beogradska industrija piva, slada i bezalkoholnih pića a.d. Beograd ) är ett serbiskt bryggeri som försattes i konkurs i september 2015. Dess huvudkontor låg i Belgrad , Serbien. Bryggeriet grundades 1839, även om det har drivit under det nuvarande namnet Beogradska industrija Piva ( BIP ) sedan januari 1963.
Förutom en rad öl , producerade bryggeriet läsk , vinäger och jäst .
Föregångare
Weinhappl-Bajloni bryggeri (1839)
BIP:s äldsta föregångare grundades 1839 av den tjeckiske fräsexperten Johan Weinhappl från Sremska Mitrovica . Det var en anläggning för att laga kornjuice. På den tiden låg bryggeriet inte i BIP:s moderna läge vid Mostar Interchange, men dess exakta läge är okänd ( Vračar , Skadarlija ).
Efter att bryggeriet i Savamala öppnats av kungafamiljen, Weinhappls förlorade marknad. Filip Đorđević köpte tidigare utrustningen från Weinhappls bryggeri och grundade ett nytt bryggeri 1850. Han installerade det i den avslutande delen av Cetinjska-gatan, som bildar atriumet med Skadarlija . Det manuellt drivna bryggeriet blev känt som Little Brewery, för att skilja det från Big Brewery i Savamala. Den köptes av familjen Bajloni 1880, som introducerade ångmaskinerna.
Den producerade "Aleksandar"-öl, gjord av termiska vatten som springer ut på bryggeriets bakgård. När Bajloni började gräva efter grunden till sitt bryggeri 1892, upptäckte han benen av mammutarna och skallarna från neandertalaren Krapina-mannen . Brunnen är belägen 80 till 300 meter (260 till 980 fot)) under ytan. Under bryggeriet finns ett komplex av lagums (underjordiska gallerier eller katakomber ), som användes som förvaringsrum för öltunnorna.
Princely (stort) bryggeri (1840)
Arkitekten Hadži-Neimar ritade 1840 ett avlångt, stort hus på bottenvåningen, byggt av hårda material i hörnet av moderna gatorna Balkanska, Gavrila Principa och Admirala Geprata. Det kallades Princely eller Great Brewery, eller, eftersom det ägdes av prinsessan Ljubica Obrenović , Ljubicas Bryggeri. Det var också värd för kafana och en stor gård. Byggnaden var värd senare för Saint Andrews dagförsamling 1858-1859 och tjänade som den tillfälliga teatraliska scenen från 1857 till 1862 efter rivningen av Đumrukana . Det förvärvades senare av familjen Vajfert, tills byggnaden revs 1935.
Vajfert bryggeri (1873)
köptes området Smutekovac i Senjak (moderna Mostar ) marken från advokaten Pera Marković av Đorđe Vajfert och skiftades. Eftersom han var tysk undersåte kunde han inte äga fastigheter i Serbien. Istället betalade han hela summan till Marković som gav honom ett kvitto. Vajfert började sedan bygga bryggeriet 1872, föregångare till det moderna BIP-bryggeriet på samma plats. Så snart han beviljats serbiskt medborgarskap fick Vajfert en handling på marken. Han färdigställde bryggeriet och förvandlade det omgivande godset till en utsökt trädgård, som var värd för många banketter och fester. År 1892 organiserade stadens myndigheter en bankett med Nikola Tesla som hedersgäst.
Bryggeriet öppnades 1873, under namnet Đorđe Vajferts första serbiska ångbryggeri. Hela bryggerikomplexet stod klart 1880. Efter att det var färdigt förändrade hela strukturen den urbana karaktären i denna del av Belgrad. Själva bryggeriet ritades av utländska arkitekter.
Vajfert studerade ölbryggning vid College of Agriculture and Brewing nära München , Bayern . 1892–1893, inom komplexet, byggde Vajfert en herrgård som blev känd som Vajferts villa. Envåningsbyggnaden designades av ingenjören Jovan K. Ristić, i romantisk stil. Det blev känt för sin interiör, rikt dekorerade träslöjd, inklusive den centrala trätrappan. Nära villan finns det stora nätverket av lagums eller underjordiska korridorer. De så kallade Vajfert-förrådskällarna, 70 m (230 fot) långa och 32 m (105 fot) breda underjordiska rum, var indelade i 14 sektioner där öl lagrades i fat och tankar. Villan blev en av de mest framstående mötesplatserna i Belgrad och höll många baler och mottagningar. Det omgivande kvarteret kallades ibland Vajfertovac.
Vajferts öl vann guldmedaljer på världsutställningen i Paris 1889 och 1900 Paris världsutställning, där Bajloni vann silver.
blev en av de största industrimännen i kungariket Jugoslavien och ägde bryggeriet fram till sin död 1937. Det ärvdes sedan av hans brorson Fernand Gamberg. Fabriken skadades i båda världskrigen .
BIP bryggeri (1963)
Efter det kommunistiska maktövertagandet 1945 förstatligades och reparerades den som den 7 juli-fabriken, medan Bajloni blev Belgradbryggeriet. De slogs samman 1950 under namnet 7th of July. Den 23 januari 1963 slogs det samman till Belgrad Beer Industry (BIP), med företaget Bezalko. Bryggeriet moderniserades och utökades, medan den enda bevarade delen av det ursprungliga komplexet var Vajferts Villa.
Bryggeriet i Skadarlija förklarades som ett kulturminne 1967 och var i drift fram till 1989. Källvattnet tappades för att drickas fram till början av 2000-talet. År 2008 är hela det inre komplexet övergivet och planerat för rivning. Men eftersom projektet med massiv återuppbyggnad misslyckades, blev bryggeriet hem för många kaféer och klubbar.
Mältningssektionen togs i drift 1965 och var det enda bryggeriet i Serbien som producerade malt . Bryggeriets guldålder var på 1970-talet. I mitten av årtiondet bryggde fabriken 1,5 miljoner hektoliter per år, vilket täckte över en fjärdedel av marknaden i hela Jugoslavien. Man investerade i den modernaste utrustningen, inklusive Siemens styrkort som vid den tiden bara fanns i NASA . Efter förbundsstatens kollaps i början av 1990-talet förvärrades situationen i företaget. Det var särskilt hårt drabbat efter en stor brand i fabriken 1997.
Privatisering
Misslyckade försök
Offentlig budgivning för försäljningen av företaget 2004 misslyckades. I ett annat försök, i juli 2007, såldes fabriken till det svensk-litauiska konsortiet. Konsortiet bestod av United Nordic Beverages AB och Alita för 26,5 miljoner euro, för 52 % av fabriken. I februari 2010 avslutades privatiseringen på grund av att investeringsåtaganden inte uppfylldes. Klausulerna inkluderade att inte investera de ytterligare 5,1 miljoner euro, inte köpa bort resten av aktierna och inte betala skatt. Konsortiet administrerade också fastigheterna i strid med avtalet: de sålde avläggsfabrikerna i grannskapet Krnjača och staden Čačak och pantsatte till och med företagets varumärke för en kredit på 1,1 miljoner euro utan att rådfråga styrelsen. I oktober 2012 meddelade Serbiens privatiseringsbyrå att de hade vunnit målet mot de tidigare ägarna, vilket innebär att de skulle behöva betala 17 miljoner euro i ersättningens namn.
Mältningsdelen reparerades och togs i drift igen. Under 2014 var fabrikens produkter öl (80%), kvass (10%), läsk (5%) och vinäger (5%). Ändå gick bryggeriet i konkurs i september 2015 och gick officiellt i konkurs i början av 2016.
.jpg)
I april 2017 leasade en makedonsk investerare bryggeriet för det årliga priset på 900 000 €. Svetozar Janevski, ägare till företaget M6 EDEN SRB som arrenderade fabriken, och som även äger Tikveš och ölbryggeriet Skopsko (båda i Nordmakedonien ), meddelade att det gamla bryggeriet skulle vara i drift under de kommande två till tre åren fram till det nya bryggeriet byggs på en annan plats. Han tillkännagav förhandlingar med regeringen för att nå en överenskommelse om den nya platsen. Den nya investeraren hävdade att han inte var intresserad av att bara ta den mycket värdefulla marken på ett utmärkt läge, utan att han ville vitalisera ölproduktionen. Men i början av 2019 tillkännagav staden en ny stadsregleringsplan för området där bryggeriet är, som föreställer omvandlingen av marken från "ekonomisk" till "kommersiell". Den 1 juli 2019 bröt Janevski hyresavtalet och hävdade att "konceptet" med BIP inte har någon framtid. Under 2017 hade bryggeriet en total förlust på 51,5 miljoner dinarer (435 000 €). Ekonomiministeriet uppgav att bryggeriet inte skulle läggas ner; i stället lämnade staten ett offentligt bud på ett nytt hyresavtal. Processen misslyckades eftersom ingen lämnade ett bud den 15 juli 2019, men produktionen fortsatte under konkurschefen.
Vid denna tidpunkt blev en del av komplexet förfallet och togs ur bruk, vilket minskade fabrikens kapacitet. Lagumen hade inte inspekterats på länge medan terrängen i komplexet är utsatt för massförlust . 2009 byggdes en partiell bärande vägg för att förhindra att jorden rör sig samtidigt som den obebyggda delen av komplexet blev täckt av igenväxning. I november 2019 publicerade staden den detaljerade regleringsplanen för området, arbetet av urbanisterna Radmila Grubišić och Milica Andrejić. Den förutser en fullständig rivning av hela komplexet och byggandet av det kommersiella området med hotell, affärskontor och gallerior. Den enda bevarade delen av det tidigare komplexet kommer återigen att vara Vajferts Villa, som placerades under preliminärt skydd. Minimal ölproduktion i några av de nya områdena kan komma att bevaras för turiständamål.
En av arvtagarna från förkrigstiden, familjen Veljković, hotade att stämma staten eftersom fabriken inte lämnades tillbaka till dem i återbetalningsprocessen. I februari 2020 sa direktören för Restitution Agency, Strahinja Sekulić, att de beslutade att inte lämna tillbaka fabriken som naturlig återbetalning, utan istället för att ekonomiskt kompensera aktieägarna (inklusive Veljkovićs), eftersom bryggeriet var ett aktiebolag när det förstatligades .
Den 14 mars 2020 rapporterades ett ammoniakläckage från bryggeriet. Vit ammoniakrök täckte området och 18 personer fördes in på sjukhus.
Säljer och framtid
I juli 2021 erbjöds bryggeriet till försäljning ännu en gång, för ett uppskattat värde av 4,17 miljarder dinarer, eller 35,5 miljoner euro. Erbjudna tillgångar inkluderar fabrikskomplexet i Mostar (26 700 kvadratmeter (287 000 sq ft)), en juicefabrik, bryggeriet i Čačak , kommersiella kontor i Obrenovac , Kosovska Mitrovica och Alibunar , en butik i Kragujevac och en lägenhet i Budva , Montenegro . I augusti 2021 såldes företaget till den enda budgivaren, ett konsortium bestående av DL Holding från Hamburg, Tyskland, och det serbiska företaget Auto Čačak, för hälften av det ursprungliga priset (2,09 miljarder dinarer eller 17,8 miljoner euro). De nya ägarna meddelade att bryggerikomplexet i Mostar kommer att förvandlas till den "modernaste företagsparken i Europa", medan resten av företaget "kommer att vidareutvecklas".
Försäljningen väckte ytterligare kontroverser. Medlemmar av familjen Veljković fortsatte att hävda att återbetalningsprocessen inte var avslutad och att företaget såldes illegalt. Bogdan Veljković beskrev hela försäljningsprocessen som "kriminell, laglös, korruption", och hävdade att hela värdet av BIP var 300 miljoner euro. Små aktieägare var också missnöjda, särskilt med det låga priset, och hävdade att bolagets konkurs var framtvingad. Investeringsexperten Mahmut Bušatlija sa att försäljningen troligen gjordes för att bygga köpcentret på bryggeriets plats. Företaget Auto Čačak deltog också i många andra affärer med staten, och sålde eller leasade tusentals personbilar till statliga organ och företag, inklusive polisen (över 700 bilar) och staden Belgrad.