Skopsko öl
Skopsko ( makedonska : Скопско ) är det populäraste ölet i Nordmakedonien . Den har 64 % av marknaden i Nordmakedonien. Det var det första kommersiella ölet, det mest kända och mest sålda ölmärket i landet. [ citat behövs ] När ett "bästa från Makedonien" har blivit "vårt bästa" och "Skopsko, och allt är möjligt" - är dess mest kända slogans.
Historia
Bryggeriet i Skopje grundades 1922 och startade sin verksamhet 1924. 1998 köptes det av det grekiska Coca-Cola Bottling Company och Heineken .
Skopsko introducerades med namnet "Light Beer" och presenterade ölfoder med 10% extrakt. Före andra världskriget ändrades namnet på ölet till "An Export Beer from Skopje" ("Скопљанско Експортно Пиво") med ökat extrakt på 12%. I början av 1990-talet placerades namnet "Skopsko" i mitten av märket.
- 1991—Skopsko bytte namn.
- 1996 – Bryggeriet Skopje lades till etiketten
- 1999 – nytt märke
- 2004 – nytt märke
- 2005 – ny förpackning
- December 2014 - produktion av mörkt öl startade
Ingredienser
De grundläggande ingredienserna i detta öl är vatten , en stärkelsekälla, såsom mältat korn , som kan försockras (omvandlas till sockerarter ) och sedan fermenteras (omvandlas till alkohol och koldioxid ). Ölet har en gyllengul färg och ett vitt skum. Den karakteristiska bittra smaken kommer från humle .
externa länkar
- Bryggeri Skopje
- "Пивото Во Македонија | Пиво..." . Pivoteka.wordpress.com. 2011-01-30 . Hämtad 2013-05-07 .
- "Македонија ја снема од слоганот за "Скопско" " . Utrinski.com.mk . Hämtad 2013-05-07 .
- Officiell webbplats för ölet (på makedonska)
- ^ "MAKEDONIEN: Heineken, Coca-Cola Hellenic komplett Pivara Skopje köp" . Topix . Hämtad 2013-05-07 .
- ^ "SKOPSKO Temno för alla ölkännare i Makedonien" . pivaraskopje.com.mk . Pivara Skopje. 4 december 2014 . Hämtad 3 april 2015 .
- ^ " "Скопско темно" на скопската пиварница прво домашно темно пиво" . dnevnik.mk (på makedonska). 4 december 2014 . Hämtad 3 april 2015 .