Amlu

Amlou

Typ	Sprida
Härstamning	Marocko
Region eller stat	Souss
Skapad av	Shilha människor
Huvudingredienser	Jordnötter , olja , mandel , honung ; arganolja

Amlu ( arabiska : أملو ; berberspråk : ⴰⵎⵍⵓ ), även stavat som amlou , är en spridning av det marockanska köket . Den består av arganolja , mandel och honung. Mandeln rostas, som sedan krossas och knådas med honung och arganolja. Amlou serveras vanligtvis till frukost eller eftermiddagste med pannkakor och bakverk.

Amlu är en av de många användningsområdena för Arganolja. I Shilha -köket spelar arganolja den roll som vanligtvis olivoljan har i andra delar av Maghreb.

Se även

• Matlagningsolja
• Lista över uppslag
• Choklad pålägg
•  Matportal

externa länkar

• Hur man gör Amlou
• "Flerspråkig taxonomisk information" . University of Melbourne .