Vips (mexikansk restaurang)
Vips är en restaurangkedja med avslappnade fullservicerestauranger i Mexiko och Spanien som grundades av bröderna Arango och ägs av Alsea , ett mexikanskt gästfrihets- och detaljhandelskonglomerat. Visuellt och vad gäller typen och kvaliteten på tjänsten liknar de en amerikansk "kafé" eller restaurang som Denny's och konkurrerar med Sanborns , Toks och Wings med formatet. Kedjans restauranger finns i Mexiko och Spanien och verkar i mer än 70 städer och har nu 260 restauranger som betjänar cirka 9 miljoner kunder per år.
Historia
Företaget grundades 1964 i Mexico City av bröderna Jerónimo , Plácido och Manuel Arango (också grundande ägare av stormarknaden Aurrerá och massmarknadsvaruhuset Suburbia ), medan de grundade Vips i Spanien – brödernas föräldrars födelseland – 1969, på initiativ av Plácido. Till en början hette restaurangen VIP (en akronym för Very Important People) men som allmänheten kallade den "Vips" bytte företaget senare namn till den. Den första restaurangen låg i närheten av Lomas de Sotelo i det exklusiva området Las Lomas, Mexico City. Kedjan expanderade till Madero Street och Azcapotzalco sedan 1974 utanför staden till Acapulco . 1994 gick det samman med Walmart de México som sedan sålde Vips till Alsea 2014 för 8,2 miljarder mexikanska pesos .