Elia Aboumrad

Elia Aboumrad
Född	Mexico City , Mexiko
Kulinarisk karriär
Nuvarande restaurang(er) KLYFTA
TV-program) Chefskock

Elia Aboumrad (född i Mexico City, Mexiko ) är en mexikansk kock och tidigare Top Chef- deltagare.

Biografi

Aboumrad studerade vid Ecole Lenôtre. Efter att ha fått Le Cordon Bleus 'Grand Diplôme' fortsatte Aboumrad att arbeta under Joël Robuchon i Paris. Efter flera års utbildning och service blev hon hans första kvinnliga souschef. Hon flyttade sedan till Las Vegas för att öppna hans restauranger på MGM Grand Hotel. Senare rekryterades hon som chefskock för The Café at The Hotel at Mandalay Bay. Hotellet fick sin fjärde AAA-diamant under hennes regim.

Aboumrad dök upp i dokusåpan Top Chef på Bravo under sin andra säsong och var en av de fyra sista tävlande när hon blev eliminerad från tävlingen . 2009 belönades hon med det internationellt erkända "Universal Excellency Award" för sitt engagemang för kulinariska konster. Aboumrad tävlade också som tävlande i Top Chef: All Stars 2010, men hon blev eliminerad i det första avsnittet.

I september 2012 öppnade Aboumrad och Uyen Nguyen GORGE, ett charkuterihus och vinbar, på den berömda Sunset Strip i West Hollywood, Kalifornien.

Privatliv

Aboumrad är mexikanskt och av libanesiskt arv