Trás-os-Montes vinregion
Trás-os-Montes är en portugisisk vinregion som ligger i regionen Trás-os-Montes e Alto Douro . Hela vinregionen har rätt att använda Vinho Regional -beteckningen Transmontano VR , medan vissa områden även klassificeras på den högre nivån Denominação de Origem Controlada (DOC) under beteckningen Trás-os-Montes DOC . VR liknar det franska vin de pays och DOC det franska AOC .
Beläget i det nordöstra hörnet av Portugal , har Trás-os-Montes-regionen vingårdar över ett brett spektrum av höjder som producerar ett stort spektrum av vin. Vingårdarna i den svalare höga höjden producerar viner som är lätta medan regionen på lägre höjd producerar fylliga, starkt alkoholhaltiga viner. Ett av de första vinerna som fick internationell uppmärksamhet var det halvsöta , halvmousserande vinet som kallas rosado .
Douro DOC , som är känt som portvinsregionen , ligger också i Trás-os-Montes e Alto Douro och skulle kunna använda den tidigare Trás-os-Montes VR-beteckningen. Men med skapandet av en separat Duriense VR är Douro-vingårdarna nu skilda från både Trás-os-Montes DOC och Transmontano VR.
Subregioner
Det finns tre underregioner i Trás-os-Montes-regionen som är berättigade till Trás-os-Montes DOC-beteckning. Namnen på underregionerna kan anges på etiketten tillsammans med namnet Trás-os-Montes, till exempel som Trás-os-Montes-Chaves. Dessa underregioner skapades ursprungligen som separata Indicação de Proveniencia Regulamentada (IPR) vinregioner, och 2006 sammanställdes som Trás-os-Montes DOC. De tre underregionerna är:
Vindruvor
De viktigaste druvorna i Trás-os-Montes-regionen inkluderar Bastardo , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Donzelinho branco , Gewürztraminer , Gouveio , Malvasia Fina , Merlot , Mourisco Tinto , Pinot noir , Rabo de Ovelha , Sauvillon blanc , Sauvillon blanc , Sauvillon . , Tinta Amarela , Tinta Barroca , Tinta Cao , Touriga Francesa , Touriga Nacional och Viosinho .
Se även