Tautog

Tautoga onitis (line art).jpg
Tautog

Sårbar ( IUCN 3.1 ) Vetenskaplig
klassificering
Rike: Animalia
Provins: Chordata
Klass: Actinopterygii
Beställa: Labriformes
Familj: Labridae
Släkte:
Tautoga Mitchill , 1814
Arter:
T. onitis
Binomialt namn
Tautoga onitis
( Linné , 1758)
Synonymer

Släkte:

Arter:

  • Labrus onitis Linnaeus, 1758

Tautog ( Tautoga onitis ) , även känd som svartfisk , är en art av läppfisk som är infödd i västra Atlanten från Nova Scotia till South Carolina . Denna art lever i hårda substratmiljöer i kustvatten på djup från 1 till 75 m (5 till 245 fot). Det är för närvarande den enda kända medlemmen av sitt släkte .

Barlett (1848) skrev, "[Tautaug] är ett indianskt ord och kan hittas i Roger Williams Key to the Indian Language ." Namnet kommer från Narragansett , ursprungligen tautauog (pl. av stram ). Den kallas också en "svart porgy" ( jfr japansk svart porgy ), "chub" ( jfr sötvattensfäran ), "oyster-fish" (i North Carolina) eller "blackfish" (i New York/New Jersey, Nya England).

Beskrivning

Tautog är bruna och mörka olivfärgade, med vita fläckar och har fylliga, långsträckta kroppar. De har en medelvikt på 0,5 till 1,5 kg (1 till 3 lb) och når en maximal längd och vikt på 90 cm (3 ft) respektive 13,1 kg (28 lb 14 oz).

Tautog har många anpassningar till livet i och runt steniga områden. De har tjocka, gummiliknande läppar och kraftfulla käkar. Baksidan av deras halsar innehåller en uppsättning tänder som liknar molarer. Tillsammans används dessa för att plocka och krossa byten som blötdjur och kräftdjur . Deras hud har också en gummiliknande kvalitet med ett tungt slemskydd, vilket hjälper till att skydda dem när de simmar bland stenar.

Kök

Goode (1884) sa: "Tautog har alltid varit en favoritbordsfisk, speciellt i New York, dess kött är vitt, torrt och med en delikat smak."

Davidson rekommenderar att grilla, baka och använda den i fiskchowder .

Sportfiske

Populär bland fiskare, tautog har ett rykte om sig att vara en särskilt svår fisk att fånga. En del av detta är på grund av deras tendens att leva bland stenar och andra strukturer som kan orsaka att en fiskares lina fastnar. Favoritbetena för tautog inkluderar gröna krabbor , asiatiska strandkrabbor , spelmanskrabbor , musslor , räkor , musslor , sandmaskar och hummer . Tautogfiske kan också vara svårt på grund av fiskares tendens att försöka sätta kroken så snart de känner en träff, snarare än att vänta på att tautogen ska svälja betet. Riggar med minimala pärlor, svivlar och krokar bör användas för att förhindra att de trasslar in sig i klipporna, reven eller vraken som ofta tjuter. [ citat behövs ]

Eftersom de ofta finns i vrak, ses de ofta av dykare. De är också populära bland spjutfiskare . [ citat behövs ]

Livscykel

An 1860 watercolor painting of a tautog from Massachusetts Bay by Jacques Burkhardt.
En akvarellmålning från 1860 av en tautog från Massachusetts Bay av Jacques Burkhardt.

Leken sker offshore, från sen vår till försommaren. Äggen kläcks och utvecklas medan de driver. Alla ungar tar uppehåll i grunda skyddade vatten och lever och gömmer sig i sjögräs , havssallat eller ålgräsbäddar för skydd, och är gröna till färgen för att kamouflera sig själva. Under senhösten flyttar de till havs och vinter i ett tillstånd av minskad aktivitet.

Förvaltning

Långsam reproduktion och tillväxt gör tautog mer sårbar för överfiske . Arten förvaltas genom att fokusera på att minska fiskedödligheten, samt begränsningar av redskap, storleksbegränsningar, innehavsgränser och begränsade fiskesäsonger. För närvarande Blue Ocean Institute att konsumenter undviker att äta denna fisk eftersom populationerna ligger på låga nivåer som inte anses hållbara.

Runt 1920 skördades 750 ton årligen utanför New Englands kust.

Se även

externa länkar