Souk El Jazzarine

Souk El Jazzarine ( arabiska : سوق الجزارين) är en av souken (eller marknaden) i medinan i Sfax och specifikt i Bab Jebli .

Lokalisering

Den ursprungliga souken El Jazzarine brukade ha en plats för att slakta djuren. Den var omgiven av Souk El Sabbaghine från väster, Souk El Haddadine från norr och Fondouk El Haddadine från östra sidan.

Med tanke på stadens utveckling överfördes souken till att bli placerad framför Bab Jebli , vilket gjorde den begränsad av stigen som gränsar till den södra stadsmuren, Souk El Mahsoulat från östra sidan och Souk El Omrane från västra sidan.

Historia

Enligt några historiska dokument av familjen Sialas privata fastigheter, förvarade i Dar Jalloulis museum, kallades souken Rahbet El Thabh (eller slaktutrymme).

På 1800-talet bad presidenten för Awqaf-föreningen, Mr Omar Barakat, sin lokala representant i Sfax, Mr Mohamed Fendri, att ändra soukens juridiska status till en kommunal fastighet under ett möte den 10 december 1887.

1960 slog kommunen samman Souk El Mahsoulat och Souk El Jazzarine, medan den gamla slaktplatsen blev en fiskmarknad och sedan en grönsaksmarknad.