Souk El Mahsoulat
Souk El Mahsoulat ( arabiska : سوق المحصولات) eller skördemarknaden är en av de äldsta souken i Bab Jebli , i medinan i Sfax.
Aktivitet
Denna souk är specialiserad på att sälja lokala produkter från Sfax (spannmål, mandel, oliver, etc.). Dess verksamhet beror på hamnen och jordbruksverksamheten i staden.
Lokalisering
Souk El Mahsoulat ligger i östra delen av Bab Jebli , en av medinans norra portar. Den är omgiven av Souk Kriaa från norra sidan nära det gamla slakteriet och av Souk El Omrane från den östra.
Historia och etymologi
Denna marknad grundades 1840 efter order från storvesiren Mustapha Saheb Ettabaa . Men den ändrade hela tiden sin benämning. Bortsett från dess nuvarande namn (Souk El Mahsoulat), kallas det också Souk Essaay (eller boskapsmarknad) och Souk El Foundouk .
1960 rehabiliterade kommunen souken och ändrade den till en daglig frukt- och grönsaksmarknad.