Ricinolein

Ricinolein

Namn
Föredraget IUPAC-namn Propan-1,2,3-triyltris[(9Z , 12R ) -12-hydroxioktadek-9-enoat]
Andra namn Glycerintriricinoleat; Glyceroltriricinoleat; glyceryltriricinoleat; Ricinolsyratriglycerid; Ricinolsyratriglycerid; Triricinolein
Identifierare
CAS-nummer	2540-54-7   Y
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
ChEBI	CHEBI:140471
ChemSpider	9939216   Y
ECHA InfoCard	100.018.016
EG-nummer	219-817-0
PubChem CID	11764524
UNII	NZ59BAU9ZN   Y
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID2051926
InChI InChI=1S/C57H104O9/c1-4-7-10-31-40-51(58)43-34-25-19-13-16-22-28-37-46-55(61)64-49- 54(66-57(63)48-39-30-24-18-15-21-27-36-45-53(60)42-33-12-9-6-3)50-65-56( 62)47-38-29-23-17-14-20-26-35-44-52(59)41-32-11-8-5-2/h25-27,34-36,51-54, 58-60H,4-24,28-33,37-50H2,1-3H3/b34-25-,35-26-,36-27-/t51-,52-,53-/m1/s1
LEDER O=C(CCCCCC/C=C\C[C@H](O)CCCCCC)OCC(OC(CCCCCCC/C=C\C[C@H](O)CCCCCC)=O)COC(CCCCCC/C =C\C[C@H](O)CCCCCC)=O
Egenskaper
Kemisk formel	C57H104O9 _ _ _ _ _
Molar massa	933,450 g·mol -1
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). Infobox referenser

Ricinolein är huvudbeståndsdelen i ricinolja och är triglyceriden av ricinolsyra . Ricinolja, den uttryckta naturliga feta oljan från fröna från Ricinus communis innehåller också blandningar av glycerider av isoricinolsyror och mycket mindre spår av tristearin och glyceriden av dihydroxisterinsyra. Ricinolein är den aktiva beståndsdelen i användningen av ricinolja som reningsmedel och lösningsmedel för flera medicinskt användbara alkaloider .