Pieminister
Pieminister är ett pajtillverkningsföretag baserat i Bristol , sydvästra England . Pieminister pajer kan hittas i deras restauranger, stormarknader och online, samt olika pubar och delibutiker över hela Storbritannien. Från och med 2022 har Pieminister restauranger och kaféer i Birmingham, Bristol, Cardiff, Exeter, Leeds, Liverpool, London, Manchester, Nottingham, Oxford, Sheffield och Stoke on Trent.
Historia
Pieminister grundades 2003 av medgrundarna Jon Simon och Tristan Hogg. Företaget använder 100 % frigående brittiskt kött och Marine Stewardship Council- certifierad fisk. Alla dess vegetariska pajer är godkända av Vegetarian Society .
Ett år efter öppnandet av den första Pieminister blev de inbjudna att sälja pajer på Londons Borough Market och deltog i deras första Glastonbury Festival 2004, och deltog i tio år tills de avvisades 2015. Företaget har nu butiker i: Covered Market, Oxford ; Trentham Estate ; Cardiff ; St Nicholas marknad ; Gabriels Wharf ; Boxpark ; Läder Lane ; Northern Quarter (Manchester) ; Bold Street, Liverpool . Företaget öppnade en butik i Amsterdam 2012.
För året som slutade den 31 mars 2018 rapporterar Bristol Live att Pieminister har ökat försäljningen under 2018 och ökat med 14 % till 14,3 miljoner pund. "Företaget sålde över fem miljoner pajer och serverade 50 ton mäsk och 4 500 liter sås i sina restauranger under 12-månadersperioden."
Välgörenhet
Under 2013 lanserade företaget sin Cattle Drive-kampanj i samarbete med välgörenhetsorganisationen Send a Cow för afrikansk utveckling, som syftar till att samla in 40 000 pund för att hjälpa till att kickstarta 30 familjegårdar i Afrika. Pieminister lovade att donera 10 pence till kampanjen för varje paj som säljs i stormarknader med en filtko fäst.
2022 stödde Pieminister Campaign Against Living Miserably (CALM), en självmordsförebyggande kampanj, med donationer för varje försäljning av "It's All Gravy"-pajen.
