Perilla keton

Perilla keton

Namn
Föredraget IUPAC-namn 1-(furan-3-yl)-4-metylpentan-1-on
Andra namn beta-furylisoamylketon
Identifierare
CAS-nummer	553-84-4   Y
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
ChemSpider	61667
PubChem CID	68381
UNII	CV69S6Y94V   Y
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID10203828
InChI InChI=LVHLZMUFIYAEQB-UHFFFAOYSA-N
LEDER CC(C)CCC(C1=COC=C1)=O
Egenskaper
Kemisk formel	C10H14O2 _ _ _ _ _
Molar massa	166,217
Utseende	Flytande
Densitet	0,9920 g/cm 3
Smältpunkt	<25 °C
Kokpunkt	196 °C (385 °F; 469 K)
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).   Y ( vad är Y N ?) Infobox referenser

Perilla keton är en naturlig terpenoid som består av en furanring med en sidokedja med sex kol som innehåller en funktionell ketongrupp . Det är en färglös olja som är känslig för syre och blir färgad när den står. Ketonen identifierades 1943 av Sebe som huvudkomponenten i den eteriska oljan från Perilla frutescens. Perillaketon finns i bladen och fröna av lila mynta ( Perilla frutescens ), som är giftigt för vissa djur. När nötkreatur och hästar konsumerar lila mynta när de betar på fält där den växer, orsakar perillaketonen lungödem som leder till ett tillstånd som ibland kallas perilla myntatoxicos.

Syntes

Perillaketon syntetiserades 1957 av Matsuura från 3-furoylklorid och en organokadmiumförening som liknar Gilman-reagenset gjord av ett isoamyl Grignard-reagens och kadmiumklorid . Perillaketon har också framställts i 74 % utbyte via Stille-reaktionen från en 3-furyl-tenntennförening och isokaproylklorid i tetrahydrofuranlösningsmedel .

Se även

• Perillene