Linalylacetat

Linalylacetat
linalyl acetate 2D skeletal
linalyl acetate 3D BS
Namn
IUPAC-namn
3,7-dimetylokta-l,6-dien-3-ylacetat
Andra namn


Bergamiol Bergamol Linaloolacetat
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.003.743 Edit this at Wikidata
UNII
  • InChI=1S/C12H20O2/c1-6-12(5,14-11(4)13)9-7-8-10(2)3/h6,8H,1,7,9H2,2-5H3  check Y
    Nyckel: UWKAYLJWKGQEPM-UHFFFAOYSA-N  check Y
  • InChI=1/C12H20O2/c1-6-12(5,14-11(4)13)9-7-8-10(2)3/h6,8H,1,7,9H2,2-5H3
    Nyckel: UWKAYLJWKGQEPM-UHFFFAOYAM
  • C\C(C)=C\CCC(C)(C=C)OC(=O)C
Egenskaper
C12H20O2 _ _ _ _ _
Molar massa 196,290 g·mol -1
Utseende Färglös vätska
Densitet 0,895 g/cm 3
Kokpunkt 220 °C (428 °F; 493 K)
Olöslig
Löslighet i organiska lösningsmedel Löslig
Faror
Flampunkt 69,6 °C (157,3 °F; 342,8 K)
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒  N ( vad är check☒ Y N ?)

Linalylacetat , en organisk förening , är acetatestern av linalool . fytokemikalier som finns i många blommor och kryddväxter . Det är en av huvudkomponenterna i de eteriska oljorna av bergamott och lavendel . Det förekommer ofta tillsammans med linalool . Det är en mycket använd doft.


Kemikalien smakar liknande hur den doftar med en behaglig fruktig lukt som påminner om bergamottmyntolja. Det finns i mynta Eau de Cologne och är milt giftigt för människor, giftigt för fiskar och extremt giftigt för daphnia . Linalylacetat är också brännbart.

Säkerhet

Linalylacetat har befunnits säkert som doftmaterial under nuvarande användningsnivåer.

Se även