Kremstal DAC är en officiell vinregion i Österrike . Första årgången var 2006. Tillåtna druvsorter är Grüner Veltliner eller Riesling . Vinet måste vinifieras till en alkohol i volym på 12 % eller mer. Grüner Veltliner måste vara friska, fruktdrivna aromer, aromatiska, med mild krydda och inga botrytis- eller ektoner . Riesling måste vara aromatisk, med intensiva aromer av stenfrukter, eleganta mineraltoner och inga botrytis- eller ektoner. Reservviner vin måste vinifieras till en alkohol i volym på minst 13 %; subtila aromer av botrytis och ek som åldras är tillåtna för reservviner.
