Isovanillin
|
|
| Namn | |
|---|---|
|
Föredraget IUPAC-namn
3-hydroxi-4-metoxibensaldehyd |
|
| Andra namn 5-formylguaiakol
|
|
| Identifierare | |
|
3D-modell ( JSmol )
|
|
| 1073021 | |
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.009.724 |
| EG-nummer |
|
| Maska | Isovanillin |
|
PubChem CID
|
|
| RTECS-nummer |
|
| UNII | |
|
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
| Egenskaper | |
| C8H8O3 _ _ _ _ _ | |
| Molar massa | 152,149 g-mol -1 |
| Utseende | Genomskinliga kristaller |
| Smältpunkt | 113 till 116 °C (235 till 241 °F; 386 till 389 K) |
| Kokpunkt | 179 °C (354 °F; 452 K) vid 15 mmHg |
| log P | 1,25 |
| Surhet (p K a ) | 9,248 |
| Faror | |
| GHS- märkning : | |
| Besläktade föreningar | |
|
Besläktade föreningar
|
Anisaldehyd |
|
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
|
Isovanillin är en fenolisk aldehyd , en organisk förening och isomer av vanillin . Det är en selektiv hämmare av aldehydoxidas . Det är inte ett substrat för det enzymet och metaboliseras av aldehyddehydrogenas till isovanillinsyra, vilket kan göra det till ett läkemedelskandidat för användning i alkoholaversionsterapi. Isovanillin kan användas som en prekursor i den kemiska totalsyntesen av morfin . Den föreslagna metabolismen av isovanillin (och vanillin) i råtta har beskrivits i litteraturen och är en del av WikiPathways maskinläsbara vägsamling.
Se även