Isobornylacetat

Isobornylacetat
Isobornyl acetate.svg
Namn
IUPAC namn
[(lS,2S,4S)-1,7,7-trimetyl-2-bicyklo[2.2.1]heptanyl]acetat
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.004.298 Edit this at Wikidata
EG-nummer
  • 204-727-6
RTECS-nummer
  • NP7350000
  • InChI=1S/C12H20O2/c1-8(13)14-10-7-9-5-6-12(10,4)11(9,2)3/h9-10H,5-7H2,1-4H3/ t9-,10-,12+/m0/s1
    Nyckel: KGEKLUUHTZCSIP-JBLDHEPKSA-N
  • CC(=O)O[C@H]1C[C@@H]2CC[C@]1(C2(C)C)C
Egenskaper
C12H20O2 _ _ _ _ _
Molar massa 196,290 g·mol -1
Utseende färglös vätska
Densitet 0,9841 g/cm 3
Kokpunkt 102–103 °C (216–217 °F; 375–376 K) 13 torr
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

Isobornylacetat är en organisk förening som består av acetatestern eller terpenoiden isoborneol . Det är en färglös vätska med en behaglig tallliknande doft, och den produceras i flertonsskala för detta ändamål. Föreningen framställs genom reaktion av kamfen med ättiksyra i närvaro av en starkt sur katalysator såsom svavelsyra . Hydrolys av isobornylacetat ger isoborneol , en föregångare till kamfer .

Liksom många växtexsudat verkar isobornylacetat ha anti-feedant egenskaper.

  1. ^   Panten, Johannes; Surburg, Horst (2015). "Smaker och dofter, 2. Alifatiska föreningar". Ullmanns Encyclopedia of Industrial Chemistry . s. 1–55. doi : 10.1002/14356007.t11_t01 . ISBN 9783527306732 .
  2. ^    Andrews, RE; Parks, LW; Spence, KD (1980). "Några effekter av douglasgranterpener på vissa mikroorganismer" . Tillämpad och miljömikrobiologi . 40 (2): 301–304. Bibcode : 1980ApEnM..40..301A . doi : 10.1128/aem.40.2.301-304.1980 . PMC 291570 . PMID 16345609 .