Hygrophorus

Hygrophorus eburneus-pastorino.JPG
Hygrophorus
Hygrophorus eburneus
Vetenskaplig klassificering
Rike: Svampar
Division: Basidiomycota
Klass: Agaricomycetes
Beställa: Agaricales
Familj: Hygrophoraceae
Släkte:
Hygrophorus Fr. (1836)
Typ art
Hygrophorus eburneus
( Bull. ) Fr. (1838)
Synonymer

Hygrophorus är ett släkte av agarics (gälsvampar) i familjen Hygrophoraceae . Kallas " woodwaxes " i Storbritannien eller "waxy caps" (tillsammans med Hygrocybe- arter) i Nordamerika, basidiocarps (fruktkroppar) är typiskt köttiga, ofta med slemmiga lock och lameller som är brett fästa vid ström . Alla arter är marklevande och ektomykorrhizala (bildar en association med levande träd) och finns vanligtvis i skogsmark. Runt 100 arter är erkända över hela världen. Fruktkroppar av flera arter anses vara ätbara och erbjuds ibland till försäljning på lokala marknader.

Taxonomi

Historia

Hygrophorus publicerades första gången 1836 av den svenske mykologen Elias Magnus Fries . Det generiska namnet kommer från grekiskan ῦγρὁς (= fuktig) + φόρος (= bärare), med hänvisning till de slemmiga mössor som finns hos många arter. Fries (1849) delade därefter upp släktet i tre subgenera: Limacium , Camarophyllus och Hygrocybe . Den sista av dessa är nu erkänd som ett släkte i sin egen rätt, men ingick ofta i Hygrophorus fram till 1970-talet. Camarophyllus ( typ art Hygrophorus camarophyllus ) och Limacium höjdes också till släktets rangordning, men betraktas som synonymer till Hygrophorus . Camarophyllus sensu Singer (baserad på Hygrocybe pratensis ) är dock en synonym till Hygrocybe (eller Cuphophyllus ).

Nuvarande status

Nyare molekylär forskning, baserad på kladistisk analys av DNA-sekvenser , tyder på att Hygrophorus (minus Hygrocybe ) är ett monofyletiskt (och därmed naturligt) släkte. Endast ett fåtal arter har dock sekvenserats hittills.

Beskrivning

Fruktkroppar av Hygrophorus -arter är alla agaricoida , de flesta (men inte alla) har släta lock som är trögflytande till klibbiga när de är fuktiga. Lamellerna under locket är vanligtvis avlägset, tjocka, vaxartade och brett fästa vid ström . Stjälkarna av Hygrophorus -arter har ofta spår av en klibbig slöja, ibland bildar en lika klibbig ring eller ringzon. Sportrycket är vitt . Mikroskopiskt saknar Hygrocybe -arter äkta cystidia och har släta, inamyloida basidiosporer .

Habitat och utbredning

Arter av Hygrophorus är ectomycorrhizal , de flesta bildar associationer med träd (både bredblad och barrträd) och hittas därför typiskt i skogsmarker. Många verkar vara värdspecifika, Hygrophorus cossus, till exempel, förekommer med ek och H. speciosus med lärk .

Arter är spridda över hela världen, från tropikerna till de subpolära områdena. Omkring 100 har beskrivits hittills.

Som mat

Fruktkroppar av ett fåtal arter anses vara ätbara och samlas in och konsumeras lokalt (ibland säljs på marknader) i Spanien och östra Europa, Kina och Bhutan och Centralamerika.

Litteratur

Ingen heltäckande monografi av släktet har ännu publicerats. I Europa har emellertid arter av Hygrophorus illustrerats och beskrivits i en italiensk guide av Candusso (1997). Europeiska arter har också behandlats, mer kortfattat, i beskrivande franska nycklar av Bon (1990). Holländska arter illustrerades och beskrevs av Arnolds (1990). Inga motsvarande moderna guider har publicerats för Nordamerika , den senaste av Hesler & Smith (1963). Det finns dock en guide till kaliforniska arter av Largent (1985). I Australien har Hygrophorus- arter illustrerats och beskrivits av Young (2005) och i Nya Zeeland av Horak (1990) .

Arter

Se även