Hackad efter timmar
| Hackad efter timmar | |
|---|---|
 | |
| Genre | matlagning |
| Presenterat av | Ted Allen |
| Ursprungsland | Förenta staterna |
| Originalspråk | engelsk |
| Antal säsonger | 2 |
| Antal avsnitt | 14 |
Chopped After Hours är en amerikansk matlagningsprogram på Food Network , med Ted Allen som värd .
Formatera
En spin-off av Chopped , den här showen har ett liknande format med obligatoriska ingredienser och tidsbegränsning. Avsnitten består av tre segment, vart och ett med domarna från ett annat Chopped -avsnitt. Domarna får en av avsnittets mystiska ingredienskorgar och måste laga en maträtt som innehåller dem. Ingen elimineras eller utses till vinnare; istället smakar domarna och Ted Allen på varandras rätter och kommenterar dem.
Avsnitt
- Alla avsnitts titlar innehåller ordet "och".
Säsong 1
| Nej. | Titel/original sändningsdatum | 1:a segmentet | 2:a segmentet | 3:e segmentet | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingredienser | Konkurrenter | Ingredienser | Konkurrenter | Ingredienser | Konkurrenter | ||
| 1 | "All-Stars Finale, Dads, and Chocolate" 15 september 2015 | "All Stars Tournament Grand Finale" förrätt: fiskkropp, tassoskinka , kalabriska chili, lila potatis | Geoffrey Zakarian , Alex Guarnaschelli , Scott Conant | "Fyra fäder" aptitretare: dovertunga, gräddfil , salt & vinäger potatischips, röd rysk grönkål | Chris Santos , Scott Conant, Maneet Chauhan | Entré "Chocolate Competition": choklad cake pops, vit choklad kakaomix, vaktel, chili | Maneet Chauhan, Marc Murphy , Aarón Sanchez |
| 2 | "Trash Fish, Breakfast, and Spicy" 22 september 2015 | Frukost med "Dread and Breakfast": kaffekaka , mimosa , frukostkorv, chokladgrädde fyllda ägg | Chris Santos, Scott Conant, Aarón Sanchez | "Tendon Intentions" entré: porgy (skräpfisk), olivtapenade, blodapelsiner, vermicelli nudlar | Geoffrey Zakarian, Amanda Freitag , Marc Murphy | "Hot Stuff" dessert: chilipeppar honung, rosa citroner, kanariefågel melon, devil's tres leches tårta | Alex Guarnaschelli, Marc Murphy, Maneet Chauhan |
| 3 | "Rockstjärnor, lammrätter och sen kväll" 29 september 2015 | Efterrätt "Late Night Food Brawl": ris & ostburrito, chokladmjölk , vispgrädde , äppelpaj | Geoffrey Zakarian, Maneet Chauhan, Scott Conant | "Burn for the Worse" entré: lammrack , mint julep , aubergine, äppelkryddkaka | Marc Murphy, Alex Guarnaschelli, Chris Santos | "Rock Stars" dessert: kryddad tysk likör, citronrullar, stengodis , ingefära | Aarón Sanchez, Alex Guarnaschelli, Chris Santos |
| 4 | "Short Order, Celebrity Finale, and Food Truck" 6 oktober 2015 | Efterrätt "Tournament of Stars Finale": blåbärsgetost , churros , pekannötter, champagne | Geoffrey Zakarian, Alex Guarnaschelli, Marc Murphy | "Food Truck Fight" entré: hel spädgris, fiddlehead ormbunkar , kebabsåser, majstortillas | Scott Conant, Amanda Freitag, Aarón Sanchez | "Short Order Cooks" dessert: bananpudding, vaniljglass, glasyr, browniemix | Alex Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian, Chris Santos |
| 5 | "Carnival, Redemption, and Thanksgiving" 13 oktober 2015 | "Return and Redeem"-förrätt: röd snapper, sura godisgummibälten, quinoa , inlagda kålrot | Scott Conant, Ted Allen, Geoffrey Zakarian ( värd: Alex Guarnaschelli ) | "Wild Ride"-förrätt: varm nötfärsglass, stekt kryddad skinka, stekt ostravioli, sparris | Maneet Chauhan, Ted Allen, Scott Conant ( värd: Geoffrey Zakarian ) | "A Chopped Thanksgiving"-förrätt: hel kalkon, gibletsås, brysselkål , pumpapajglass | Maneet Chauhan, Ted Allen, Chris Santos ( värd: Alex Guarnaschelli ) |
| 6 | "Halloween, mormor och köttbullar" 20 oktober 2015 | "A Chopped Halloween" dessert: day-of-the-dead kakor, boo-nilla shakes, chokladtäckta insekter, vattenmelonhjärna | Chris Santos, Geoffrey Zakarian, Alex Guarnaschelli | "Grandma vs. Grandma" dessert: köttfärslimpa mix, gammaldags , sötpotatis , gröna bönor | Scott Conant, Amanda Freitag, Chris Santos | "Meatball Madness" aptitretare: lammlägg, ingefära , baby purjolök, crème brûlée | Scott Conant, Amanda Freitag, Geoffrey Zakarian |
| 7 | "Bisarr mat, april och grillning" 27 oktober 2015 | "Bizarre Baskets" dessert: gethuvuden, flammande shiso , blå fotsvamp, kholodets | Chris Santos, Alex Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian | "Big Barbecue Bout" entré: North Carolina barbecuesås, avokado , regnbågsmangold, revbensspjäll | Amanda Freitag, Marc Murphy, Maneet Chauhan | Efterrätt "Fake Cake, Real Stakes": godis, pundkaka , fruktpuré, kärnmjölk | Amanda Freitag, Geoffrey Zakarian, Alex Guarnaschelli |
| 8 | "Halloween, randiga basrätter och pizza" 3 november 2015 | "Pizza Perfect" förrätt: pizzadeg, kanin escabeche, mangold, pålägg med ananasost | Amanda Freitag, Geoffrey Zakarian, Alex Guarnaschelli ( värd: Aarón Sanchez ) | Entré "Without Missing a Beet": rosa bönor, sofrito, kokoschokladkaka, randig bas | Aarón Sanchez, Marc Murphy, Chris Santos ( värd: Alex Guarnaschelli ) | "Extreme Halloween" aptitretare: potatischips, ål, godisfladdermöss, stelnat grisblod | Chris Santos, Alex Guarnaschelli, Marc Murphy |
Säsong 2
| Nej. | Titel/original sändningsdatum | 1:a segmentet | 2:a segmentet | 3:e segmentet | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingredienser | Konkurrenter | Ingredienser | Konkurrenter | Ingredienser | Konkurrenter | ||
| 1 | "Redemption and Fried Foods" 5 juli 2016 | "TGI Fry-day" entré: tärningsbiff, inlagda gröna tomater, ankfett, smörgåskakor med choklad | Alex Guarnaschelli, Scott Conant, Amanda Freitag | Efterrätt "Military Vets": lemonad, jordnötter, marshmallows, persikor | Marc Murphy, Geoffrey Zakarian, Alex Guarnaschelli | "Inlöst eller omhugget?" aptitretare: vegansk hummer, chop suey , varm senap, vintermelon | Marcus Samuelsson , Amanda Freitag, Aarón Sanchez |
| 2 | "Familj, högskola och kyckling" 12 juli 2016 | "Family Affair" aptitretare: fläskrulle, pizzadeg, babyaubergine, kinesisk spaghettisås | Geoffrey Zakarian, Marc Murphy, Maneet Chauhan | "College Challenge"-entré: strippbiffar, ranchdressing, broccoli, pizzaomsättning | Chris Santos, Marc Murphy, Aarón Sanchez | Efterrätt "Räkna dina kycklingar": kycklingsugnar, färska ägg från gården, fruktkaka , kycklingfett | Aarón Sanchez, Amanda Freitag, Marcus Samuelsson |
| 3 | "Thanksgiving, mammor och sitcom mammor" 19 juli 2016 | "Sitcom Moms" förrätt: portobellosvamp , gräddfil, spenat, TV-middag | Alex Guarnaschelli, Marc Murphy, Amanda Freitag | "Thanksgiving Soup-er Stars" aptitretare: överbliven potatismos , tranbärssås , haricots verts, kalkon | Scott Conant, Amanda Freitag, Aarón Sanchez | "Momumental" entré: morotsbarnmat, senapsgrönt, fläskrumpa, röd quinoa | Marc Murphy, Maneet Chauhan, Alex Guarnaschelli |
| 4 | "Mac & Cheese, Grandpas och Circus" 26 juli 2016 | "Mac & Cheese" aptitretare: mac & cheese, kanadensiskt bacon, mangold, marulk | Alex Guarnaschelli, Aarón Sanchez, Maneet Chauhan | "Battle of the Grandpas" entré: London broil, rutabaga, broccoli rabe, jordnötssmör taffy bites | Scott Conant, Amanda Freitag, Aarón Sanchez | "Circus Spectacular" efterrätt: snökotte, popcorn, gräddfil, trattkaka | Alex Guarnaschelli, Ron Ben-Israel , Scott Conant |
| 5 | "Pubmat, semester och svärmor" 2 augusti 2016 | "Svärföräldrar, i lag!" aptitretare: lasagne, lökblommachips, ruccola , vinpåse | Amanda Freitag, Maneet Chauhan, Alex Guarnaschelli | "Holiday Cooking" entré: oxfilé, gingersnap cocktail, potatis latkes, tzimmes | Scott Conant, Aarón Sanchez, Geoffrey Zakarian | "Chopped Gastropub" aptitretare: hushållet bacon, deviled ägg, fisk kinder, husgjorda pickles | Amanda Freitag, Marc Murphy, Alex Guarnaschelli |
| 6 | "Choklad, bisarr mat och sötma" 9 augusti 2016 | "Hackade desserter!" choklad: Mississippi mud pie , maraschino körsbär , brie , potatischips | Alex Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian, Maneet Chauhan | "Bizarre Battle"-förrätt: fläskbung, het sås jelly beans, farro , fläskdamm | Aarón Sanchez, Marc Murphy, Chris Santos | "Cooking with Bass" dessert: zucchini , chokladtäckta russin, peanut brittle, vaniljlikör | Maneet Chauhan, Marc Murphy, Amanda Freitag |
Säsong 3
| Nej. | Titel/original sändningsdatum | 1:a segmentet | 2:a segmentet | 3:e segmentet | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingredienser | Konkurrenter | Ingredienser | Konkurrenter | Ingredienser | Konkurrenter | ||
| 1 | "pappor, whisky och vingar, och mammor" | "pappor" | tbd | "Whisky och vingar" | tbd | "Mammar | tbd |
| 2 | "Star Power, nudlar och nygifta" | "Star Power" | tbd | "Spaghetti" | tbd | "Nygifta" | tbd |
| 3 | "Pickles, Tater och choklad" | "Ättiksgurka" | tbd | "Tater" | tbd | "Choklad" | tbd |
| 4 | "Knödel, Hamachi och ful mat" | "Dumplings" | tbd | "Hamachi" | tbd | "Ful mat" | tbd |
| 5 | "Food Truck, Cornish Hens och Grill" | "Foodtruck" | tbd | "Cornish Hens" | tbd | "Grill" | tbd |
externa länkar