Alex Guarnaschelli

Alex Guarnaschelli
Född
Alexandra Maria Guarnaschelli

( 1969-06-20 ) 20 juni 1969 (53 år)
St. Louis , Missouri, USA
Utbildning Barnard College (BA)
Känd för Kock, kokboksförfattare, tv-personlighet
Make Brandon Clark (2007–2015)
Barn 1
Kulinarisk karriär
Nuvarande restaurang(er)
    • Smör
Tidigare restaurang(er)
    • Darbyn
TV-program)
Hemsida www .alexguarnaschelli .com

Alexandra Maria Guarnaschelli (född 20 juni 1969) är en amerikansk kock, kokboksförfattare och tv-personlighet. Hon fungerar för närvarande som chefskock på New York Citys Butter-restaurang och var chefskock på restaurangen The Darby innan den stängdes. Guarnaschelli hade studerat mycket matlagning i Frankrike.

Hon dyker upp som en tv-personlighet på Food Network visar The Kitchen , Chopped (som domare), Iron Chef America , All Star Family Cook-off , Guy's Grocery Games (som både domare och konkurrent) och The Best Thing I Ätit någonsin . Hon är värd för Alex's Day Off , The Cooking Loft och Supermarket Stakeout . 2012 vann hon den säsongen av The Next Iron Chef : Redemption . I januari 2022 hade hon premiär för sin senaste show, Alex vs. America , också på Food Network.

2013 gavs Guarnaschellis första kokbok ut. Old-School Comfort Food: The Way I Learned to Cook blandar självbiografiska detaljer med favoritrecept från hennes yrkesliv som hon anpassade för hemmet.

Tidigt liv

Guarnaschelli är dotter (och enda barn ) till kokboksredaktören Maria Guarnaschelli och John Guarnaschelli. Hon föddes i St. Louis, Missouri , men familjen flyttade till New York City när hon bara var några dagar gammal.

Guarnaschellis kulinariska upplevelse började när hon såg sin mamma testa många recept hemma medan hon redigerade kokböcker.

Hon tog examen från Barnard College 1991 med en examen i konsthistoria.

Karriär

1991 arbetade hon för minimilön på en restaurang, An American Place, i ett år.

Guarnaschelli arbetade under Larry Forgione (vars son är järnkocken Marc Forgione ), och sedan på ett antal restauranger i Frankrike, New York och Los Angeles, inklusive Guy Savoys La Butte Chaillot. Hon arbetade också på Daniel Bouluds eponyma restaurang och Joachim Splichals Patina innan hon blev chefskock på Butter. Hon var köksmästare på restaurangen Darby innan dess stängning. Hon är ordförande för Mat- och dryckesmuseets kulinariska råd.

TV-framträdanden

Guarnaschelli var en konkurrent i The Food Networks Iron Chef America och tog sig an Cat Cora i 2007 års "Farmers' Market Battle". Cora vann utmaningen. Guarnaschelli har sedan dess dykt upp som domare i programmet. 2011 tävlade hon i den fjärde säsongen av The Next Iron Chef , där hon placerade sig som tredje tvåa. Hon tävlade också på Food Network Challenge Ultimate Thanksgiving Feast-avsnittet och förlorade tävlingen. Efter att ha tävlat i den fjärde säsongen av The Next Iron Chef blev Guarnaschelli souschef till Iron Chef Geoffrey Zakarian .

2008 blev hon värd för The Food Networks The Cooking Loft med Alex Guarnaschelli, där kocken lär en liten grupp elever hur man konstruerar nya varianter av klassiska rätter.

Guarnaschelli har varit domare i Food Networks tävlingsprogram Food Network Challenge och dyker ofta upp som domare i Food Networks matlagningstävling Chopped , Cooks Vs. Cons , Young and Hungry , och Guy's Grocery Games , som hade dykt upp i matserien The Best Thing I Ever Ate .

Guarnaschelli spelade huvudrollen i Food Networks tv-program Alex's Day Off, som hade premiär i oktober 2009. Den gick i tre säsonger och 32 avsnitt

Hon tävlade i säsong 5 av The Next Iron Chef : Redemption , och vann i den sista Kitchen Stadium-uppgörelsen mot kocken Amanda Freitag . Hennes debututmaning som järnkock på Iron Chef America sändes den 30 december 2012.

Guarnaschelli gjorde två gästspel: först i Nickelodeon- tv-programmet Nicky, Ricky, Dicky & Dawn , i en timmes special "Go Hollywood" den 25 november 2015 och senare i ABC - tv-programmet The Real O'Neals i avsnittet "The Real Thanksgiving" den 15 november 2016.

Hon gjorde senare tre framträdanden: som domare i avsnitt fem av Iron Chef Gauntlet , där kocken Gruenberg eliminerades innan den slutliga uppgörelsen i avsnitt sex "The Gauntlet". på Food Networks Beat Bobby Flay . Hon utmanade Bobby med sin signatur hummerrätt. Hon vann också den utmaningen. Hon gjorde ett gästspel på Billions och som mentor på säsong 20 av Worst Cooks in America som kapten för Blue Team, mitt emot Anne Burrell . Alex blev till slut den vinnande mentorn.

2022 hade hon premiär för Alex vs. America , också på Food Network.

Privatliv

Den 29 april 2007 gifte Guarnaschelli sig med Brandon Clark. De två träffades 2006 på New Yorks Institute of Culinary Education medan Alex undervisade i en fiskklass. Deras dotter, Ava, föddes i juli 2007.

Parets äktenskap upphörde så småningom, och i juni 2020 tillkännagav Guarnaschelli sin förlovning med kocken Michael Castellon, en Chopped -vinnare som hade friat till henne på hennes födelsedag helgen 19–20 juni. I februari 2022 tillkännagavs att paret avslutade sin förlovning.

Filmografi

Tv
År Show Roll Anteckningar
2007–2018 Iron Chef America
Hon själv / Iron Chef Sous Chef / Domare 		Var souschef under Geoffrey Zakarian innan han blev järnkock
2008 Matlagningsloftet Värd
Dear Food Network: Thanksgiving Själv
2009 Matdetektiver Själv Säsong 2 avsnitt 1: "Tastes Like Chicken"
2009–2011 Alex lediga dag Värd
2009–2018 Food Network Star Värd/domare
2009 – nutid Hackad Hon själv / domare / konkurrent 216 avsnitt
2009–2019 Det bästa jag någonsin ätit Själv 45 avsnitt
2010 Kära Food Network Själv Avsnitt: "Thanksgiving Top Ten 2"
Chefografi Själv Avsnitt: "Alex Guarnaschelli"
2010–2020 Värsta kockarna i Amerika Hon själv / mentor
Blue Team mentor - Säsong 20 Kritiker - Säsong 1 avsnitt 6: "Final Test"
2011–2012 Thanksgiving Live! Själv TV-special
Den perfekta 3 Själv 4 avsnitt
2011–2013 Det bästa jag någonsin gjort Själv 10 avsnitt
2012–2015 Rachael vs. Guy: Celebrity Cook-Off Hon själv / domare 4 avsnitt
2012 Iron Chef America Countdown Själv 6 avsnitt
Unika äter Själv 3 avsnitt
2013 Southern Fried Everything Själv Avsnitt 2: "Fair Fare"
2013 – nutid Slå Bobby Flay Hon själv / domare / konkurrent 45 avsnitt
2014 Amerikas bästa kock Hon själv / mentor
Deadliest Catch: The Bait Själv 2 avsnitt
2014–2021 Guy's Grocery Games
Hon själv / Domare / Mentor Tävlande / Domare och Tävlande 		28 avsnitt
2015 Bäst. Någonsin. Själv Avsnitt 3: "Bästa. Burger. Någonsin."
Hamburgare, Brew och 'Que Själv Säsong 1 avsnitt 3: "Finger-Licking Good"
Thanksgiving på Bobby's Själv
Jul hos Bobby Själv
2015–2016 All-Star Academy Hon själv / Mentor / Domare 16 avsnitt
Hackad efter timmar Själv 14 avsnitt - 1 avsnitt som programledare
Guilty Pleasures Själv 8 avsnitt
2016 The Real O'Neals Själv Säsong 2 avsnitt 5: "The Real Tradition"
2016–2017 Kockar vs. Cons Hon själv / domare 15 avsnitt
2016–2019 Hackad Junior Hon själv / domare 11 avsnitt
2017 Legend of Iron Chef Själv
Järnkocken äter Själv
2017–2019 Guy's Ranch Kitchen Själv 15 avsnitt
2018 Iron Chef Gauntlet Själv Säsong 2 avsnitt 4: "Ingenuity"
Idealiskt hem Alex
Ung & Hungrig Själv Säsong 5 avsnitt 20: "Young & Yacht'in"
2018–2019 Ultimate Thanksgiving Challenge Hon själv / domare
2019 Flaskservice Själv Avsnitt: "Smutta, njut, spotta med Alex Guarnaschelli"
Martha bakar Själv Säsong 11 avsnitt 12: "Pantry Milks"
Miljarder Själv Säsong 4 avsnitt 12: "Extreme Sandbox"
Familjerestaurangrivaler Hon själv / domare Avsnitt 8: "Family Freezer Burn"
Bra äter Själv
Säsong 15 dubbades på skärmen som Good Eats: The Return Säsong 15 avsnitt 5: "My Shakshuka"
2019 – nutid Supermarket Stakeout Värd
2020 All-Star bästa jag någonsin ätit Själv 8 avsnitt
2020 – nutid Köket Hon själv / Co-host
2022 – nutid Alex vs. Amerika Själv

Bibliografi

  •   Old School Comfort Food: The Way I Learned to Cook ( Clarkson Potter , 2013) ISBN 9780307956552
  •   The Home Cook ( Clarkson Potter , 2017) ISBN 9780307956583
  •   Cook With Me ( Clarkson Potter , 2020) ISBN 9780593135082

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Alex_Guarnaschelli&oldid=1137480720 "