Galbanum
Galbanum är ett aromatiskt gummiharts och en produkt av vissa umbelliferous persiska växtarter i släktet Ferula , främst Ferula gummosa (synonym F. galbaniflua ) och Ferula rubricaulis . Galbanum-avkastande växter växer rikligt på sluttningarna av bergskedjorna i norra Iran . Den förekommer vanligtvis i hårda eller mjuka, oregelbundna, mer eller mindre genomskinliga och glänsande klumpar, eller ibland i separata revor, av en ljusbrun, gulaktig eller gröngul färg. Galbanum har en obehaglig, bitter smak, en speciell, en något mysk doft och en intensiv grön doft. Med en specifik vikt på 1,212 innehåller den cirka 8 % terpener ; ca 65 % av ett harts som innehåller svavel ; ca 20% gummi; och en mycket liten mängd av det färglösa kristallina ämnet umbelliferon . Den innehåller också α-pinen , β-pinen , limonene , cadinene , 3-carene och ocimene .
Används
Biblisk användning
I Andra Moseboken 30:34 nämns det som att det användes vid framställningen av Ketoret som används när man hänvisar till den helgade rökelsen som beskrivs i den hebreiska bibeln och Talmud . Det bjöds fram på det specialiserade rökelsealtaret under den tid då Tabernaklet låg i de första och andra templen i Jerusalem. Ketoret var en viktig del av tempeltjänsten i Jerusalem . Rashi (1040-1105) kommenterar denna passage att galbanum är bitter och inkluderades i rökelsen som en påminnelse om avsiktliga och obotfärdiga syndare. Rökelseformeln maldes tydligen liten eller till ett pulver. Detta skulle vara möjligt eftersom Galbanum, som är ett klibbigt tjärliknande harts, kan göras till ett pulver genom torkning, lågkokning eller tillsats av ett utspädningsmedel.
Parfymer och dofter
Galbanum uppskattades mycket som en helig substans av de gamla egyptierna. Den "gröna" rökelsen från den egyptiska antiken tros ha varit galbanum. Galbanumharts har en mycket intensiv grön doft åtföljd av en terpentindoft . De första tonerna är en mycket bitter, skarp och säregen doft följt av en komplex grön, kryddig, träig, balsamliknande doft. När den är utspädd har doften av galbanum på olika sätt beskrivits som att påminna om tall (på grund av innehållet av pinen och limonen), vintergrön, grön bambu, persilja, gröna äpplen, mysk eller helt enkelt intensiv grön. Oljan har en tallliknande toppnot som är mindre uttalad i lukten av resinoid. Den senare har i sin tur en mer träig balsamisk, barrhartsartad karaktär. Galbanum är ofta förvanskat med tallolja.
Den används då och då vid tillverkning av modern parfym och är den ingrediens som ger den distinkta doften till dofterna "Must" av Cartier , "Vent Vert" av Balmain , "Chanel No. 19 ", "Vol De Nuit" av Guerlain , såväl som Silver Mountain Water av Creed , den uppskattade doften av James Gandolfini som användes under inspelningen av den sjätte säsongen av The Sopranos . Debuten av galbanum i fina moderna parfymer anses generellt vara ursprunget till den "gröna" familjen av dofter , exemplifierad av doften "Vent Vert" som först lanserades av Balmain 1945. Galbanum absolute är en brun trögflytande vätska som lätt kommer att förädlas. över tid även med minimal exponering för luft som erhålls genom lösningsmedelsextraktion från växtens gummi oleo-harts. Dess luktprofil beskrivs som bärnstensgrön, söt, balsamisk, hartsartad med inslag av friskhet, "liknande hur galbanumolja skulle lukta när den blandas med labdanum ". Den fungerar som en basnot i parfymkompositioner - en av en handfull gröna basnoter av naturligt ursprung. Eftersom det uppfattas som samtidigt "grönt" och sött, får det en mer specifik roll att skapa en speciell effekt i "Chypre green", "floral green", "Chypre coniferous", "Woody Fougères" och "Aquatic Fougères".
Medicinsk användning
Hippokrates använde det inom medicinen, och Plinius ( Nat. Hist. xxiv. 13) tillskriver det extraordinära botande krafter, och avslutar sin redogörelse för det med påståendet att "själva beröringen av den blandad med spondyliumolja är tillräcklig för att döda en orm ." Läkemedlet gavs då och då i mer modern medicin, i doser på från fem till femton grains. Det har handlingar "gemensamma för ämnen som innehåller ett harts och en flyktig olja ". Dess användning är nu föråldrad.
Andra användningsområden
Det latinska namnet ferula härstammar delvis från Ferule som är en skolmästarspö, till exempel en käpp, pinne eller platt trä, som används för att straffa barn.
En ferula som kallas narthex (eller jättefänkål), som delar den galbanliknande doften, har långa, raka och robusta ihåliga stjälkar, som är segmenterade som bambu. De användes som facklor i antiken och det är med en sådan fackla som, enligt grekisk mytologi, Prometheus , som lurade sin far genom att stjäla en del av hans eld, förde eld till mänskligheten. Bacchae beskrevs med de bambuliknande stjälkarna som vapen. Sådana stavar användes också för promenadkäppar, skenor, för att röra om kokande vätskor och för kroppsstraff.
En del av mytologin kan ha överförts till det besläktade galbanum som kallades det heliga "moderhartset".
År 1858 rekommenderade Lola Montez att använda en blandning av galbanum (som hon stavade "gaulbanum") och beckgips fäst på en läderremsa som ett verktyg för att ta bort hår från kroppsdelar där mer synligt hår kan vara oönskat, liknande dagens vaxning '.
- Den här artikeln innehåller text från en publikation som nu är allmän egendom : Chisholm, Hugh, ed. (1911). " Galbanum ". Encyclopædia Britannica . Vol. 11 (11:e upplagan). Cambridge University Press. sid. 397.
