Atlantic jackknife mussla

Ensis directus.jpg
Atlantic jackknife clam
Tomt skal av Ensis leei
Vetenskaplig klassificering
Rike: Animalia
Provins: Mollusca
Klass: Bivalvia
Beställa: Adaptonta
Familj: Pharidae
Släkte: Ensis
Arter:
E. leei
Binomialt namn
Ensis lee
M. Huber, 1843
Synonymer
  • Ensis directus Conrad, 1843
  • Ensis americanus Gould, 1870
Jackkniv mussla, kokt, ventiler öppna

Den atlantiska jackknife musslan , Ensis leei , även känd som bambu mussla , amerikansk jackknife mussla eller rakkniv mussla , är en stor ätbar marin musslor som finns på den nordamerikanska Atlantkusten , från Kanada till South Carolina . Arten har också introducerats till Europa . Namnet " rakmussla " används också för att hänvisa till olika arter som Stillahavsrakmusslan ( Siliqua patula) eller rakskal ( Ensis magnus) .

Jackknife musslor lever i sand och lera och finns i tidvatten- eller subtidal zoner i vikar och flodmynningar . Dess strömlinjeformade skal och starka fot gör att Jackknife-musslor kan gräva sig snabbt i våt sand. Jackknife musslor kan också simma genom att driva vattenstrålar ur sina skal. Jackknife-musslan har fått sitt namn från skalets extremt vassa kant och den övergripande formen som har en stark likhet med en gammaldags rakhyvel . Strandbesökare kan skadas när skalet av misstag trampas på.

Vid lågvatten avslöjas positionen för den atlantiska jackkniven av en nyckelhålsformad öppning i sanden; när musslan störs, sprutar en liten vattenstråle från denna öppning när musslan börjar gräva. Den här artens anmärkningsvärda grävhastighet kan lätt överträffa en mänsklig grävare, vilket gör musslan svår att fånga. Amos Winter från MIT har studerat rakmusslor och hur de begraver sig, delvis genom att använda en återanvänd myrfarm och glaspärlor. [1]

Således fiskas arten inte ofta kommersiellt, även om den allmänt betraktas som en delikatess: i kustnära Massachusetts är de eftertraktade på sommaren av lokalbefolkningen för att göra hemlagade musselremsor och de flesta städer har förordningar som reglerar hur många som kan tas på en tid. Det enklaste sättet att fånga jackknivar är att hälla salt på de karakteristiska andningshålen. Musslan kommer att försöka fly saltet genom att komma upp ur sitt hål, då kan du försiktigt ta tag i skalet och dra upp det ur marken.

rovdjur av Ensis directus än människor inkluderar fåglar, som ringnäbbmåsen ( Larus delawarensis ) i Nordamerika och den eurasiska strandsnapparen ( Haematopus ostralegus ) i Europa, och nemerteanmasken Cerebratulus lacteus .

Den atlantiska jackknife-musslan finns nu även i nordvästra Europa, där den anses vara en skadlig exotisk art . Den spelades in första gången i Europa 1978/79, i Elbes mynning. [ citat behövs ]

Atlantic jackknife clam har inspirerat ett slags biomimetiskt ankare under utveckling av ett team vid Massachusetts Institute of Technology, som anpassar musslans grävningsmetod för användning för att hålla undervattenskablar och potentiellt vattenfarkoster förankrade säkert.

Se även

  • Jackknife mussla som också finns i Stilla havet.
  • Solen strictus Goulds rakhyvel som finns mest i Japan.
  • Ensis atlantiska kräftdjur med rakskal också kända under liknande namn i Västeuropa som couteaux de mer (i Frankrike) och navajas (i Spanien)
  • The Long Island Shell Club, 1988. The Seashells of Long Island , the Long Island Shell Club Inc, New York State

externa länkar