Cyanoalanin
Namn | |
---|---|
IUPAC-namn
(2S ) -2-amino-3-cyanopropansyra
|
|
Andra namn 3-Cyano -L -alanin β-Cyanoalanin 3-Cyanoalanin |
|
Identifierare | |
3D-modell ( JSmol )
|
|
3DMet | |
ChEBI | |
ChemSpider | |
KEGG | |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C4H6N2O2 _ _ _ _ _ _ _ | |
Molar massa | 114,104 g·mol -1 |
Utseende | Vitt fast material |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
Cyanoalanin (mer exakt β-Cyano-L-alanin ) är en aminosyra med formeln NCCH 2 CH(NH 2 )CO 2 H. Liksom de flesta aminosyror existerar den som en tautomer NCCH 2 CH(NH 3 + )CO 2 − . Det är ett sällsynt exempel på en nitril-innehållande aminosyra. Det är ett vitt, vattenlösligt fast ämne. Det kan hittas i vanliga vickerfrön.
Cyanoalanin uppstår i naturen genom verkan av cyanid på cystein katalyserat av L -3-cyanoalaninsyntas :
- HSCH2CH ( NH2 ) CO2H + HCN → NCCH2CH ( NH2 ) CO2H + H2S
Det omvandlas enzymatiskt till asparaginsyra och asparagin .
-
^
Av Gupta, Neha; Balomajumder, Chandrajit; Agarwal, VK (2010). "Enzymatisk mekanism och biokemi för cyanidnedbrytning: En översyn". Journal of Hazardous Materials . 176 (1–3): 1–13. doi : 10.1016/j.jhazmat.2009.11.038 . PMID 20004515 .
{{ citera journal }}
: CS1 underhåll: använder författarens parameter ( länk )
Kategorier: