Companilactobacillus kimchii
| Companilactobacillus kimchii | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Domän: | Bakterie |
| Provins: | Bacillota |
| Klass: | Baciller |
| Beställa: | Lactobacillales |
| Familj: | Lactobacillaceae |
| Släkte: | Companilactobacillus |
| Arter: |
C. kimchii
|
| Binomialt namn | |
|
Companilactobacillus kimchii (Yoon et al . 2000) Zheng et al . 2020
|
|
| Synonymer | |
|
|
Companilactobacillus kimchii är en bakteriocinproducerande mjölksyrabakterie av släktet Companilactobacillus . Den är uppkallad efter och finns i den koreanska fermenterade vegetabiliska maten kimchi .
Cellerna hos C. kimchii är korta , smala och stavformade. Bakterien är grampositiv , icke- sporbildande och icke- rörlig .
Vidare läsning
Pang, Huili; Kitahara, Maki; Tan, Zhongfang; Wang, Yanping; Qin, Guangyong; Ohkuma, Moriya; Cai, Yimin (18 november 2011). "Omklassificering av Lactobacillus kimchii och Lactobacillus bobalius som senare subjektiva synonymer av Lactobacillus paralimentarius" . International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology . 62 (del 10): 2383–2387. doi : 10.1099/ijs.0.035329-0 . PMID 22140166 .