Chokladagar
Jämförelse av två odlingsmedietyper som används för att odla Neisseria gonorrhoeae- bakterier. Känd som överväxt, det icke-selektiva chokladagarmediet till vänster, på grund av sin sammansättning, möjliggjorde tillväxt av andra organismekolonier än de av N. gonorrhoeae , medan det selektiva Thayer-Martin-mediet till höger, innehöll antimikrobiella medel som hämmar tillväxten av andra organismer än N. gonorrhoeae , visar ingen överväxt, men är positiv för N. gonorrhoeae- bakterier. (Förstora bilden för att se N. gonorrhoeae- kolonier)
Chokladagar ( CHOC ) eller chokladblodagar ( CBA ), är ett icke-selektivt, berikat odlingsmedium som används för isolering av patogena bakterier. Det är en variant av blodagarplattan , som innehåller röda blodkroppar som har lyserats genom långsam uppvärmning till 80°C. Chokladagar används för att odla kräsna luftvägsbakterier, såsom Haemophilus influenzae och Neisseria meningitidis . Dessutom behöver några av dessa bakterier, framför allt H. influenzae , tillväxtfaktorer såsom nikotinamidadenindinukleotid (faktor V eller NAD) och hemin (faktor X), som finns inuti röda blodkroppar; sålunda är en förutsättning för tillväxt för dessa bakterier närvaron av lysat av röda blodkroppar. Värmen inaktiverar också enzymer som annars skulle kunna bryta ner NAD. Agaren är uppkallad efter sin färg och innehåller inga chokladprodukter .
Varianter
Chokladagar med tillsats av bacitracin blir selektiv för släktet Haemophilus . En annan variant av chokladagar som kallas Thayer-Martin-agar innehåller ett sortiment av antibiotika som väljer Neisseria- arter.