Centaurea cyanus
|
|
| Centaurea cyanus | |
|---|---|
| Centaurea cyanus (introducerad art) nära Peshastin , Chelan County, Washington | |
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Asterider |
| Beställa: | Asterales |
| Familj: | Asteraceae |
| Släkte: | Centaurea |
| Arter: |
C. cyanus
|
| Binomialt namn | |
|
Centaurea cyanus |
|
Centaurea cyanus , allmänt känd som blåklint eller ungkarlsknapp, är en ettårig blommande växt i familjen Asteraceae som är infödd i Europa. Förr i tiden växte den ofta som ogräs i majsfält (i den breda betydelsen av "majs", som syftar på säd , såsom vete, korn, råg eller havre), därav dess namn. Den är nu hotad i sin inhemska livsmiljö genom intensifiering av jordbruket , särskilt genom överanvändning av herbicider . Men Centaurea cyanus är nu också naturaliserad i många andra delar av världen, inklusive Nordamerika och delar av Australien genom introduktion som en prydnadsväxt i trädgårdar och som en fröförorening i grödor.
Beskrivning
Centaurea cyanus är en ettårig växt som blir 40–90 cm hög, med grågröna grenade stjälkar. Bladen är lansettlika och 1–4 cm långa. Blommorna är oftast en intensiv blå färg och arrangerade i blomhuvuden (capitula) med en diameter på 1,5–3 cm, med en ring av några stora, spridda strålbuketter som omger ett centralt kluster av skivbuketter. Det blå pigmentet är protocyanin , som i rosor är rött. Frukt är ca. 3,5 mm lång med 2–3 mm långa pappusborst . Den blommar hela sommaren.
Distribution
Centaurea cyanus är infödd i det tempererade Europa, men är allmänt naturaliserad utanför sitt ursprungsområde. Det har funnits i Storbritannien och Irland som en arkeofyt (forntida introduktion) sedan järnåldern . I Storbritannien har det minskat från 264 platser till bara 3 platser under de senaste 50 åren. Som en reaktion på detta namngav välgörenhetsorganisationen Plantlife den som en av 101 arter som den aktivt skulle arbeta för att få "tillbaka från randen".
I County Clare ( VC H9) i Irland registreras Centaurea cyanus i åkerfält som mycket sällsynt och nästan utdöd , medan den i nordöstra Irland var riklig före 1930-talet.
Genetik och avel
Genetik
Centaurea cyanus är en diploid blomma (2n = 24). Den genetiska mångfalden inom populationer är hög, även om det kan bli en framtida minskning av mångfalden på grund av befolkningsfragmentering och intensivt jordbruk. Generellt sett är Centaurea cyanus en självinkompatibel art. Självbildning förekommer dock fortfarande ibland, men resulterar i inavelsdepression .
Kultivarer
Flera sorter av Centaurea cyanus med varierande pastellfärger, inklusive rosa och lila, har valts ut för prydnadsändamål. Arten odlas också för snittblomsindustrin i Kanada för användning av florister. Dubbla blå sorter (som 'Blue Boy' eller 'Blue Diadem') används oftast för detta ändamål, men vita, rosa, lavendel och svarta (faktiskt en mycket mörk rödbrun) sorter används också, om än i mindre utsträckning .
Avelsmål
Som för alla prydnadsväxter inkluderar viktiga mål för Centaurea cyanus förädling induktion av fenotypisk variation (t.ex. i blomfärg, storlek och form, bladegenskaper eller växthöjd), högre blomskörd, motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar samt tolerans mot abiotika stress (t.ex. extrema temperaturer, torka eller salthalt).
Ekologi
Ogräs i åkergrödor
Centaurea cyanus anses vara ett skadligt ogräs i jordbruksgrödor, särskilt spannmål och raps . I höstvete kan en planta per m 2 orsaka en skördeförlust på upp till 30 kg/ha. Centaurea cyanus producerar cirka 800 frön per planta, som antingen fälls strax före skörden av spannmål , eller så tröskas de tillsammans med spannmålskornen, vilket bidrar till att arten sprids vidare genom skördemaskineriet och förorenat frö. Förekomsten av Centaurea cyanus minskade kraftigt under de senaste decennierna på grund av förbättrad frörensning, mer intensiv kvävegödsling och herbicidanvändning . Centaurea cyanus har dock blivit vanligare i åkermarken på grund av en ökning av växtföljden som domineras av vinterspannmål och raps och användningen av mer selektiva herbicider med låg effektivitet mot Centaurea cyanus . Dessutom har uppkomsten av resistens mot herbicidklassen av sulfonylurea rapporterats nyligen. På grund av sina starka rötter Centaurea cyanus svår att bekämpa mekaniskt på våren.
Foder för insekter och fåglar
.jpg)
Pollen från Centaurea cyanus används av flera olika insektsarter . Insekter av orden Hymenoptera och Diptera lockas särskilt av blomman. Eftersom Centaurea cyanus är en självinkompatibel art behöver den extern pollinering . Nektarn från Centaurea cyanus är mycket söt med en sockerhalt på 34%. På grund av sin höga sockerproduktion på upp till 0,2 mg socker per dag och blomma, är arten mycket uppskattad av biodlare .
Fröna av Centaurea cyanus är en av den europeiska guldfinkens favoritmat .
Bekämpning av skadeinsekter
Centaurea cyanus visade sig producera flyktiga ämnen som attraherar Microplitis mediator , som är en viktig parasitoid hos kålmalen ( Mamestra brassicae ), som är den viktigaste skadegöraren på kål ( Brassica oleracea) i centrala Europa. Att plantera Centaurea cyanus i kålfält som en sällskapsväxt föreslogs därför som ett alternativ till den utbredda användningen av insekticider för att bekämpa Mamestra brassicae . Fältexperiment visade att plantering av Centaurea cyanus i kålfält med en densitet av 1 planta/m 2 kan resultera i en signifikant ökning av parasitering av Mamestra brassicae- larver, predation av Mamestra brassicae- ägg (t.ex. av karabidbaggar eller spindlar ) och slutligen kål.
Odling
Mark- och klimatkrav
Centaurea cyanus kräver full sol och neutral (pH 6,6–7,5) till milt alkalisk (pH 7,6–7,8), fuktig och väldränerad jord . Centaurea cyanus är dock ganska tolerant mot torka när den väl har etablerats.
Sådd
För sommarblommande växter bör sådd ske på sen vår. I måttliga klimat är det dock också möjligt att så Centaurea cyanus tidigt på hösten. I det här fallet kommer växter att börja blomma redan nästa vår. Rekommenderat avstånd mellan plantorna är ca. 20 till 30 cm. Centaurea cyanus kan gro från upp till 10 cm djup, men det bästa resultatet får man vid 1 cm sådjup . Groningen sker snabbt efter sådd.
Befruktning och kulturella metoder
Hög fosforgödsling i mitten av sommaren kommer att öka blomproduktionen. Mulching rekommenderas för att förhindra uttorkning av jorden och exponering av rotsystemet för solen.
Skadedjur och sjukdomar
Generellt sett är Centaurea cyanus inte särskilt mottaglig för skadedjur och växtsjukdomar . Den kan dock påverkas av stamröta och stamrost om den odlas för tätt eller av mjöldagg . Dessutom bladlöss och bladlus orsaka relevant skada på Centaurea cyanus .
Fröskörd
Frön skördas antingen för hand eller, i jordbruksmiljö, med en fröskördarmaskin. I genomsnitt finns det 97 000 frön i ett halvt kilo blåklintfrön.
Handinsamling kan vara tidskrävande och avkastningen är ganska låg.
En fröskördarmaskin är effektivare än att samla upp fröna för hand, men det är kostsamt. Huvudprincipen för en sådan maskin är att den borstar bort de mogna fröna från plantan och skapar en tvärflödesfläktverkan som genererar tillräcklig lufthastighet för att hålla och samla upp fröna i fröbunkern.
Beskärning
Deadheading kommer att uppmuntra växten att producera fler blomningar. Blåklint används ofta för prydnadsändamål och genom att skära dem, upp till deras tredje blad, kommer de att ge fler blommor och få en större stjälk.
Används
Mat
Blommorna av Centaurea cyanus kan ätas råa, torkade eller kokta. Torkade kronblad används i livsmedel, inklusive i kryddor. Deras huvudsakliga syfte är att tillföra färg till maten. Det finns ostar eller oljor som innehåller råa kronblad. Kronblad kan också läggas till sallader, drycker eller desserter för garneringsändamål i rå eller torkad form.
Drycker
Torkade kronblad används också i teer och andra drycker. Blå blåklintsblad är ibland en av ingredienserna i Lady Grey te .
Prydnadsbruk
Centaurea cyanus används som prydnadsväxt. Det finns sorter med blå, vita, lila, rosa eller till och med svarta kronblad.
Pigment
Den blå färgen på Centaurea cyanus beror på protocyanin , ett antocyaninpigment som också finns i rosor. Olika antocyaniner som härrör från Centaurea cyanus används som naturliga tillsatser i livsmedelsprodukter, såsom yoghurt.
Medicinskt syfte
Centaurea cyanus innehåller ett brett utbud av farmakologiskt aktiva föreningar, såsom flavonoider , antocyaniner och aromatiska syror . Särskilt blomhuvudet finner tillämpning inom örtmedicin, men blad och frön används också för farmakologiska ändamål, om än i mindre utsträckning.
I synnerhet har extrakt från blomhuvudena antiinflammatoriska egenskaper som används vid behandling av mindre ögoninflammationer . Antioxidantegenskaperna är höga på grund av askorbinsyra och fenolföreningar . Dessutom visades extrakt av blomhuvudet och vegetativa delar av växten ha gastroskyddande effekter på grund av deras innehåll av quercetin , apigenin och koffeinsyraderivat .
Fytoremediation
Centaurea cyanus har utvärderats för fytoremediering av jordar som är förorenade med bly . Ympning av den förorenade jorden med Glomus spp. (svamp) och Pseudomonas spp. (bakterie) skulle avsevärt förbättra biomassaproduktionen och blyupptaget av Centaurea cyanus .
Folklore och symbolik
I folkmun bars blåklint av förälskade unga män; [ förtydligande behövs ] om blomman bleknade för snabbt togs det som ett tecken på att mannens kärlek inte återlämnades.
Den blå blåklinten var en av Tysklands nationella symboler. Detta beror delvis på berättelsen att när drottning Louise av Preussen flydde från Berlin och förföljd av Napoleons styrkor, gömde hon sina barn på ett fält av blåklint och höll dem tysta genom att väva kransar åt dem från blommorna. Blomman blev därmed identifierad med Preussen , inte minst för att den hade samma färg som den preussiska militäruniformen. Efter Tysklands enande 1871 fortsatte det att bli en symbol för landet som helhet. Av denna anledning är den blå blåklinten i Österrike en politisk symbol för pan-tyska och högeristiska idéer. Den bars som en hemlig symbol som identifierade medlemmar av den då illegala NSDAP i Österrike på 1930-talet. Medlemmar av Frihetspartiet bar den vid öppnandet av det österrikiska parlamentet sedan 2006. Efter det senaste allmänna valet 2017 ersatte de den med edelweiss .
Det var också favoritblomman till Louises son Kaiser Wilhelm I . På grund av dess band till kungligheter har författare som Theodor Fontane använt det symboliskt, ofta sarkastiskt, för att kommentera det sociala och politiska klimatet på den tiden. [ citat behövs ]
Blåklinten ses också ofta som en inspiration för den tyska romantiska symbolen för den blå blomman . [ citat behövs ]
På grund av sin traditionella koppling till Tyskland har blåklinten gjorts till den officiella symbolen för den årliga tysk-amerikanska Steuben-paraden .
Estlands nationalblomma sedan 1969 och symboliserar dagligt bröd för estländare. Det är också symbolen för Estlands konservativa folkparti .
Det är också symbolen för det finska samlingspartiet och Sveriges liberala folkparti, där det sedan början av 1900-talet varit en symbol för socialliberalismen . [ citat behövs ]
Det är den officiella blomman i den svenska provinsen Östergötland och skolblomman för Winchester College och även av Dulwich College , där den sägs ha varit grundaren Edward Alleyns favoritblomma .
I Frankrike är bleuet de France symbolen för vapenstilleståndet den 11 november 1918 och, som sådan, en vanlig symbol för veteraner (särskilt den nu nedlagda poilus från första världskriget ), liknande minnesvallmo som bärs i Storbritannien och i Kanada .
Blåklinten är också symbolen för motorneuronsjukdom och amyotrofisk lateralskleros .
Blåklint bärs ibland av gamla harrovianer , före detta elever i British Harrow School .
En blå blåklint användes av Corning Glass Works för den första lanseringen av Corning Ware Pyroceram köksredskap. Dess popularitet i USA, Kanada, Storbritannien och Australien var så hög att den blev symbolen för Corning Glass Works.
I målningar
Isaac Levitan , Blåklint , 1894.
Sergei Osipov , Blåklint , 1976.
Igor Grabar , Gruppporträtt med blåklint, 1914.
Vincent van Gogh , Vetefält med blåklint, 1890.
Se även
Förklarande anteckningar
externa länkar
- Flora Europaea: Centaurea cyanus
- Handlingsplan för biologisk mångfald i Storbritannien: Centaurea cyanus
- Briefingblad om Centaurea cyanus ( blad - Blåklint Centaurea briefing sheet.pdf arkiv ) från Plantlifes Blåklint ( Centaurea cyanus ) sida
| Myndighetskontroll : Nationella bibliotek |
|---|
