Briony May Williams
Briony May Williams | |
|---|---|
| Född | 1984/1985 (37–38 år) |
| Yrke | Tv-bagare och programledare |
| Antal aktiva år | 2018 – nutid |
| Känd för | |
Briony May Williams (född 1984/1985) är en brittisk kändiskock och programledare. Hon dök upp i serie 9 av The Great British Bake Off 2018 och slutade fyra. Hon presenterar matlagningsprogrammet Food Unwrapped och dokusåpan Escape to the Country och skriver receptkolumner för BristolLife och stormarknaden Asda 's Good Living .
Tidigt liv
Williams kommer från Bristol , England. Hon föddes med en fysisk missbildning i vänster hand, som stannar vid hennes handled – hon kallar det sin "lilla hand". Williams sa att hennes familj inte använde ordet funktionshinder på grund av stigma kring termen. Hon hade en del specialiserad utrustning, till exempel en brännare från välgörenhetsorganisationen Reach som kunde spelas med en hand, men hon lärde sig utföra uppgifter som att knyta sina skosnören utan hjälp. Williams gick på en gymnasieskola för flickor. Sedan hennes tidiga 20-årsåldern har hon upplevt depression.
Efter att ha studerat spanska och franska vid Durham University blev hon gymnasielärare i samma ämnen och kvalificerade sig med ett Postgraduate Certificate in Education (PGCE) från University of Bristol . Hon träffade sin man Steve, en mjukvaruingenjör, på nätet runt 2010. Williams bakade med sin mamma och mormor som barn, men började ta det på allvar 2013, efter att hon fick diagnosen polycystiskt ovariesyndrom (PCOS) och fick ta ledigt arbete. Hon använde YouTube- tutorials, som de av Cupcake Jemma, för att få kunskap om bakning. Under denna period började hon också springa. Hon fick en dotter ett par år senare och bakade med henne som liten. 2017 gick hon med i en lokal löpargemenskap, This Mum Runs, och sprang Great Bristol Half Marathon det året.
The Great British Bake Off
2018 var Williams en tävlande i den nionde serien av The Great British Bake Off , en tv-baktävling. Hon fick veckopriset Star Baker i Pastry Week efter att ha bakat en paj med temat Alice i Underlandet . Utslagen i semifinalen slutade hon fyra av 12. 2019 dök hon upp på julspecialen The Great Christmas Bake Off och vann avsnittet.
Williams berättade för Bake Off- producenterna att hon inte ville ha olika boenden på grund av hennes lemskillnad; efter att ha dykt upp i programmet blev hon mer bekväm med att använda termen funktionshindrad . På hennes begäran nämndes inte hennes funktionshinder i programmet. Hon sa senare till Disability Horizons att det "bara borde vara naturligt" att se funktionshindrade skådespelare och programledare och att de inte borde begränsas till funktionshinderrelaterade ämnen. Hon tyckte att produktionsprocessen – med filmning på helgen och att öva bakar under veckan – var väldigt intensiv, och hon tyckte att träningen gav henne energin att gå långt genom serien. Hon sa att hon "inte hade någon energi kvar" efter semifinalen och drabbades av en bröstinfektion den helgen.
Post- Bake Off karriär
Williams är programledare för Food Unwrapped för Channel 4 . Serien ser henne resa för att forska på mat och dryck. Hon säkrade rollen efter att ha blivit kontaktad av producenter, eftersom programmet var ute efter att utöka sin programledare. År 2020 avbröts produktionen av covid-19-pandemin ; hon hade varit på väg att besöka Österrike den vecka som den första brittiska låsningen trädde i kraft. Williams presenterar också Escape to the Country , ett realityprogram på dagtid om att köpa ett hus.
Williams har en receptkolumn i sin lokala tidning BristolLife och snabbköpet Asdas tidning Good Living . Hon har också gjort ett antal andra tv-framträdanden i barnprogram, matlagningsprogram, pratshower, panelprogram och spelprogram.
Välgörenhet
Williams har fungerat som ambassadör för välgörenhetsorganisationerna för funktionshinder Reach och Paul's Place, välgörenhetsorganisationen för mental hälsa Bristol Mind , och varit volontär för Comic Relief och handikappidrottsevenemanget Superhero Series. Hon genomförde en 5 km löpning för Sport Relief .