Bensylkanel

Bensylkanel

Namn
Föredraget IUPAC-namn Bensyl(2E ) -3-fenylprop-2-enoat
Andra namn Bensylkanel Kanel Bensylkanel Bensyl 3-fenylpropenoat 3-Fenyl-2-propensyra fenylmetylester Kanelsyrabensylester
Identifierare
CAS-nummer	103-41-3   Y
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
ChemSpider	4437893
ECHA InfoCard	100.002.827
PubChem CID	5273469
UNII	V67O3RO97U   Y
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID00880905 DTXSID3041663, DTXSID00880905
InChI InChI=1S/C16H14O2/c17-16(12-11-14-7-3-1-4-8-14)18-13-15-9-5-2-6-10-15/h1-12H, 13H2/b12-11+ Nyckel: NGHOLYJTSCBCGC-VAWYXSNFSA-N
LEDER C1=CC=C(C=C1)COC(=O)C=CC2=CC=CC=C2
Egenskaper
Kemisk formel	C16H14O2 _ _ _ _ _
Molar massa	238,286 g-mol -1
Utseende	Vitt till blekgult fast ämne
Smältpunkt	34–37 °C (93–99 °F; 307–310 K)
Kokpunkt	195–200 °C (383–392 °F; 468–473 K) 5 mmHg
Vattenlöslighet	Olöslig
Löslighet i etanol	125 g/L
Löslighet i glycerin	Olöslig
Löslighet i propylenglykol	Olöslig
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). Infobox referenser

Bensylcinnamat är den kemiska föreningen som är estern som härrör från kanelsyra och bensylalkohol .

Naturlig förekomst

Bensylcinnamat förekommer i Balsam från Peru och Tolu-balsam , i Sumatra och Penang -bensoin och som huvudbeståndsdelen av copaiba-balsam . Det används som ingrediens i den medicinska krämprodukten Sudocrem .

Syntes

Bensylcinnamat kan framställas genom att värma bensylklorid och överskott av natriumcinnamat i vatten till 100–115 °C eller genom att värma natriumcinnamat med ett överskott av bensylklorid i närvaro av dietylamin .

Används

Bensylcinnamat används i tunga orientaliska parfymer och som fixeringsmedel . Det används som ett smakämne .

Det används farmaceutiskt som ett antibakteriellt och svampdödande medel .

externa länkar

• Benzyl cinnamate vid National Library of Medicines Toxicology Data Network