Agbeli Kaklo
 | |
| Kurs | Mellanmål |
|---|---|
| Härstamning | Ghana |
| Serveringstemperatur | Varmt kallt |
| Huvudingredienser | Cassava, vatten, lök, olja, kokos, salt. |
Agbeli Kaklo är ett ghananskt och togolesiskt mellanmål gjord av kassava och äts av lokalbefolkningen, mellanmålet härstammar från den södra delen av Volta-regionen . Den är väldigt knaprig och äts mest med hård kokos . Mellanmålet heter som sådant eftersom det kommer från kassava.
Ingredienser
Ingredienserna som används vid beredningen:
- Fräst/riven Cassava.
- Vatten.
- Lök.
- Olja.
- Kokos.
- Salt.
Förberedelse
Hur man förbereder Agbeli Kaklo:
- Pressa kassava i ett nät för att ta bort fukten .
- Tillsätt den torkade kassavan, löken och saltet och blanda noggrant.
- Forma till bollar.
- Fritera bollarna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
- Servera Agbeli Kaklo med torkad kokos.
externa länkar
