Acetanisol

Acetanisol

Namn
Föredraget IUPAC-namn 1-(4-metoxifenyl)etan-1-on
Andra namn 4-acetylanisol; para -acetanisol; 4-metoxiacetofenon; Linarodin; Novatone; Vananote; Castoreum anisol; 4-metoxifenylmetylketon
Identifierare
CAS-nummer	100-06-1   Y
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
ChemSpider	7196   Y
ECHA InfoCard	100.002.560
PubChem CID	7476
UNII	0IRH2BR587   Y
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID2044347
InChI InChI=1S/C9H10O2/c1-7(10)8-3-5-9(11-2)6-4-8/h3-6H,1-2H3
LEDER CC(=O)C1=CC=C(C=Cl)OC
Egenskaper
Kemisk formel	C9H10O2 _ _ _ _ _
Molar massa	150,177 g-mol -1
Utseende	Vita till ljusgula kristaller
Densitet	1,094 g/cm 3
Smältpunkt	38,5 °C (101,3 °F; 311,6 K)
Kokpunkt	258 °C (496 °F; 531 K)
Vattenlöslighet	2470 mg/L
Faror
Flampunkt	138 °C (280 °F)
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).   Y ( vad är Y N ?) Infobox referenser

Acetanisol är en aromatisk kemisk förening med en arom som beskrivs som söt, fruktig, nötig och liknar vanilj. Dessutom kan Acetanisol ibland lukta smör eller kola.

Acetanisol finns naturligt i castoreum , bäverns körtelsekretion .

Förberedelse

Acetanisol kan framställas syntetiskt genom Friedel-Crafts acylering av anisol med acetylklorid :

Ansökan

Det används som en cigaretttillsats , en doft och en arom i mat .