3-oktanon

3-oktanon
3-Octanone.svg
Namn
Föredraget IUPAC-namn
Octan-3-one
Andra namn
Etylamylketon; n -oktanon-3; Amyletylketon; Etylpentylketon; Etyl- n -amylketon; Etyl -n -pentylketon
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.003.113 Edit this at Wikidata
UNII
  • InChI=1S/C8H16O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3
    Nyckel: RHLVCLIPMVJYKS-UHFFFAOYSA-N
  • InChI=1/C8H16O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3
    Nyckel: RHLVCLIPMVJYKS-UHFFFAOYAV
  • CCCCCC(=O)CC
Egenskaper
C8H16O _ _ _ _
Molar massa 128,215 g·mol -1
Utseende färglös vätska
Densitet 0,822 g/ml
Kokpunkt 167 till 168 °C (333 till 334 °F; 440 till 441 K)
olösligt i vatten
Ångtryck 2 mmHg (20°C)
Faror
Flampunkt 59°C; 138°F; 332 K
NIOSH (USA:s hälsoexponeringsgränser):
PEL (tillåtet)
TWA 25 ppm (130 mg/m 3 )
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

- oktanon är en C5H11C ( O ) C2H5 . organisk med förening formeln En färglös, doftande vätska, den klassificeras som en keton . Det är en av tre oktanoner, de andra är 2-oktanon och 4-oktanon.

Förekomst

3-oktanon finns i en mängd olika källor som växter (som lavendel ), örter (som rosmarin ), basilika och timjan och nektariner.

Den används som en smak- och doftingrediens.

Den visade sig också förekomma i japansk kattmynta ( Schizonepeta tenuifolia ), och tallkungsbolete ( Boletus pinophilus ).

Det produceras av ostronsvampen som ett insektsmedel.

Se även