Tonis puri

Tonis puri
Traditional georgian bread (tonis puri).jpg
Ugn som används för att göra traditionellt georgiskt bröd (tonis puri)
Typ Tunnbröd
Härstamning Georgien

Tonis puri ( georgiska : თონის პური ) är en typ av georgiskt bröd , bakat i en specifik ugn som kallas tone eller torne . Ordet är besläktat med tandoor . Brödet serveras som vilket annat bröd som helst, men det brukar vara mer populärt vid speciella högtider som påsk , jul och nyårsdagen , såväl som födelsedagar och bröllop.

Se även