Strutsuppfödning i Filippinerna

Verksamheten med . strutsuppfödning på Filippinerna började i Filippinerna 1996. Den startades av Lorenzo U. Limketkai, en ingenjör, och hans son Heintje Limketkai Heintje Limketkai gick en månadslång utbildning om strutsuppfödning i Australien . Efter den utbildningen etablerade Limketkais sin strutsodling och namngav den som Philippine Ostrich and Crocodile Farms , Inc., och blev den första kombinerade struts- och krokodilfarmen i landet.

Historia

Deras strutsfarm öppnades i Barangay Malanang, Opol , Misamis Oriental . De köpte sina tre första par avelsstrutsar från Australien i juli 1996. Det första strutsägget som lades den 30 augusti 1996, men kläckningen misslyckades. Efter förbättringar av anläggningarna och ägghanteringsteknikerna kläcktes en levande strutskyckling för första gången i februari 1997. Därefter köpte Limketkais ytterligare två grupper av avelsstrutsar från Texas, USA . Verksamheten öppnade senare sina anläggningar "för allmänheten för övervakade turer".

Den första strutsen, som produkt, skördades och bereddes som kött för fina restauranger den 23 december 1997, under varumärket Big Bird Ostrich Meat. Därefter skördades trettio strutsar rutinmässigt på månadsbasis för stormarknader och delikatessbutiker.

En vuxen struts kan ge cirka 100 kilo rött kött, som kan säljas för 400–500 pesos (8–11 USD från och med januari 2014) per kilo. Strutsägg , skinn och fjädrar hade också sålts till marknaden. Strutsfjädrar används för att tillverka fjäderstövlar och som dekorationer, medan strutsskinn används för att producera läder. Ägg kostar 500 pesos (11 USD) styck, vilket ger en strutsuppfödare en årlig inkomst på 50 000 pesos (1 100 USD) per vuxen hona, eftersom en strutsmamma kan lägga cirka 100 ägg årligen.

Efter etableringen av Philippine Ostrich and Crocodile Farms, Inc., den "första och största strutsfarmen i Filippinerna", etablerades andra strutsuppfödningsföretag senare i Filippinerna, i regionerna Luzon, Visayas och Mindanao . Dessa inkluderar Gross Ostrich Farm i Nueva Ecija som ägs av Michael Gross och Davao Crocodile Park (som namnet antyder, denna gård har också en krokodilfarm) i Davao-regionen i Mindanao. Det finns också en strutsfarm i byn Sta. Monica i San Luis, Pampanga i Luzon.

Strutsens häckningssäsong på Filippinerna är från februari till oktober. Filippinernas jordbruksdepartement främjade strutsuppfödning som svar på den globala livsmedelskrisen 2007–08, samt ett ekoturism- och agriturismprojekt .

Se även