Smilax aristolochiifolia
|
|
| Smilax aristolochiifolia | |
|---|---|
| grå sarsaparilla | |
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Monokottar |
| Beställa: | Liliales |
| Familj: | Smilacaceae |
| Släkte: | Smilax |
| Arter: |
S. aristolochiifolia
|
| Binomialt namn | |
|
Smilax aristolochiifolia |
|
| Synonymer | |
|
|
Smilax aristolochiifolia , även känd som grå sarsaparilla , mexikansk sarsaparilla , sarsaparilla , är en art i släktet Smilax och familjen Smilacaceae , infödd i Mexiko och Centralamerika . Det används ofta som traditionell medicin för att behandla många symtom.
Beskrivning
Sarsaparilla är en perenn vedartad klättrare med rankor , tunna grenar och förlängda ovala löv som växer cirka 4 till 5 meter vertikalt. Dess pappersliknande blad är fjädrande ådrade, läderartade och alternativt arrangerade. Bladens bredd varierar från 10 till 30 cm och bladskaftens längd är cirka 5 cm. Den är känd för sina små röda bär med 2 eller 3 frön och små gröna blommor. Blommorna är radiellt symmetriska, tvåhusiga och har en blomställning på 12 blommor. Bären produceras på hösten eller på sensommaren och förblir intakta under vintern för djur och fåglar att äta. Således sker pollineringen när de oskadade fröna finns i avföringen. Skaftets yta är slät; den är också böjd och har taggar i lederna. De håriga rötterna av sarsaparilla är fibrösa och kan ha få rötter som växer ut. De har styv yta och är djupt rotade, som växer från 2 till 2,5 meter. Rötternas färg sträcker sig från brungrå till svart. Sarsaparilla är en ihållande växt; även när de flesta rötter är avskurna från stjälken kommer rötterna att växa några år senare men kommer att vara smala och mindre stärkelsehaltiga.
Livsmiljö
Sarsaparilla är vanlig i skogsområden eftersom den använder sina rankor för att klättra upp i träden. Det finns allmänt i tempererade, sumpiga och varma områden. Sarsaparilla finns också i höga höjder; i Nuevo León, Mexiko, finns den på en höjd av 1760 meter, i Oaxaca på 100 meter, i Hacienda San José, Santa Ana på 850 till 1100 meter.
Distribution
Smilax aristolochiifolia är infödd i Mexiko och Centralamerika . Sarsaparilla är infödd i Mesoamerika- regionen, särskilt i Belize , El Salvador och Guatemala . I Nordamerika har sarsaparilla sitt ursprung i södra Mexiko och finns främst i staterna Tabasco, Veracruz , Yucatán , Nuevo León , Puebla , Oaxaca och Quintana Roo . I El Salvador ligger sarsaparilla i Hacienda San José, Santa Ana.
Användande
Mat
Dess rötter extraheras för att användas i smaksättning av drycker, mejeriprodukter, bakverk och godis. Sarsaparilla var en gång en huvudingrediens för att smaksätta root beer. Smaken av själva rotextraktet är dock söt och bitter.
Medicinsk
Smilax aristolochiifolia rot har omfattande medicinska användningsområden. Som den traditionella medicinen används den för att behandla spetälska , tumörer , cancer , psoriasis och reumatism . Det används också som tonic för anemi och hudsjukdomar. Det rapporteras ha antiinflammatoriska, testosterogena, afrodisiakum och progesterogena effekter. Därför marknadsförs ofta sarsaparillarötter som manlig föryngring. Inte bara det, men det användes för att bygga upp en mager kroppsmassa av vissa gymentusiaster. Det tros också förbättra matsmältningen och väcka aptit. Infödda i Nya Guinea använder stammen av sarsaparilla som behandling för tandvärk. Det finns dock inga säkra vetenskapliga bevis för de medicinska effekterna av sarsaparilla och i för höga doser kan det vara skadligt.
Aktiva kemikalier
Sarsaparilla rötter har saponiner som används för att syntetisera kortison och andra steroider. Saponiner är kända för att hjälpa kroppen att absorbera andra läkemedel mer effektivt. Men de är växtsteroider och man tror att de inte kan absorberas eller användas i människokroppen. Den har också organiska syror, flavonoider , sitosterol och stigmasterol . Huvudkemikalierna i sarsaparilla är acetyl-parigenin, astilbin , beta-sitosterol, caffeoyl-shikimic syror, dihydroquercetin, diosgenin , engeletin , eteriska oljor, epsilon-sitosterol, eukryfin, eurryfin, ferulinsyra , glucopyranogetbins , isoaanenolferitin, isoaanenolferitin , , parillin, pollinastanol, resveratrol , rhamnose , saponin , sarasaponin, sarsaparillosid, sarsaponin, sarsasapogenin , shikiminsyra, sitosterol-d-glukosid, smilagenin, smilasaponin, smilax saponiner AC, smiglaside, smitin AE , smiglaside , smiglaside , AE
namn
Det är också känt som Smilax medica och Smilax aristolochiaefolia . Spanska vanliga namn inkluderar zarzaparilla, cocolmeca och alambrilla. [ citat behövs ] Namnet Sarsaparilla betyder en liten buskig vinstock, från spanska ord zarza (bramble eller buske), parra (vinstock) och illa (liten).