Saxidomus gigantea
|
|
| Saxidomus gigantea | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Animalia |
| Provins: | Mollusca |
| Klass: | Bivalvia |
| Beställa: | Venerida |
| Familj: | Veneridae |
| Släkte: | Saxidomus |
| Arter: |
S. gigantea
|
| Binomialt namn | |
|
Saxidomus gigantea ( Deshayes , 1839)
|
|
| Synonymer | |
|
|
Saxidomus gigantea är en stor, ätbar saltvattenmussla, en marin musslor i familjen Veneridae , venusmusslorna . Det kan hittas längs den västra kusten av Nordamerika , allt från Aleutian Islands till San Francisco Bay . Vanliga namn för denna mussla inkluderar smörmussla , Washington-mussla , slät Washington-mussla och pengaskal .
Många ventiler av denna art har hittats i skalmödeln på Sidney Island i British Columbia , Kanada .
Beskrivning
Denna stora mussla kan leva i mer än tjugo år och växa till en längd av 15 cm (6 tum), med mindre individer som är nästan lika höga som de är långa. Navbenen som förenar ventilerna är svart och externt. Det finns inga radiella åsar men de ovala ventilerna är skulpterade av väldefinierade koncentriska ringar. Varje ventil har tre kardinaltänder. Den allmänna färgen på skalets utsida är vit, men detta kan färgas rödbrunt av järnsulfid från sedimentet. Det inre av skalet är slätt och vitt, men inte glansigt, med en pallial linje , en pallial sinus och två adduktormuskelärr av samma storlek. Sifonerna är förenade och cirka 4 cm (1,6 tum) långa och har svarta spetsar.
Utbredning och livsmiljö
S. gigantea är infödd i grunda vatten i nordöstra Stilla havet. Dess spännvidd sträcker sig från Berings hav och Aleuterna söderut till San Francisco Bay i Kalifornien, även om det sällan förekommer söder om Humboldt Bay . Den finns begravd i mjuka sediment som sand, lerig sand och grus, från den låga tidvattenzonen ner till cirka 40 m (130 fot).
Ekologi
Denna mussla lever begravd i mjuka sediment och gräver ibland så djupt som 35 cm (14 tum) under ytan. Det är en filtermatare och vid matning sträcker den ut sina sifoner för att dra in en andningsström av vatten, tar bort växtplankton och andra planktoniska organiska partiklar och driver ut det återstående vattnet. Små ärtkrabbor som Pinnixa faba lever ibland symbiotiskt inuti mantelhålan, och musslan förtärs av den större Dungeness-krabban , Lewis månsnigel , solroshavsstjärnor , fläckiga stjärnor och havsutter .
Saxitoxiner
Saxitoxiner är en familj på minst 21 neurotoxiner som produceras av dinoflagellater som bioackumuleras i musslor och andra musslor när dessa alger konsumeras och kan orsaka paralytisk skaldjursförgiftning (PSP) när musslorna äts. Enligt en rapport från 1996 från Marine Advisory Program vid University of Alaska , anser United States Food and Drug Administration (FDA) att fisk och skaldjur är osäkra om de innehåller mer än 80 μg PSP-orsakande toxiner per 100 g vävnad av skaldjuren. Det är tydligt att PSP-orsakande toxinnivåer vanligtvis är mycket högre under sommarmånaderna, även om detta inte betyder att skaldjuren nödvändigtvis är säker vid andra tillfällen. Riskerna varierar också beroende på art men skaldjur som är tillgängliga för detaljhandel krävs för att uppfylla FDA-standarderna. Även om människor inte kan upptäcka gifterna i de förorenade musslorna, verkar det som om havsutter och sjöfåglar kan göra det och undvika att äta på dem.
I PSP-förgiftningar som inträffade sommaren 1993 i Kodiak, Alaska , uppmättes saxitoxinnivåer så höga som 19 600 μg / 100 g i alaska blåmusslan Mytilus edulis – tillräckligt för att ge en dödlig dos i en enda 2,5 g mussla. Däremot var den högsta uppmätta nivån av saxitoxin i Stillahavsmusslan Leukoma staminea 580 μg / 100 g enligt denna rapport från 1996. Smörmusslor "tenderar att ackumulera de högsta nivåerna av PSP-toxiner" med nivåer så höga som 7 500 μg / 100 g som har registrerats. Toxicitetsskillnaden mellan dessa två musslor kan tillskrivas det faktum att småhalsmusslan har ett enzym som omvandlar saxitoxin till dekarbamoylsaxitoxin , en förmåga som avsevärt minskar mängden närvarande saxitoxiner och som inte delas av blåmusslan eller smörmusslan. .