Salvia tiliifolia
|
|
| Salvia tiliifolia | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Asterider |
| Beställa: | Lamiales |
| Familj: | Lamiaceae |
| Släkte: | Salvia |
| Arter: |
S. tiliifolia
|
| Binomialt namn | |
|
Salvia tiliifolia |
|
| Synonymer | |
|
Salvia tilaefolia Vahl |
|
Salvia tiliifolia ( lindenbladssalvia eller Tarahumara chia ) är en kraftig, örtartad ettårig i familjen Lamiaceae som är infödd i Centralamerika . Som en pionjär inom missbrukade områden har växten spridit sig i modern tid till: Sydamerika , så långt söderut som Peru och Bolivia ; de sydvästra regionerna av USA , inklusive staterna Texas och Arizona ; Afrika , inklusive Sydafrika och Etiopien ; Kina , inklusive provinserna Yunnan och Sichuan .
Denna art är infödd i Mesoamerika , och ett antal liknande arter har domesticerats åtminstone så långt tillbaka som 3 400 f.Kr. Chia var ett viktigt föremål i aztekernas kost och användes flitigt av dem. Salvia tiliifolia skördas fortfarande av Tarahumara . Aztekerna rostade chiafrön blandat med amarantfrö, majsmjöl och magueysirap för att bilda en deg som kallas "tzoalli" i Nahuatl - som rutinmässigt äts och fortfarande konsumeras. De rostade fröna maldes också till mjöl och utgjorde huvudingrediensen i en drink som kallas "chianatolli". De rostade fröna läggs också till en drink som kallas "chia fresca" av Tarahumara. När chiafrön blötläggs utsöndrar de ett tjockt slem . " Chia " översätts till "styrka" från Maya och är uppskattad som en energifylld mat. Den innehåller stora mängder Omega-3-fettsyror , såväl som järn, kalcium och antioxidanter. Dess energi frigörs långsamt under matsmältningsprocessen, vilket bryter ner kolhydrater och omvandlar dem till socker. Tarahumara tillskriver chia sin förmåga att springa långdistans.
Salvia tiliifolia blir upp till 1 m (3,3 fot) hög. Dess blad kännetecknas av följande egenskaper: en äggformad form med bladskaftade blad; storleksintervall från 5 till 10 cm (2,0 till 3,9 tum) långa och 4 till 9 cm (1,6 till 3,5 tum) breda; ytor som är något pubescenta ; vener som är djupt försänkta på den övre ytan och utskjutna på den nedre; marginaler som fint och regelbundet skapar; och har en stark likhet med Tilia- eller lindträdet. Blomställningen kan vara enkel eller panikulerad , med en hispid , räfflad blomkål. Den mörkblå kronan är 5 till 10 mm (0,20 till 0,39 tum) lång. Det är morfologiskt likt Salvia personata . Fröna är små, mörka och mönstrade.
Växten har spridit sig till många länder och växer vanligen på odlade fält. Först beskrevs som Salvia tiliaefolia av botanikern Martin Henrichsen Vahl 1794, har Salvia tiliifolia blivit naturaliserad eller invasiv i Mexiko , USA, Etiopien (1980-talet), Sydafrika (1943) och Kina (1990-talet). Dess fotfäste i Etiopien var resultatet av dess närvaro i spannmål som distribuerades som en del av humanitära biståndsprogram som följde på långvarig torka. Sedan dess har arten spridit sig snabbt och har ersatt inhemska örter på vissa platser. Växternas okontrollerade expansion i Etiopien beror delvis på att den är starkt aromatisk och därför undviks av betande och letande djur.
Galleri
Bladverk och blompigg
Ihållande kalycer
Frön
