Måltid, strid, individuell ranson

Beståndsdelar av en amerikansk militär måltid, strid, individuell ranson, som serverades i Da Nang , Sydvietnam under Vietnamkriget , 1966 eller 1967

The Meal, Combat, Individual ( MCI ) var en amerikansk militärranson av konserverad och konserverad mat, utfärdad från 1958 till 1980. Den ersatte den tidigare C-ransonen , som den var så lik att den ofta fick smeknamnet "C- ration", trots att termen aldrig har använts officiellt. MCI ersattes så småningom av Meal, Ready-to-Eat (MRE).

Utveckling och paketering

Trots det nya namnet kallades MCI fortfarande populärt inom militären som C-rationen . MCI var tänkt som en blygsam förbättring jämfört med den tidigare konserverade C-ransonen, med inkludering av ytterligare menyalternativ för att minska monotoni och uppmuntra adekvat daglig matning och näring. Tunga för sitt innehåll fasades de så småningom ut till förmån för Meal, Ready-to-Eat (MRE) . Även om MRE formellt antogs som försvarsdepartementets stridsranson 1975, inträffade det första storskaliga produktionstestet av MRE inte förrän 1978, med de första MRE I-ransonerna packade och levererade till arméns butiker 1981. MCI-ransoner fortsatte att utfärdas när MRE infördes tills lagren var uttömda.

MCI bestod av en rektangulär kartong som innehöll en liten platt burk, en stor burk och två små burkar. Den bestod av en "M"-enhetsburk (köttbaserad förrättsartikel), en "B"-enhet (brödartikel) bestående av Crackers & Candy Can och den platta Spread Can, och en "D"-enhetsburk ( dessertobjekt). M-1, M-3, B-1, B-2, D-2 och D-3 enhetsburkar var små och M-2, B-3 och D-1 enhetsburkar var stora. Ransoneringsburkarna packades upprätt, med den platta Sprid-burken över den stora burken på vänster sida och de två små burkarna staplades över varandra på höger sida (den lättare över den tyngre). Ovanpå låg det bruna folietillbehörspaketet och en vit plastsked inlindad i klar plast. Varje kartong innehöll en enda komplett måltid som gav cirka 5 000 kJ (1 200 kilokalorier eller 1 200 kcal), med en förpackad vikt på 1,2 kilogram (2,6 lb) och en volym på 1,5 liter (0,053 cu ft).

Etiketten på ransoneringskartongen trycktes över locket på den rektangulära lådan i tre rader. På första raden står det alltid "MÅLTID, KOMBAT, INDIVIDUELL". Den andra raden angav köttenhetens namn i fetstil med versaler (t.ex. "TURKEY LOAF") och den tredje raden angav "B"-enhetsnumret (antingen B-1, B-2 eller B-3 Unit) i fet stil med versaler. Ibland fanns det en mindre fjärde rad av typ längst ner på omslaget som antingen angav entreprenören som gjort ransonen eller tillverkaren som tillverkade själva kartongen.

Ransoneringslådorna skickades i en rektangulär kartongförpackning. Varje förpackningslåda innehöll 12 ransoneringskartonger (innehållande en av varje måltid) förpackade i två rader om sex ransoner. De grupperades i tre menyer med fyra måltider vardera, organiserade efter deras "B"-enhet (B-1, B-2 och B-3). Den innehöll också fyra pappersförpackade P-38 konservöppnare för att öppna burkarna. Varje förpackningslåda vägde 25 till 26 pund (11 till 12 kg) och hade en volym på 0,8713 kubikfot (24,67 L). Tidiga fodral bands med baltråd, men sen Vietnamkrig och efterkrigsfodral bands i plastband.

Menyer

Köttenhet

"M"-enheten kom i 12 basvarianter grupperade i tre menyer med fyra olika förrätter (senare kompletterade med "alternativa" variantförrätter). Med hänsyn till små skillnader i tillagning eller kött, var totalt 18 förrätter tillgängliga över tiden:

  • M-1 : Biff, kyckling eller kalkonlimpa, hackad skinka och ägg, eller skinkskivor (kokta i juice eller stekta).
    • M-1A : Tonfisk.
  • M-2 : Köttbitar med bönor i tomatsås, skinka & limabönor, nötköttsskivor med potatis i sås (nötkött och stenblock), eller bönor med. Frankfurter bitar i tomatsås.
    • M-2A : Spaghetti med köttbullar i tomatsås.
  • M-3 : Nötkött i kryddsås, urbenad kyckling eller kalkon, kyckling med nudlar i buljong eller fläskbiff tillagad i juice.
    • M-3A : Köttfärslimpa.

Ham and Lima Beans var allmänt känd i hela de väpnade styrkorna som "Ham and Motherfuckers" (eller andra varianter som "Beans and Motherfuckers", "Ham & Claymores ", "Ham & Lifers"). Bönor med Frankfurter-bitar i tomatsås kallades "Beanie Weenie" eller "Beans and Baby Dicks". [ citat behövs ]

Brödenhet

"B"-enheten kom i tre olika varianter:

Dessertenhet

"D"-enheten kom i tre olika typer:

Varje meny grupperades efter sitt enhetsnummer (dvs. M-1, B-1 och D-1 objekt grupperades tillsammans). Alternativa föremål (betecknade med ett "A"-suffix) introducerades för att ge variation och minska monotonin. För variation byttes ofta enheterna M-1 och M-3 (eftersom de båda använde små burkar).

"B"-enhetens Crackers & Candy-burk var fodrad med en bit wellpapp för att skydda innehållet från skador. I "D"-enheten kom det vita brödet i en solid cylindrisk bit inslagen i vaxpapper, medan pundkakan, fruktkakan, apelsinnötrullen och kanelrullen kom inlindad i pappersomslag som muffins .

Tillbehörspaketet kom med salt, socker, snabbkaffe , gräddkanna utan mejeri, två stycken godisbelagt tuggummi , ett paket toalettpapper, ett fyrpack cigaretter av kommersiell kvalitet och en bok med 20 kartongfuktighet- bevis matchar.

Typiska kommersiella märken som utfärdades i cigarettransonen var: Camel , Chesterfield , Kent , Kool , Lucky Strike , Marlboro , Pall Mall , Salem eller Winston . På grund av hälsoproblem togs cigaretter bort från tillbehörsförpackningarna 1972.

Ompackning

1967 gjordes förändringar i förpackningen för att hjälpa till att standardisera ransonen. B-burkarna var nu alla små.

Efterkrigstidens tillägg

B-1-enheten lade till skivor med choklad-kola, choklad-vanilj och choklad med jordnötter. B-2-enhetens syltpålägg utökades med tillägg av Blackberry Jam, Peach Jam och Pineapple Jam. B-3-enheten lade till en Vanilla Fudge-skiva och Hickory-Smoked Processed Cheese Spread. D-2-enheterna lade till en Cherry Nut Roll och en Chocolate Nut Roll .

Fältrapporter

Även om MCI hade utformats som en förbättring jämfört med den tidigare typ C- eller C-rationen under andra världskriget och Korea, med inkluderandet av ytterligare menyalternativ, var den fortfarande designad för sällsynt användning, för att regelbundet kompletteras med färsk typ A (Garrison) och konserverade ransoner av typ B (fältkök). Detta mål uppnåddes sällan på fältet, och vissa armé- och marinstyrkor i Vietnam skulle operera i två veckor eller mer medan de bara konsumerade MCI-ransonen eller annan bearbetad, konserverad mat.

Den nya ransonen hade några märkliga vidskepelser kopplade till sig under Vietnamkriget. "Ham & Lima Beans"-förrätten, som inte gillats sedan Korea, avskyddes av amerikanska soldater och marinsoldater, som övervägde att till och med uttala det korrekta namnet väckte otur, istället kallade det "Ham and Motherfuckers". Amerikanska marinsoldater, fallskärmsjägare, infanterister och bepansrade fordonsbesättningar, särskilt AMTRAC (Amfibietraktor), trodde att halverade aprikoser var otur att äta under stridsoperationer. Jordnötssmöret som gavs ut i B-1-enheten var oaptitligt för vissa och kasserades ofta, men konsumerades av dem med diarré , eftersom det var säkert att stoppa ett fall av "körningarna". Soldater i specialoperationsenheter hamstrade B-1-jordnötssmör i tomma ransoneringsburkar för att göra improviserade rökljus under långa patruller. Eftersom jordnötssmöret var extremt oljigt brann det lätt och kunde användas för att koka vatten till kaffe, även om det lämnade en fet svart fläck på botten av matsalskoppen.

Andra menyalternativ var mer populära, som pundkakan, konserverade päron och spagetti och köttbullar. 1973 fick arméöverste Henry Moak en MCI-ranson under sin vistelse i Vietnam. Inkluderat i MCI-ransonen var en burk pundkaka, tillverkad 1969. Han behöll den oöppnade burken och lovade att äta pundkakan när han gick i pension från armén. Den 24 juli 2009, med nyhetsmedia och dignitärer på plats, öppnade Moak den fyrtio år gamla burken och åt upp innehållet. Han noterade att pundkakan fortfarande såg ut och luktade som färsk pundkaka.

Under hela marinkåren var 'nötköttsskivor med potatis' kända som "nötkött och stenar" på grund av deras halvkokta konsistens orsakad av den kemiskt bibehållna integriteten hos potatisskivorna för att förhindra sönderdelning under lagring och "bönor med Frankfurter bitar i tomatsås " kallades oftare för "bönor och baby kukar". Medan marinsoldater i allmänhet berömde pundkaka, särskilt med fruktcocktail, avskydde de flesta fruktkaka och överlämnade den i allmänhet till mindre diskriminerande enhetsmedlemmar. Inom armén under Vietnamkriget kallades 'nötköttsskivor med potatis' ofta som "nötkött och splitter". [ citat behövs ]

Improviserad spis

Den lilla "B"-enhetsburken gjordes ofta till en improviserad fältspis (känd som "C-rat boonie stove") som kunde bäras i lastfickorna på en uppsättning stridsutmattningar. Detta gjordes genom att göra en serie diagonala snitt runt burkens övre och nedre kanter med en P-38 konservöppnare eller en standard konservöppnare för att låta trioxanbränsletabletten brinna jämnt och värma förrätten. Små kulor av C-4 plastsprängämne ersatte ofta bränsletabletten. Uppvärmning av konserverade köttartiklar åstadkoms ofta genom att föra in burken i avgasröret på en körande lastbil där den skulle fastna i den krökta avgasrörsänden, värma upp den till en välsmakande temperatur och avstelna fettet. En andra variant som användes av de som hade tillgång till dieselbränsle var att ta en "kyrknyckel" (också ett behövligt föremål för att öppna dryckesburkar) och göra samma serie av hål runt burkens övre sidor. Sedan skulle kartong från förpackningslådan rullas ihop och läggas i burken så att den precis kom till toppen av burken. Burken doppas i bränsletanken på en dieselkälla och tänds sedan. Kartongen fungerade som en veke för bränslet och burken kan användas för att värma ransonerna samt göra te eller kaffe. En "spis" var bra för minst tre eller flera män att värma sin måltid och göra sitt kaffe med en tankning.

Slut på MCI-ransonen

Extern video
video icon "Jämföra C-rationer med MREs Sgt. Neil Gussman"

Även om det hade fått ett nytt namn, var MCI i huvudsak fortfarande den konserverade C-ransonen från tidigare år. Att välja MCI-ransonen för alla fältfrågor resulterade i att trupperna i fältet begränsades till en enda klass av tunga våtförpackade ransoner som trots måltidsvariationer helt enkelt inte var lämpliga för långvarig konsumtion. Som de hade under andra världskriget och Korea , klagade soldater och marinsoldater regelbundet över monotonin hos en enda klass av fältransoner, särskilt där fältmäss A- och B-ransoner inte var tillgängliga under längre perioder. Trots införandet av ytterligare menyalternativ var MCI fortfarande designad endast för "sällsynt användning" (till skillnad från senare individuella ransoner, som skulle krävas för att klara ett nytt fälttest på sju dagars konsumtion som den enda dieten utan klagomål om monotoni) .

Överanvändningen av den konserverade ransonen kulminerade under Vietnamkriget , där amerikanska trupper ofta tog till det yttersta att placera staplade ransoneringsburkar i tomma GI-strumpor för att spara bulk och minska buller vid patrullering, medan fiendens styrkor förbättrade rörligheten genom att bära lättviktsransoner av torrt ris i halsdukar. Beslutet att standardisera på en enda våt individuell ranson på burk, framför allt genomfört på grund av kostnadsproblem, resulterade i ett hårt viktstraff för trupper som marscherar till fots genom Vietnams djungler medan de bär på en flerdagarsförråd av MCI-burkar, vilket negativt påverkade stridsberedskapen och ökande soldattrötthet (en typisk komplett individuell ranson av burkar under en dag vägde fem och ett halvt pund). Många stridssoldater och marinsoldater, som redan var överbelastade, bar minimibeloppet för att spara vikt på operationer tills nästa återförsörjningsminskning; när droppen försenades blev de hungriga.

Kvartermästarkårens och dess försörjningsgren misslyckades med att utveckla en lämplig lättviktsranson för allmänna ändamål efter andra världskriget, kombinerat med frånvaron av en uttorkad, mycket lätt torrranson för djungelmiljöer ledde direkt till den snabba utvecklingen av Long Range Patrol , eller LRP-ranson 1966.

Anteckningar

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Meal,_Combat,_Individual_ration&oldid=1140832831 "