Kalori
Caloric är ett märke av köksmaskiner som går tillbaka till 1903.
Historia
Caloric Corporation började som Klein Stove Company i Philadelphia 1890. Caloric-märket introducerades 1903. Det omorganiserades 1946 till Caloric Stove Company i Topton, Pennsylvania . Företaget döptes om till Caloric Appliance Corp. 1954 och blev känt för att erbjuda ett komplett paket med köksmaskiner på 1950- och 1960-talen. Dess mest populära produkt var deras inbyggda väggugn. 1967 förvärvades det av Raytheon Corporation som också ägde Amana- kylskåp och Speed Queen -tvättprodukter. I början av 1990-talet absorberades Caloric i Amana och varumärket Caloric fasades ut. Anläggningen i Topton stängdes 1991. 1997 köptes företaget av Goodman Global, en värme- och kyltillverkare som sålde det till Maytag (nu en del av Whirlpool) 2002.
En viktig egenskap hos gasspisen Caloric på 1960-talet var den infraröda brännaren, som lagar mat genom strålningsvärme. Detta särskiljde Caloric-ugnar från sina konkurrenter, som producerade gasugnar med två brännare: en placerad lägre för bakning och en annan placerad ovanpå för stekning.
Fabriken Janesville Caloric Company existerade från 1908 till 1924. Den tillverkade Caloric Cooker, en "eldlös kokkök" och föregångare till dagens långsamma kokare. Företaget drev en gammal möbelfabrik. The Caloric Cooker bestod av ett isolerat skåp med en eller flera djupa brunnar försedda med täljstenar på toppen och på botten. Sedan stenarna värmts upp och maten lagts i brunnarna; en sten placerades i toppen och botten av kaminen. Du kunde stänga locket och måltiden skulle lagas utan risk för att den brinner. Omkring 150 man var anställda av detta företag när det var i full produktion. Spisarna sålde för $8,50 - $15, beroende på antalet brunnar, och kom med en 160-sidig bok om hur man använder den. Företaget flyttade verksamheten till Pennsylvania 1924. På 1960-talet lanserade Caloric Company den ikoniska annonssloganen "Nu lagar du mat med gas."
Väckelse
JMM Lee Properties tillkännagav 2012 återintroduktionen av Caloric-apparater som börjar med en rad rostfria ugnar och serier under hösten 2012. De planerar att lägga till fler inbyggda apparater och bänkskivor under det följande året.
I Kanada har JAK North America Inc. rättigheterna att marknadsföra apparater av märket Caloric.
I populärkulturen
I 1960-talets CBS TV-serie The Dick Van Dyke Show , har Petries New Rochelle kök en Caloric Ultramatic väggugn.