Lista över bryggerier i Louisiana
Bryggerier i Louisiana producerar ett brett utbud av öl i olika stilar som marknadsförs lokalt, regionalt och nationellt. Bryggeriföretag varierar stort i volym och variation av öl som produceras, från små nanobryggerier till mikrobryggerier till massiva multinationella konglomeratmakrobryggerier.
Under 2014 sysselsatte Louisianas 37 bryggerier och bryggerier och 66 distributörer och hundratals återförsäljare mer än 15 000 personer direkt och mer än 10 000 andra i relaterade branscher. Inklusive personer som är direkt anställda inom bryggning, samt de som förser Louisianas bryggerier med allt från ingredienser till maskiner, var de totala affärs- och personliga skatteintäkterna genererade av Louisianas bryggerier och relaterade industrier mer än 380 miljoner dollar. Konsumentköp av Louisianas bryggeriprodukter genererade mer än 150 miljoner USD i extra skatteintäkter. År 2014, enligt Bryggeriföreningen , Louisiana rankades 36:e (av 51 inklusive Washington, DC ) i antalet hantverksbryggerier per capita med 15.
För sammanhanget fanns det i slutet av 2013 2 822 bryggerier i USA, inklusive 2 768 hantverksbryggerier uppdelade i 1 237 bryggerier , 1 412 mikrobryggerier och 119 regionala hantverksbryggerier. Samma år, enligt Beer Institute , sysselsatte bryggeriindustrin omkring 43 000 amerikaner i bryggning och distribution och hade en sammanlagd ekonomisk effekt på mer än 246 miljarder dollar.
Historia
Under 1800- och nittonhundratalet var New Orleans navet för bryggerier i Louisiana. Den första tillverkningsanläggningen i staden New Orleans var ett bryggeri byggt av Pierre Dreux kallat La Brassiere i januari 1723. 1852 köpte Louis och Samuel Fasnacht fastighet på Poeyfarre Street och startade Fasnacht Brewery, som de sålde till Erath and Company Brewery i 1869. The New Orleans Brewing Assoc. (1890) grundades av en sammanslagning av sex bryggerier på platsen för Louisiana Brewing Co. (1885). Bryggeriet var beläget på Jackson Avenue och Tchoupitoulas Street och varumärken inkluderade 4-X Beer, Double Eagle Ale och Eagle Beer.
Jackson Brewing Co. öppnade 1890 på Decatur Street, Regal öl gjord på American Brewing Co. (1891) på Bienville Street, Columbia Brewing Co. (1899) på Elysian Fields Avenue, Dixie Brewing Co. (1907) på Tulane Avenue, National Brewing Co. (1911) på Gravier Street, Union Brewing Corp. (1911) på N. Robertson Street och Falstaff Brewing Corp. (1936) på Gravier Street.
Nästa kapitel av bryggning i Louisiana började 1986 med öppnandet av Abita Brewing Co. Efter en rikstäckande trend att öppna hantverksbryggerier som Abita, har början av det tjugoförsta århundradet sett hantverksbryggerier öppna över hela landet.
Bryggerier
.jpg)
| Bryggeri | Typ | Plats | Grundad | På plats |
|---|---|---|---|---|
| Abita Brewing Company | Mikrobryggeri | Covington | 1986 | Taproom |
| All Relation Beer | Mikrobryggeri | New Orleans | 2019 | Taproom |
| Bayou Teche Brewing | Mikrobryggeri | Arnaudville | 2010 | Taproom |
| Brieux Carré Brewing | Mikrobryggeri | New Orleans | 2017 | Taproom |
| Broken Wheel Brewery | Mikrobryggeri/Brygpub | Marksville | 2015 | Taproom |
| Chafunkta Brewing Company | Mikrobryggeri | Mandeville | 2013 | Taproom |
| Courtyard Brewery | Mikrobryggeri | New Orleans | 2014 | Taproom |
| Crescent City Brewhouse | Brewpub | New Orleans | 1991 | Taproom |
| Crying Eagle Brewing Company | Mikrobryggeri/Brygpub | Lake Charles | 2016 | Taproom |
| Faubourg Brewing Company | Regional | New Orleans | 1907 | Taproom |
| Flying Heart Brewing & Pub | Mikrobryggeri | Bossier City | 2015 | Taproom |
| Flying Tiger Brewery | Mikrobryggeri | Monroe | 2016 | Taproom |
| Gnarly Barley Brewing Company | Mikrobryggeri | Hammond | 2014 | Taproom |
| Gordon Biersch Brewing Company | Brewpub (nationell kedja) | New Orleans | 2004 | Taproom |
| Miel Bryggeri och Taproom | Mikrobryggeri | New Orleans | 2018 | Taproom |
| Mudbug Brewery | Mikrobryggeri | Thibodaux | 2014 | Taproom |
| New Orleans Lager and Ale Brewing Company (NOLA) | Mikrobryggeri | New Orleans | 2009 | Taproom |
| Oak St Brewery | Mikrobryggeri | New Orleans | 2021 | Taproom |
| Old Rail Brewing Company | Brewpub | Mandeville | 2013 | Taproom |
| Ouachita Brewing Company | Mikrobryggeri | West Monroe | 2015 | Taproom |
| Församlingens bryggeri | Mikrobryggeri | Broussard | 2010 | Taproom |
| Parleaux Beer Lab | Mikrobryggeri | New Orleans | 2017 | Taproom |
| Port Orleans Brewing Company | Mikrobryggeri | New Orleans | 2017 | Taproom |
| Red River Brewing Company | Mikrobryggeri/Brygpub | Shreveport | 2013 | Taproom |
| Royal Brewery (New Orleans) | Mikrobryggeri | New Orleans | 2017 | Taproom |
| Second Line Brewing | Mikrobryggeri | New Orleans | 2015 | Taproom |
| Plåttaksbryggeriföretag | Mikrobryggeri | Baton Rouge | 2010 | Taproom |
| Urban South Brewery | Mikrobryggeri | New Orleans | 2016 | Taproom |
| Zony Mash Beer Project | Mikrobryggeri | New Orleans | 2019 | Taproom |
| Low Road Brewing | Mikrobryggeri | Hammond | 2017 | Taproom |
Stängda bryggerier
.jpg)
| Bryggeri | Typ | Plats | Grundad | Upplöst | |
|---|---|---|---|---|---|
| 40 Arpent Brewing Company | Mikrobryggeri | Arabi | 2014 | 2017 | |
| American Brewing Company (New Orleans) | Regional | New Orleans | 1891 | 1962 | Grundades som American Brewing Company 1891, bytte namn till American Beverage Company 1933, bytte namn till American Brewing Company 1934. Brewed Regal Beer. |
| Cajun Brewing | Mikrobryggeri | Lafayette | 2015 | 2018 | |
| Cane River Brewing | Mikrobryggeri | Natchitoches | 2018 | 2022 | Bryggeri och taproom tagits över av Bossier City-baserade Flying Heart. |
| Chappapeela Farms Brewery | Mikrobryggeri/Brygpub | Amite City | 2015 | 2015 | |
| CottonPort Brewing | Mikrobryggeri | Sterlington | 2016 | 2016 | |
| Covington Brewhouse | Mikrobryggeri | Covington | 2005 | 2018 | Grundades som Heiner Brau Brewery 2005, bytte namn till Covington Brewhouse 2012. |
| Falstaff Brewing Corporation | Nationell | New Orleans | 1911 | 1979 | Grundades som National Brewing Company 1911, bytte namn till National Beverage Company 1920, bytte namn till National Industrial Alcohol Co. Inc. Brewery 1921, köptes av Falstaff 1936. Bryggeribyggnaden gjordes om till ett hyreshus 2008. |
| Jackson Brewing Company | Regional | New Orleans | 1890 | 1974 | Grundades som Jackson Bohemian Brewery 1890, omdöpt till Jax Beer, omdöpt till Jackson Brewing Company. Bryggeribyggnaden innehåller nu bostäder, butiker och restauranger. |
| La Brasserie Bryggeri | New Orleans | 1723 | Okänd | Första bryggeriet i Louisiana. | |
| Louisiana Purchase Brewing Company | Mikrobryggeri | Ponchatoula | 2017 | 2019 | |
| New Orleans Brewing Company Inc. | New Orleans | 1890 | 1949 | Grundades som New Orleans Brewing Association 1890, döptes om till New Orleans Brewing Company 1900, bytte namn till New Orleans Brewing Company Inc. 1933. | |
| Southern Craft Brewing Company | Baton Rouge | 2016 | 2021 | ||
| Egentlig ugglabryggning | Mikrobryggeri | New Orleans | 2016 | 2018 |
