Lista över bryggerier i Florida
Den amerikanska delstaten Florida är hem för över 250 bryggerier . Delstatens första bryggeri, Florida Brewing Company , öppnade 1896. Industrin dominerades av medelstora regionala bryggerier fram till 1950-talet, då nationella makrobryggerier kom i förgrunden, och byggde sina egna anläggningar i delstaten. Sedan 1980-talet, och särskilt sedan lagändringar 2001, har Florida blivit hem för många bryggpubrestauranger och hantverksbryggerier .
Bakgrund
Lagar och definitioner
Aardwolf Brewing Company i Jacksonville, Florida
Licensiering i delstaten Florida tillhandahåller två typer av bryggerier: bryggerier eller restauranger som producerar begränsade kvantiteter öl, främst för försäljning i lokaler, och produktionsbryggerier som distribuerar öl utanför anläggningen. Enligt delstatslag kan Floridas produktionsbryggerier ha taprooms på plats, och vissa bryggpuber distribuerar även utanför anläggningen. Ett distributionssystem i tre nivåer styr försäljning utanför anläggningen: bryggerier måste sälja sin öl till en distributör som sedan säljer den till återförsäljare.
Brewers Association definierar flera kategorier av bryggerier, som alla finns i Florida. Hantverksbryggerier är självständigt ägda bryggerier som producerar under 6 miljoner fat per år med traditionella processer; de flesta av dessa är mikrobryggerier som producerar under 15 000 fat per år. Regionala bryggerier producerar mellan 15 000 och 6 miljoner fat per år. Makrobryggerier , även kallade megabryggerier, producerar över 6 miljoner fat per år.
Historia
The Florida Brewing Company i Tampa, Floridas första bryggeri
Det tidigaste bryggeriet i Florida var Tampas Florida Brewing Company , ett regionalt bryggeri som grundades 1896. Ett annat regionalt bryggeri, Jax Brewing Company , öppnade 1913 i Jacksonville . Båda gick över till andra produkter under förbudet och började brygga igen när det tog slut. Flera ytterligare regionala bryggerier öppnade i Florida efter förbudet.
Från 1950-talet drabbades Floridas regionala bryggerier av konkurrens med storskaliga nationella bryggerier, och alla stängde till slut. Nationella företag byggde sina egna bryggerier i delstaten: Joseph Schlitz Brewing Company byggde ett bryggeri 1958 i Tampa, nu ägt av GD Yuengling & Son , medan Anheuser-Busch byggde bryggerier i Busch Gardens Tampa 1959 (nu stängt) och i Jacksonville i 1969.
Bryggeripubar uppstod i Florida under mikrobryggeriboomen på 1980- och 90-talen, men tillväxten förblev begränsad av delstatslagar som förbjöd icke-standardiserade behållarestorlekar populära bland hantverksbryggerier . Guvernör Jeb Bush undertecknade lagstiftning som minskade dessa restriktioner 2001, och från omkring 2005 såg staten en betydande tillväxt av bryggerier och hantverksbryggerier. Enligt Brewers Association finns det 151 hantverksbryggerier i Florida från och med 2016, 11:e flest i USA, men 43:e per capita; dessa bryggerier producerar 1 207 936 fat per år och har en årlig ekonomisk inverkan på över 2 miljoner dollar.
Bryggerier
| 3 döttrar som brygger | St. Petersburg | Pinellas | 2012 | Hantverksbryggeri | ||
| 3 nycklar bryggning & matställe | Bradenton | Manatee | 2016 | Brewpub | ||
| 3 Sons Brewing Co. | Dania | Broward | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| 7venth Sun Brewery |
Dunedin (ursprunglig plats) Tampa (andra plats) |
Pinellas (ursprunglig plats) Hillsborough (andra plats) |
2012 (ursprunglig plats) | Hantverksbryggeri | ||
| 81Bay Brewing | Tampa | Hillsborough | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Aardwolf Brewing Company | Jacksonville | Duval | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Alligator Brewing Company | Gainesville | Alachua | 2011 | Brewpub | Alligator är bryggningen av Tall Paul's Brew House. | |
| American Icon Brewery | Vero Beach | Indian River | 2017 | Brewpub | Konstruerad i det historiska Vero Beach Diesel Power Plant . För närvarande under slutlig konstruktion. Öppnar november 2017. | |
| Ancient City Brewing | St Augustine | St. Johns | 2015 | Hantverksbryggeri | Öppnade på samma plats som Mile Marker Brewing, som stängde 2014. | |
| Angry Chair Brewing | Tampa | Hillsborough | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| Anheuser-Busch bryggeri | Jacksonville | Duval | 1969 | Makrobryggeri | Ägs av Anheuser-Busch Inbev . Det är Floridas största och äldsta kontinuerligt arbetande bryggeri. | |
| Arkane Aleworks | Largo | Pinellas | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Bangin' Banjo Brewing | Pompano Beach | Broward | 2015 | Hantverksbryggeri | ||
| Barley Mow Brewing Co. | Largo | Pinellas | 2011 | Hantverksbryggeri | Stängt 2018, konsoliderat med The Raven Brewery | |
| Barrel of Monks Brewing | Boca Raton | Palm Strand | 2015 | Hantverksbryggeri | ||
| BarrieHaus Beer Co | Tampa | Hillsborough | 2019 | Hantverksbryggeri | Lagerhus i Ybor City . | |
| Big Bear Brewing Company | Coral Springs | Broward | 1997 | Brewpub | ||
| Big River Grille & Brewing Works | Lake Buena Vista | Orange | 1996 | Brewpub | Ägde CraftWorks restauranger och bryggerier och ligger på Disney's BoardWalk Resort . | |
| Big Storm Brewing Co. |
Odessa (ursprunglig plats) Clearwater (2:a plats) Cape Coral (3:e plats) |
Pasco (ursprunglig plats) Pinellas (2:a plats) Lee (3:e plats) |
2012 (original) 2016 (Clearwater location) |
Hantverksbryggeri | ||
| Big Top Brewing Company | Sarasota (ursprunglig plats) Gainesville (2:a plats) Pensacola (3:e plats) | Sarasota (ursprunglig plats) Alachua (2:a plats) Escambia (3:e plats) | 2013 (ursprunglig plats) 2018 (andra och tredje plats) | Hantverksbryggeri | ||
| Myrbryggning | St Augustine | St. Johns | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Bold City Brewery |
Jacksonville (2 platser) |
Duval |
2008 (original) 2016 (andra plats) |
Hantverksbryggeri | Jacksonvilles första hantverksbryggeri. Dess andra plats, Bold City Downtown, öppnade 2016. | |
| Bone Island Brewing Company | Key West | Monroe | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Bottlenosbryggning | Jacksonville | Duval | 2017 | Brewpub | ||
| Brew Bus Brewing | Tampa | Hillsborough | 2012 | Hantverksbryggeri | Även ett reseföretag och tidigare kontraktsbryggare , förvärvade det Florida Avenue Brewing Company 2015. | |
| Brewers' Tasting Room | St. Petersburg | Pinellas | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Brewzzi | Boca Raton | Palm Strand | 1997 | Brewpub | Hade tidigare en andra plats i West Palm Beach . | |
| Broken Strings Brewery och Black Cauldron Brewing | Orlando | Orange | 2016 | Hantverksbryggeri | Broken Strings och Black Cauldron är två bryggerier som delar en plats. | |
| Buggutty Brewing Company | Kakao | Brevard | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Begrav mig bryggning | Fort Myers | Lä | 2015 | Hantverksbryggeri | Ursprungligen beläget inne i Gulf Coast Town Center- gallerians House of Brewz, nu tvärs över gatan. | |
| Canopy Roads Brewery | Tallahassee | Leon | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| Calusa bryggning | Sarasota | Sarasota | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Cape Coral Brewing Company | Cape Coral | Lä | 2015 | Hantverksbryggeri | ||
| Fat & skafferi | Vinterparken | Orange | 2012 | Brewpub | ||
| Central 28 Beer Company | DeBary | Volusia | 2015 | Hantverksbryggeri | ||
| Charlie & Jake's Brewery Grille | Cocoa Beach | Brevard | 1996 | Brewpub | ||
| Cigar City Brewing | Tampa | Hillsborough |
2009 (original) 2012 (Airport Pub) 2013 (Brewpub) |
Hantverksbryggeri och bryggpubar | Cigar City har två bryggpuber, Cigar City Brewpub och Cigar City Airport Pub på Tampa International Airport . Bolaget såldes till Fireman Capital Partners i mars 2016. | |
| Civilsamhällets bryggning | Jupiter och West Palm Beach | Palm Strand | 2015 och 2019 | Hantverksbryggeri | Ursprunglig plats är i Jupiter, FL. En andra plats öppnade i West Palm Beach i februari 2019 | |
| Cocoa Beach Brewing Company | Cocoa Beach | Brevard | 2009 | Hantverksbryggeri | ||
| Concrete Beach Brewery | Miami | Miami-Dade | 2015 | Hantverksbryggeri | Ägs av Alchemy & Science. | |
| Copp Winery & Brewery | Crystal River | Citrus | 2012 | Hantverksbryggeri | Copp Winery öppnade 2007. | |
| Copperpoint Brewing Company | Boynton Beach | Palm Strand | 2012 | Hantverksbryggeri | ||
| Coppertail Brewing Company | Tampa | Hillsborough | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Crooked Thumb Brewery | Säkerhetshamn | Pinellas | 2015 | Hantverksbryggeri | ||
| Cykelbryggning | St. Petersburg | Pinellas | 2009 | Hantverksbryggeri | Ursprungligen beläget i Peg's Cantina i Gulfport . | |
| Darwin Brewing Company | Bradenton | Manatee | 2012 | Hantverksbryggeri | Driv tidigare en bryggpub i Sarasota . | |
| De Bine Brewing Co. | St. Petersburg | Pinellas | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Dead Lizard Brewing Company | Orlando | Orange | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Deadly Sins Brewing Company | Vinterparken | Orange | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Djupbryggning | Tallahassee | Leon | 2017 | Hantverksbryggeri | ||
| Destin Brewery | Destin | Okaloosa | 2015 | Hantverksbryggeri | Tidigare endast produktion. Provsmakningsrummet öppnade 2016. | |
| Dunedin bryggeri | Dunedin | Pinellas | 1996 | Hantverksbryggeri | Det äldsta hantverksbryggeriet i Florida. | |
| Engine 15 Brewing Company |
Jacksonville Beach (original) Jacksonville (andra plats) |
Duval |
2010 (original) 2013 (andra plats) |
Hantverksbryggeri och bryggpub | ||
| Fat Point Brewing | Punta Gorda | Charlotte | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| First Magnitude Brewing | Gainesville | Alachua | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| Florida Beer Company | Cape Canaveral | Brevard | 1997 | Hantverksbryggeri och kontraktsbryggeri | Floridas största hantverksbryggeri förutom Yuengling, tillhandahåller det också kontraktsbryggning för flera andra företag. Tidigare belägen i Melbourne . | |
| Florida bryggeri | Auburndale | Polk | 1973 | Bryggeri | Tidigare hette Fair Point Brewery, det är för närvarande ett dotterbolag till Cervecería Polar och tillverkar främst venezuelanska märken som Polar. | |
| Florida Keys Brewing Co. | Islamorada | Monroe | 2015 | Hantverksbryggeri | ||
| Fort Myers Brewing Company | Fort Myers | Lä | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Funky Buddha Brewery |
Boca Raton (bryggpub) Oakland Park (produktion) |
Palm Beach (bryggpub) Broward (produktion) |
2010 (bryggpub) 2013 (produktion) |
Bryggpub och hantverksbryggeri | ||
| Golden Horn Brewing Company | Tallahassee | Leon | 2012 | Hantverksbryggeri | Golden Horn är bryggningen av Fermentation Lounge. | |
| Grasslands Brewing Company | Tallahassee | Leon | 2015 | Hantverksbryggeri | ||
| Grayton Beer Company | Santa Rosa Beach | Walton | 2011 | Hantverksbryggeri | ||
| Green Bench Brewing Company | St. Petersburg | Pinellas | 2011 | Hantverksbryggeri | ||
| Green Room Brewing Company | Jacksonville Beach | Duval | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Great Chicago Fire Brewery & Tap Room | Leesburg | Sjö | 2016 | Mikrobryggeri | Ett korvställ i Chicago-stil med pizza inrymt i ett nanobryggeri; öppnade 2016. | |
| Grove Roots Brewing Co. | Winter Haven | Polk | 2016 | Hantverksbryggeri | Winter Havens första hantverksbryggeri. | |
| Gulf Coast Brewery | Pensacola | Escambia | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Golfströmsbryggning | Fort Lauderdale | Broward | 2018 | Hantverksbryggeri | ||
| Hell 'n Blazes Brewing Company | Melbourne | Brevard | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Historia Klass Brewing Company | Panama City | bukt | 2020 | Brewpub | Fira Bay Countys bidrag till andra världskriget, medborgerliga rättigheter och mer i denna historiska byggnad, hälften historiskt museum/hälften bryggeripub. | |
| Home State Brewing Co. | Vinterträdgård | Orange | 2021 | Hantverksbryggeri | Florida hantverksbryggeri beläget i området Horizon West i Winter Garden. https://www.homestatebrew.com/ | |
| Timglasbryggeri | Longwood | Seminole | 2012 | Hantverksbryggeri | ||
| Hyperion bryggning | Jacksonville | Duval | 2017 | Hantverksbryggeri | ||
| Idyll Hounds Brewing Company | Santa Rosa Beach | Walton | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Infinite Ale Works | Ocala | Marion | 2015 | Hantverksbryggeri | Ocalas första hantverksbryggeri. | |
| Intracoastal Brewing Company | Melbourne | Brevard | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Intuition Ale fungerar | Jacksonville | Duval | 2010 | Hantverksbryggeri | Floridas första hantverksbryggeri som använde burkar . | |
| Islamorada Beer Company |
Islamorada (original) Fort Pierce (andra plats) |
Monroe (original) St. Lucie (andra plats) |
2014 (original) 2016 (andra plats) |
Hantverksbryggeri | Islamorada-platsen var en kontraktsbryggare tills Fort Pierce-platsen öppnade. | |
| J. Wakefield Brewing | Miami | Miami-Dade | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| JDub's Brewing Company | Sarasota | Sarasota | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| Karibrew | Fernandina Beach | Nassau | 2009 | Brewpub | Karibrew är bryggpubverksamheten för Café Karibo. | |
| Kelly's Caribbean Bar, Grill & Brewery | Key West | Monroe | 1992 | Brewpub | ||
| Lagerhaus Bryggeri & Grill | Palm Harbor | Pinellas | 2007 | Brewpub | ||
| Lake Tribe Brewing Company | Tallahassee | Leon | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| LauderAle | Fort Lauderdale | Broward | 2014 | Hantverksbryggeri | Första hantverksbryggeriet i full storlek i Fort Lauderdale | |
| Mack hus | Fort Lauderdale | Broward | 2012 | Hantverksbryggeri | Mack House är nanobryggeriet och tapprummet för Holy Makrel Beers. | |
| Mad Beach Craft Brewing Company | Madeira Beach | Pinellas | 2014 | Hantverksbryggeri | Ansluten till Florida Winery. | |
| Marco Island Brewery | Marco Island | Collier | 2010 | Brewpub | ||
| McGuire's Irish Pub & Brewery |
Pensacola (original) Destin (andra plats) |
Escambia (original) Okaloosa (andra plats) |
1989 (original) 1997 (andra plats) |
Bryggpub och hantverksbryggeri | Den ursprungliga McGuire's öppnade 1977 och installerade bryggning 1989. Det är Floridas äldsta bryggpub. | |
| MIA Beer Company | Doral | Miami-Dade | 2014 | Hantverksbryggeri | Produktionsbryggeri med tapprum. | |
| Miami Brewing Company | Hemman | Miami-Dade | 2012 | Hantverksbryggeri | En del av Schnebly Redlands Winery & Brewery, grundat 2006. | |
| Momo's Pizza Market Street Brewpub | Tallahassee | Leon | 2011 | Brewpub | ||
| Motorworks Brewing Company | Bradenton | Manatee | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Mount Dora Brewing och Rockin' Rabbit Brewery | Mount Dora | Sjö | 2010 | Brewpub | ||
| Naples Beach Brewery | Neapel | Collier | 2011 | Hantverksbryggeri | ||
| Nytt Smyrna Beach Brewing Company | Nya Smyrna Beach | Volusia | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| NOBO Brewing Company | Boynton Beach | Palm Strand | 2017 | Hantverksbryggeri | ||
| Ocean Sun Brewing | Orlando | Orange | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Orchid Island Brewery | Vero Beach | Indian River | 2014 | Hantverksbryggeri | Indian River Countys första hantverksbryggeri. | |
| Ekologiskt bryggeri | Hollywood | Broward | 2011 | Hantverksbryggeri | ||
| Orlando Brewing | Orlando | Orange | 2006 | Hantverksbryggeri | ||
| Ormond Brewing Company | Ormond | Volusia | 2013 | Hantverksbryggeri | Volusia läns första hantverksbryggeri | |
| Pair O Dice Brewing Company | Klart vatten | Pinellas | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Pareidolia Brewing Company | Sebastian | Indian River | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| Pensacola Bay Brewery | Pensacola | Escambia | 2010 | Hantverksbryggeri | ||
| Persimmon Hollow Brewing Company | DeLand | Volusia | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| Pinglehead Brewing Company | Orange Park | Lera | 2011 | Bryggpub och hantverksbryggeri | Pinglehead är bryggningen av Brewer's Pizza. | |
| Playalinda Brewing Company | Titusville (2 platser) | Brevard |
2014 (original) 2016 (Brix Project) |
Bryggpub och hantverksbryggeri | ||
| Point Ybel Brewing Company | Fort Myers | Lä | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Proof Brewing Company | Tallahassee | Leon | 2012 | hantverksbryggeri | Tallahassees första och största självständigt ägda produktionsbryggeri | |
| Rekvisita Bryggeri & Grill | Fort Walton Beach | Okaloosa | 2011 | Brewpub | ||
| Prosperity Brewers | Boca Raton | Palm Strand | 2018 | Nanobryggeri | Prosperity Brewers är ett "nanobryggeri" med ett provsmakningsrum beläget i östra Boca. | |
| R Bar | Treasure Island | Pinellas | 2013 | Brewpub | ||
| Ragtime Tavern Seafood & Grill | Atlantens strand | Duval | 1994 | Brewpub | Ragtime öppnade som en restaurang 1983 och lade till bryggning för att bli Jacksonville-områdets första bryggpub 1994. Ägs för närvarande av CraftWorks Restaurants & Breweries . | |
| Rapp Brewing Company | Seminole | Pinellas | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Rebel Dog Brewing Co. | Nya Port Richey | Pasco | 2016 | Hantverksbryggeri och bryggpub | ||
| Redlight Redlight Beer Parlor | Orlando | Orange | 2014 | Hantverksbryggeri | Öppnade som ölbar 2006. | |
| Repris Brewing | St. Cloud | Osceola | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| RipTide Brewing Company | Neapel | Collier | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| River City Brewing Company | Jacksonville | Duval | 1993 | Brewpub | ||
| Sailfish Brewing Company | Fort Pierce | St Lucie | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Saint Somewhere Brewing Company | Tarpon Springs | Pinellas | 2006 | Hantverksbryggeri | ||
| Saltwater Brewing Company | Delray Beach | Palm Strand | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Sarasota Brewing Company | Sarasota | Sarasota | 1989 | Brewpub | ||
| Sea Dog Brewing Company |
Clearwater och Orlando |
Pinellas och apelsin |
2013 | Brewpub | Ägs av Sea Dog Brewing Company . | |
| Seven Bridges Grille & Brewery | Jacksonville | Duval | 1999 | Brewpub | Ägs av CraftWorks Restaurants & Breweries . | |
| Six Ten Brewing Company | Tampa | Hillsborough | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| Southern Brewing & Winemaking | Tampa | Hillsborough | 2011 | Hantverksbryggeri | ||
| St. Pete Brewing Company | St. Petersburg | Pinellas | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Tampa Bay Brewing Company | Tampa | Hillsborough | 1996 | Hantverksbryggeri och bryggpub | Hade tidigare en andra plats i Coral Springs . | |
| Tampa Beer Works | Tampa | Hillsborough | 2013 | Hantverksbryggeri | ESB Brewing till 2016. | |
| The Tank Brewing Co. | Miami | Miami-Dade | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Tequesta Brewing Company | Tequesta | Palm Strand | 2011 | Hantverksbryggeri | ||
| Abbey Brewing Company | Miami Beach | Miami-Dade | 1995 | Brewpub | Äldsta bryggpub i Miami-området. | |
| Titanic Brewing Company | Korallgavlar | Miami-Dade | 1999 | Brewpub | ||
| Tomoka Brewing Company | Ormond Beach | Volusia | 2013 | Hantverksbryggeri och bryggpub | ||
| Two Henrys Brewing Company | Plant City | Hillsborough | 2013 | Hantverksbryggeri | ||
| Southern Swells Brewing Company | Jacksonville Beach | Duval | 2017 | Hantverksbryggeri | ||
| Swamp Head Bryggeri | Gainesville | Alachua | 2009 | Hantverksbryggeri | ||
| Ulele Bryggeri | Tampa | Hillsborough | 2013 | Brewpub | ||
| Urban komfort | St. Petersburg | Pinellas | 2016 | Brewpub | ||
| Veterans United Craft Brewery | Jacksonville | Duval | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| Walking Tree Brewery | Vero Beach | Indian River | 2016 | Hantverksbryggeri | ||
| Waterfront Brewery | Key West | Monroe | 2015 | Hantverksbryggeri | ||
| Wicked Barley Brewing Company | Jacksonville | Duval | 2016 | Hantverksbryggeri och bryggpub | ||
| Wild Rover Pub och bryggeri | Odessa | Pasco | 2013 | Hantverksbryggeri och bryggpub | ||
| Wynwood Brewing Company | Miami | Miami-Dade | 2013 | Hantverksbryggeri | Miamis första hantverksbryggeri. | |
| Ye Olde Brothers Bryggeri | Navarra | Santa Rosa | 2015 | Bryggpub och hantverksbryggeri | ||
| Yuengling bryggeri | Tampa | Hillsborough | 1999 | Regionalt hantverksbryggeri | Ägs av DG Yuengling & Son . Anläggningen öppnade först 1958 som ett Joseph Schlitz -bryggeri och bytte ägare flera gånger, vilket gjorde Pabst och Stroh's . Det är Floridas näst största bryggeri och största hantverksbryggeri. | |
| Zeta Brewing | Jacksonville Beach | Duval | 2015 | Brewpub | Nu namnet Ruby Beach Brewing efter renoveringar |
Stängda bryggerier
| namn | Stad | Grevskap | Öppnad | Stängd | Typ | Anteckningar | Referenser |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A1A Aleworks | St Augustine | St. Johns | 1995 | 2017 | Brewpub | Ägs av CraftWorks Restaurants & Breweries . Restaurangen avslutade sin bryggverksamhet i januari 2017, men är fortfarande öppen. | |
| American Brewing Company (Regal Brewery) | Miami | Miami-Dade | 1939 | 1974 | Bryggeri | Anläggningen öppnade som Wagner Brewing Company 1934. Den förvärvades av American Brewing Company (New Orleans) 1939 och var känd som Regal Brewery. Den köptes senare av Anheuser-Busch 1958 och The National Brewing Company 1961 innan den stängdes 1974. | |
| Anheuser-Busch bryggeri | Tampa | Hillsborough | 1959 | 1995 | Makrobryggeri | Utvalda Busch Gardens , som utvecklades till den moderna nöjesparken. | |
| Atlantic Brewing Company | Orlando | Orange | 1937 | 1954 | Regionalt bryggeri | Atlantic Brewing Company-byggnaden inrymde senare Marlin Brewing Company. | |
| DeSoto Brewing Company | Tampa | Hillsborough | 1934 | 1936 | Regionalt bryggeri | ||
| Flamingo Brewing Company | Miami | Miami-Dade | 1933 | 1935 | Regionalt bryggeri | Miamis första bryggeri. | |
| Florida Avenue Brewing Company | Tampa | Hillsborough | 2010 | 2015 | Hantverksbryggeri | Ursprungligen Cold Storage Craft Brewery; förvärvats av Brew Bus Brewing . | |
| Florida Brewing Company | Tampa | Hillsborough | 1896 | 1961 | Regionalt bryggeri | Floridas första bryggeri. Namnet ändrades till Tampa Florida Brewery 1933. Dess byggnad är ett landmärke i Tampas Ybor City- kvarter. | |
| Gold Top Brewing Company | Hialeah | Miami-Dade | 1936 | 1937 | Regionalt bryggeri | Efterträdde Miami Brewing Company och Hialeah Brewing Company. | |
| Gould Brewing Company | West Palm Beach | Palm Strand | 1936 | 1938 | Regionalt bryggeri | Efterträdde Sunshine Brewery, senare köpt av Tuna Brewery. | |
| Hialeah Brewing Company | Hialeah | Miami-Dade | 1934 | 1934 | Regionalt bryggeri | Senare köpt av Miami Brewery och sedan Gold Top Brewing Company. | |
| Humle | Clearwater och olika platser | Pinellas och olika platser | 1989 | Olika | Brewpub kedja | Humle växte till USA:s största bryggpubkedja, med över 75 platser i början av 2000-talet. Företaget gick därefter i konkurs och de flesta platser stängdes. | |
| Jax Brewing Company | Jacksonville | Duval | 1913 | 1956 | Regionalt bryggeri | Ursprungligen Jacksonville Brewing Company, det var Jacksonvilles första bryggeri. Det sålde namnrättigheterna till Jackson Brewery när det stängde. | |
| Lagniappe Brewing Company | Minneola | Sjö | 2009 | 2014 | Hantverksbryggeri | ||
| Marlin Brewing Company | Orlando | Orange | 1954 | 1956 | Regionalt bryggeri | Öppnade i den tidigare Atlantic Brewing Company-anläggningen. | |
| Miami Brewing Company | Hialeah | Miami-Dade | 1934 | 1936 | Regionalt bryggeri | Efterträdde Hialeah Brewing Company; köptes senare av Gold Top Brewing Company. | |
| Miami Brewing Company | Miami | Miami-Dade | 1996 | 2005 | Bryggeri | Uppköpt av Florida Beer Company , som fortsatte sina varumärken. | |
| Mile Marker Brewing | St Augustine | St. Johns | 2011 | 2014 | Hantverksbryggeri | Ancient City Brewing öppnade på samma plats 2015. | |
| Southend Brewing Company | Jacksonville | Duval | 1999 | 2005 | Brewpub | Beläget vid Jacksonville Landing , ersattes det av Copper Cellar Grille and Tavern från 2005 till 2007. | |
| Southern Brewing Company | Tampa | Hillsborough | 1934 | 1963 | Regionalt bryggeri | Såldes till internationella bryggerier 1959. | |
| Spearman Brewing Company | Pensacola | Escambia | 1933 | 1964 | Regionalt bryggeri | Såldes till internationella bryggerier 1959. | |
| Sunshine Brewery | West Palm Beach | Palm Strand | 1934 | 1936 | Regionalt bryggeri | Senare köpt av Gould Brewing Company och sedan Tuna Brewing Company. | |
| Three Palms Brewing | Tampa | Hillsborough | 2012 | 2015 | Hantverksbryggeri | ||
| Tonfiskbryggeri | West Palm Beach | Palm Strand | 1938 | 1939 | Regionalt bryggeri | Efterträdde Gould Brewing Company och Sunshine Brewery. | |
| Ybor City Brewing Company | Tampa | Hillsborough | 1994 | 2003 | Hantverksbryggeri | Tampas första hantverksbryggeri, det förvärvades av Florida Beer Company , som fortsätter sitt varumärke. |
Anteckningar
- Davis, Ennis; Mann, Robert (2012). Återta Jacksonville . The History Press . ISBN 978-1609496463 .
- DeNote, Mark (2014). The Great Florida Craft Beer Guide . Seaside Publishing . ISBN 978-0942084269 .
- DeNote, Mark (2015). Tampa Bay Beer: A Heady History . Arcadia Publishing . ISBN 978-1625854049 .
- Walen, Gerard (2014). Florida bryggerier . Stackpole böcker. ISBN 978-0-8117-1214-9 .