Linoleat-isomeras

linoleat-
isomerasidentifierare
EG nr. 5.2.1.5
CAS-nr. 37318-41-5
Databaser
IntEnz IntEnz-vy
BRENDA BRENDA inträde
ExPASy NiceZyme-vy
KEGG KEGG inträde
MetaCyc Metabolisk väg
PRIAM profil
PDB- strukturer RCSB PDB PDBe PDB summa
Genontologi AmiGO / QuickGO
Sök
PMC artiklar
PubMed artiklar
NCBI proteiner

Inom enzymologi är ett linoleat-isomeras ( EC 5.2.1.5 ) ett enzym som katalyserar den kemiska reaktionen

9-cis,12-cis-oktadekadienoat 9-cis,11-trans-oktadekadienoat

Följaktligen har detta enzym ett substrat , 9-cis,12-cis-oktadekadienoat, och en produkt , 9-cis,11-trans-oktadekadienoat.

Detta enzym tillhör familjen isomeraser , speciellt cis-trans-isomeraser . Det systematiska namnet på denna enzymklass är linoleat Delta12-cis-Delta11-trans-isomeras . Detta enzym kallas även linolsyraisomeras . Detta enzym deltar i linolsyrametabolismen .

  •   Kepler CR, Tove SB (1967). "Biohydrering av omättade fettsyror. 3. Rening och egenskaper hos ett linoleat delta-12-cis, delta-11-trans-isomeras från Butyrivibrio fibrisolvens". J. Biol. Chem . 242 (24): 5686–92. PMID 5633396 .