Koniferylaldehyd
Namn | |
---|---|
IUPAC-namn
( Z )-3-(4-hydroxi-3-metoxifenyl)prop-2-enal ( E )-3-(4-hydroxi-3-metoxifenyl)prop-2-enal |
|
Andra namn koniferaldehyd cis -koniferylaldehyd trans -koniferylaldehyd |
|
Identifierare | |
3D-modell ( JSmol )
|
|
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.006.618 |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C10H10O3 _ _ _ _ _ | |
Molar massa | 178,18 g/mol |
Densitet | 1,186 g/ml |
Smältpunkt | 80 °C (176 °F; 353 K) |
Kokpunkt | 338,8 °C (641,8 °F; 612,0 K) |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
Koniferylaldehyd är en organisk förening med formeln HO(CH3O ) C6H3CH =CHCHO . Det är ett derivat av kanelaldehyd , med 4-hydroxi- och 3- metoxisubstituenter . Det är en viktig föregångare till lignin .
Biosyntetisk roll
I sweetgum ( Liquidambar styraciflua ) är koniferylaldehyd en prekursor till sinapaldehyd via hydroxylering förmedlad av koniferylaldehyd 5-hydroxylas.
Koniferylaldehyd reduceras till koniferylalkohol genom inverkan av dehydrogenasenzymer .
Den finns i Senra incana (Hibisceae). Det är en lågmolekylär fenol som är känslig för extraktion från korkproppar till vin.