Koniferylaldehyd

Koniferylaldehyd
Chemical structure of trans-coniferyl aldehyde
Namn
IUPAC-namn

( Z )-3-(4-hydroxi-3-metoxifenyl)prop-2-enal ( E )-3-(4-hydroxi-3-metoxifenyl)prop-2-enal
Andra namn


koniferaldehyd cis -koniferylaldehyd trans -koniferylaldehyd
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.006.618 Edit this at Wikidata
UNII
  • InChI=1S/C10H10O3/c1-13-10-7-8(3-2-6-11)4-5-9(10)12/h2-7,12H,1H3/b3-2+
  • COCl=C(C=CC(=Cl)C=CC=O)O
Egenskaper
C10H10O3 _ _ _ _ _
Molar massa 178,18 g/mol
Densitet 1,186 g/ml
Smältpunkt 80 °C (176 °F; 353 K)
Kokpunkt 338,8 °C (641,8 °F; 612,0 K)
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

Koniferylaldehyd är en organisk förening med formeln HO(CH3O ) C6H3CH =CHCHO . Det är ett derivat av kanelaldehyd , med 4-hydroxi- och 3- metoxisubstituenter . Det är en viktig föregångare till lignin .

Biosyntetisk roll

I sweetgum ( Liquidambar styraciflua ) är koniferylaldehyd en prekursor till sinapaldehyd via hydroxylering förmedlad av koniferylaldehyd 5-hydroxylas.

Koniferylaldehyd reduceras till koniferylalkohol genom inverkan av dehydrogenasenzymer .

Den finns i Senra incana (Hibisceae). Det är en lågmolekylär fenol som är känslig för extraktion från korkproppar till vin.


Se även