Kaliumadipat

Kaliumadipat
Potassium adipate.svg
Namn
Föredraget IUPAC-namn
Dikaliumhexandioat
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.038.928 Edit this at Wikidata
EG-nummer
  • 242-838-1
E-nummer E357 (antioxidanter, ...)
UNII
  • InChI=lS/C6H10O4.2K/c7-5(8)3-1-2-4-6(9)10;;/h1-4H2,(H,7,8)(H,9,10);; /q;2*+1/p-2  ☒ N
    Nyckel: GCHCGDFZHOEXMP-UHFFFAOYSA-L  ☒ N
  • InChI=1/C6H10O4.2K/c7-5(8)3-1-2-4-6(9)10;;/h1-4H2,(H,7,8)(H,9,10);; /q;2*+1/p-2
    Nyckel: GCHCGDFZHOEXMP-NUQVWONBAE
  • C(CCC(=O)[O-])CC(=O)[O-].[K+].[K+]
Egenskaper
K 2 C 6 H 8 O 4
Molar massa 222,322 g/mol
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒  N ( vad är check☒ Y N ?)

Kaliumadipat är en förening med formeln K 2 C 6 H 8 O 4 . Det är ett kaliumsalt och en vanlig källa till adipinsyra .

Den har E-nummer E357 .

Se även