Jordbruk i Algeriet

Spannmålsskörd 2011, Algeriet

Jordbruket i Algeriet utgör 25 % av Algeriets ekonomi och 12 % av dess BNP 2010. Före Algeriets kolonisering 1830 gav icke-industriellt jordbruk näring åt dess befolkning på cirka 2-3 miljoner. Den inhemska jordbruksproduktionen inkluderade vete, korn, citrusfrukter, dadlar, nötter och oliver. Efter 1830 introducerade kolonisatörer 2200 enskilda gårdar som drivs av privata sektorer. Koloniala bönder fortsatte att producera en mängd olika frukter, nötter, vete, grönsaker. Algeriet blev en stor producent av vin under slutet av 1800-talet på grund av en skördeepidemi som spred sig över Frankrike . Algeriets jordbruk utvecklades efter att självständigheten uppnåddes 1962. Industrin upplevde flera politiska förändringar som moderniserades och förkastade livsmedelsimport. Idag fortsätter Algeriets jordbruksindustri att utöka modern bevattning och storleken på odlingsbar mark.

Trots Algeriets geografiska storlek är mindre än 4 % av dess totala landyta odlingsbar. Före 1987 ägdes all odlingsbar mark av staten. Staten delade detta land i sektioner erkända som domänerna agricoles socialistes. Dessa gårdar avskaffades efter 1987 och staten sålde den odlingsbara marken till enskilda. Algeriets regering behåller dock kontrollen över en tredjedel av all odlingsbar mark. [ citat behövs ]

Produktion

Mitidja - slätten i norra Algeriet

Algeriet producerade 2018:

  • 4,6 miljoner ton potatis (17:e största producenten i världen);
  • 3,9 miljoner ton vete ;
  • 2 miljoner ton vattenmelon (den sjätte största producenten i världen);
  • 1,9 miljoner ton korn (den 18:e största producenten i världen);
  • 1,4 miljoner ton lök (16:e största producenten i världen);
  • 1,3 miljoner ton tomat (18:e största producenten i världen);
  • 1,1 miljoner ton apelsin (14:e största producenten i världen);
  • 1 miljon ton datum (4:e största producenten i världen, näst efter Egypten, Saudiarabien och Iran);
  • 860 tusen ton oliver (den sjätte största producenten i världen);
  • 651 tusen ton peppar ;
  • 502 tusen ton druva ;
  • 431 tusen ton morot ;
  • 388 tusen ton pumpa ;
  • 262 tusen ton mandarin ;
  • 242 tusen ton aprikos (4:e största producenten i världen, näst efter Turkiet, Iran och Uzbekistan);
  • 207 tusen ton blomkål och broccoli ;
  • 202 tusen ton vitlök ;
  • 200 tusen ton päron ;
  • 193 tusen ton gurka ;
  • 190 tusen ton persika ;
  • 186 tusen ton ärter ;
  • 181 tusen ton aubergine ;
  • 124 tusen ton kronärtskocka (5:e största producenten i världen, förlorade bara till Italien, Egypten, Spanien och Peru);
  • 118 tusen ton havre ;
  • 111 tusen ton plommon (20:e största producenten i världen);
  • 109 tusen ton fikon (4:e största producenten i världen, näst efter Turkiet, Egypten och Marocko);

Förutom mindre produktioner av andra jordbruksprodukter.

Jordbruket före kolonialismen

Före kolonialtiden producerade det algeriska jordbruket frukt, nötter och grönsaker med icke-industriella metoder. Det mesta av Algeriets jordbruk produceras i öster på slätterna runt Bejaia och Annaba . Jordbruksarbetare försörjde Algeriets befolkning på två till tre miljoner människor utan att importera stora mängder mat. Men efter Algeriets befolkningsökning under och efter kolonialperioden importerade Algeriet stora mängder vete, mejeriprodukter och kött.

Jordbruk under kolonialismen

Skörd i 1900-talets Algeriet.

Algeriets jordbrukssystem var inte lönsamt för Frankrike under kolonialtiden, förutom under vingårdsepidemin på 1880-talet. Denna brist på vinst präglas av Bank of Algeriets vägran att erbjuda krediter till industrigårdar i Algeriet. Under denna period fortsatte dock Algeriet att producera frukt, grönsaker, vin och djur för att upprätthålla sin befolkning. Men under epidemin blev Algeriet en stor producent av vin.

Under kolonialtiden förvandlades Algeriet till "en enorm vingård". Vingårdar var begränsade under de tidiga stadierna av kolonialismen. Bönder odlade ofta endast vingårdar för personlig och social konsumtion nära sina andra grödor. Frankrikes produktiva storstadsträdgårdar krävde inte vinimport från dess nordafrikanska kolonier. Algeriets roll i vinproduktionen förändrades dock under slutet av artonhundratalet. Phylloxera grep vingårdar över hela Frankrike och utlöste en jordbruksepidemi. Denna epidemi drabbade Frankrike vid en olämplig tidpunkt då det höll på att utvecklas till en världsledande vinexport. Frankrikes ekonomi rasade och jordbrukssektorn började leta efter möjligheter.

Den franska regeringen uppmuntrar bönder i Algeriet att producera vin för att bekämpa epidemin som spred sig över franska vingårdar. Algeriska jordbruksarbetare började expandera sina vingårdar över hela landet. Stora mängder vin flödade från Algeriet till Frankrike och till andra länder över hela världen. Algeriet utvecklade ett rykte om att odla högkvalitativa och omfattande typer av vin. Algeriets roll som ledare inom vinproduktion var dock kortlivad. Frankrikes vingårdar återhämtade sig under de följande decennierna och det minskade sitt beroende av algerisk vinexport.

Jordbruk efter kolonialismen

Efter att självständigheten uppnåddes 1962 ersattes koloniala gårdar med arbetare. 2200 gårdar som drevs av kolonisatörer drevs nu av arbetare som tidigare arbetat på gårdarna. Termen autogestion användes för att beskriva att gårdarna sköttes själv. Lönearbetare fortsatte att följa de jordbruksmetoder som användes av fransmännen, vilket inkluderar användningen av jordbruksmaskiner och kemiska förstärkare. Enligt den modell som fastställts av fransmännen tillät algeriska bönder att exportera sina produkter till internationella marknader. Men dessa privata gårdar gav lägre kvantiteter av produkter på grund av den instabila regeringen och bristen på arbetare.

Efter att Algeriet uppnått självständighet försäkrade den franska regeringen algeriska bönder att de skulle köpa reserver av dess vin och andra produkter. Men Frankrikes jordbrukssektor pressade regeringen att köpa vin internt och säga upp kontrakt med Algeriet. Avbrutna kontrakt skapade ett överutbud av vin i Algeriet. Sovjetunionen köpte stora mängder vin från Algeriet på 1970-talet, men det mildrade inte Algeriets överutbud av vin.

Denna period bestod av privata företag och individer som ägde och driver gårdar i Algeriet. Algeriets modell var en förlängning av den tidigare franska modellen, även om de franska bönderna ersattes av algeriska företag och algeriska medborgare, inklusive bönder som brukade marken under kolonialregimen. Även om individer hade tillgång att köpa och driva gårdar, ägde privata företag majoriteten av gårdar. Ojämlik fördelning av gårdar i Algeriet inspirerade till en jordbruksrevolution.

Efter jordbruksrevolutionen och samtida ansträngningar

Besviken på Algeriets låga produktionsutbyte och stora beroende av internationell import för livsmedel, lanserade regeringen ett återupplivningsprogram för jordbruket i början av 1980. Regeringen insåg att den tidigare modellen som infördes under den agrara revolutionen var misslyckad och skadlig för jordbruksindustrin. Algeriets jordbruksminister drog tillbaka den socialistiska kontrollen av jordbruksindustrin och återinförde den privata sektorn i jordbruksindustrin. Ny policy gjorde det möjligt för privata företag att köpa jordbruksmark och införa oberoende tekniker. Denna förändring markerade ett skifte från ett socialistiskt program till en marknadsplatsstrategi.

Från 1987 till 1999 fortsatte jordbruksministeriet att minska statens kontroll över jordbruksindustrin. Staten behöll ungefär en tredjedel kontroll över odlingsbar mark i Algeriet, men den fortsatte att tillåta den privata sektorn att investera och ta kontroll över industrin. Detta kännetecknas av den privata sektorns förmåga att självständigt köpa jordbruksresurser och anställa arbetare efter eget tycke. Dessutom tillät regeringen privata företag att utveckla sina egna kontrakt med jordbruksnätverk. Detta resulterade i en expansion av branschen och ökad kvalitetsproduktion.

Ytterligare steg för att utveckla jordbrukssektorn inkluderar investeringar från den offentliga sektorn som ökar från 10 % till 15 %. Regeringen lovade också på 1990-talet att utöka modern bevattning till 20 000 hektar mark. Att förlita sig på regnvatten var skadligt för industrins framgång; Algeriets inkonsekventa skördar och kvalitet avskräckte länder från att skriva kontrakt med algeriska bönder. Moderna bevattningssystem tillåter jordbruksindustrin att utveckla stabila relationer med utrikeshandelsnätverk. Tidigare kunde den algeriska regeringen inte säkra stabila relationer med internationella partner på grund av deras oförmåga att producera konsekventa nivåer och kvaliteter av produkten. Men en förändring skedde och Algeriet visade jordbruksindustrin att den var lika värd att ha kontrakt som andra länder. Algeriet agerade på sitt behov av att modernisera sin jordbruksindustri för att konkurrera med andra länder.

Förändringar har haft positiva effekter på både Algeriets ekonomi och Algeriets förmåga att tillhandahålla mat till befolkningen. Före reformen inom jordbrukssektorn kunde Algeriets jordbruksministerium inte tillhandahålla lokalt odlad mat till sin befolkning. Algeriet importerade 85 % av sin mat från andra länder, vilket markerade det som en av de största livsmedelsimportörerna i världen. Men efter regeringens investeringar i jordbruk har Algeriet avsevärt minskat sitt beroende av importerad mat. Algeriet producerar 100 % av sin inhemska konsumtion av potatis, tomater och kött. Antalet sysselsatta inom jordbrukssektorn har ökat med 120 % från 2000 till 2004.

Sysselsättningen inom jordbruket i jämförelse med Algeriets totala arbetskraft minskade stadigt efter att självständigheten uppnåtts. På 1970-talet arbetade 64 % av den totala arbetskraften inom jordbruket. Från och med 2000 har denna siffra minskat till 24%. Nedgången i jordbruket tillskrivs till stor del Algeriets beroende av importerad mat efter slutet av

En berberherde i Kabylien .

Jordbruket i Algeriet bidrar med cirka 12 % av Algeriets bruttonationalprodukt samtidigt som det sysselsätter 20 % av landsbygdsbefolkningen i alla aspekter av att odla grödor på 8,5 miljoner hektar åkermark. Det mesta av Algeriet är torr öken ( Sahara ) och halvtorra marker, med låg och opålitlig nederbörd, och få grödor kan odlas här. Atlasbergskedjorna i norr skiljer Sahara och den höga öknen från Medelhavskusten, och de flesta grödor odlas på marker vid foten och längs kusten . Därför är det mesta av åkermarken, endast 3,5 % av Algeriets totala yta, under medelhavsklimat , där torka är vanliga och nederbörden är ojämnt och opålitligt fördelad över året. Algeriets jordbruk beror mest på nederbörd snarare än på bevattning, och bevattningsprojekt är ofta av begränsad omfattning. De vanligaste grödorna är spannmål (vete, havre och korn) och baljväxter. De vanligaste uppfödda boskapen är får och get, sedan nötkreatur. Kycklingar är vanliga på landsbygden. Algeriet är en nettoimportör av livsmedel.

Stora mängder crin vegetal (vegetabiliskt hästhår), en utmärkt fiber, tillverkas av dvärgpalmens blad. Oliven , både för sin frukt och olja, och tobak odlas med stor framgång.

Algeriet exporterar också fikon , dadlar, espartogräs och kork . Det är den största havremarknaden i Afrika.

Vinproduktion

Se även: Algeriskt vin
En flaska algeriskt vin.

I hela åkermarken i Algeriet gynnar jorden tillväxten av vinstockar. Landet, enligt en expert som skickats för att rapportera om ämnet av den franska regeringen, "kan producera en oändlig mängd viner som lämpar sig för varje konstitution och för varje nyckfull smak".

Odlingen av vinstockar företogs tidigt av kolonisterna, men det var inte förrän vingårdar i Frankrike attackerades av phylloxera som exporten av vin från Algeriet blev betydande. 1883, trots försiktighetsåtgärder, attackerades även algeriska vingårdar men under tiden hade kvaliteten på deras viner bevisats. ägnades mindre än 2 000 acres (8 km 2 ) åt druvan, men 1878 hade detta ökat till över 42 000 acres (170 km 2 ), vilket gav 7 436 000 gallons (28 000 m³) vin. Trots dåliga säsonger och insekters härjningar utökades odlingen, och 1895 täckte vingårdarna 300 000 acres (1 200 km 2 ), varvid produktionen var 88 000 000 gallons (333 000 m³). Odlingsarealen 1905 översteg 400 000 acres (1 600 km 2 ), och det året var mängden producerat vin 157 000 000 gallons (594 000 m³). Vid den tiden hade gränserna för lönsam produktion nåtts på många håll i landet. Praktiskt taget den enda utländska marknaden för algeriskt vin är Frankrike, som 1905 importerade cirka 110 000 000 gallons (416 000 m³).

Det algeriska organet som ansvarar för vinodling kallas National Office of Marketing of Wine Products ( ONCV).

Vidare läsning

  •   Benmehaia, Mohamed Amine; Brabez, Fatima (oktober 2016). "Benägenheten att samarbeta bland bondebönder i Algeriet: En analys från bivariat tillvägagångssätt". International Journal of Food and Agricultural Economics . 4 (4): 79–92. doi : 10.22004/ag.econ.251820 . ProQuest 1851600757 .
Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Agriculture_in_Algeria&oldid=1123076346 "