Hotel Goldener Hirsch
Hotel Goldener Hirsch är ett femstjärnigt hotell beläget på Getreidegasse 37 i Altstadt (gamla stan) i Salzburg , Österrike . Hotellet inkluderar det intilliggande huset på Getreidegasse 35 och det närliggande guldsmedshuset på Getreidegasse 46. Goldener Hirsch är listad som en del av UNESCO:s världsarvslista Altstadt Salzburg .
Historia
De första registrerade dokumenten som hänvisar till byggnaden som nu inrymmer Hotel Goldener Hirsch hittades i Nonnberg Abbey och går tillbaka till 1407. De boende på Getreidegasse 256 (det gamla numreringssystemet, nu 37) vid den tiden var Heinrich von Hulczein och hans fru Liebhart von Hall, Peter Erner von Mattsee och silversmeden Aezius Zehringer. Under de följande två århundradena beboddes huset av Liebhart von Haller (1434), Peter Erner von Mattsee (1438), silversmed Alex Sehringer (1442), montör Bernhard Stockär (1453), låssmed Bartlmee Falk (1463) som förstorade huset , smeden Niklas Warislochner (1478–1501), änkan Margareth Warislochner (1512), Heinrich Warislochner (1520), hans kusin Ruprecht Thenn (1535), Georg Thenn (1547) och Friedrich Hormann (1562).
År 1596 listades Caspar Veichtner som den första "värden" för den första "gästfrihetsaffären" på denna adress. Efter att hans änka gift sig med Sebastian Reittermann 1628 övertogs huset av Georg Edlhofer 1657. Paul Gschandtner angavs som ägare 1671, det år då huset först kallades "Wirtshaus zum Goldener Hirschen" (Gyllene rådjurens krog) . Under slutet av 1600-talet och 1700-talet ägdes huset av Ludwig Gschandtner (1686), Franz Moshamer (1712), hans son Franz Moshamer (1744), Maria Strasser, född Moshamer (1776), Herr von Enk (1795), och Andra Deckert (1798). 1799 kallades huset "Hirschlwirt".
På 1800-talet ägdes pensionatet av Wolfgang Deckert (1813), Franziska Deckert (1825), sonen Wolfgang Deckert (1837) som öppnade en bar på Herbert-von-Karajan-torget, Georg Weickl (1859), Josef och Susanne Tischlinger (1861), Ludwig Ritter von Maffei (1872) och Karl Murauer (1882). Sedan 1859 har huset ett permanent handelstillstånd. I början av 1900-talet ägdes fastigheten av Joseph Schiller och Joseph Prantl (1919), Leo Landwekr och Carl Hart de Ruyter (1920), och slutligen Josepf Kozakovsky (1922).
Turistindustrin i Salzburg förändrades dramatiskt i augusti 1922 när den första kompletta Salzburgfestivalen hölls med Richard Strauss som dirigerade Wolfgang Amadeus Mozarts opera Don Giovanni och Max Reinhardts framförande av Hugo von Hofmannsthals Jedermann på Salzburgs trappa. katedralen . Festivalen inbringade 560 miljoner kronor till stadens ekonomi. Under de närmaste åren besöker i genomsnitt 43 000 turister staden under augusti (festivalmånaden), jämfört med 24 000 i juni och 20 000 i september. Rumspriserna i staden varierade avsevärt, med Grand Hotel de l'Europe i den övre änden (tar 40 shilling) till Goldener Hirsch (debiterar endast åtta shilling). För att locka fler överklassbeskyddare började Kozakovsky renovera 70 rum på Goldener Hirsch, inreda alla rum och ett badrum i Biedermeier- stil och installera telefoner och värme.
1939 såldes hotellet till greve Emanuel von Walderdorff . I augusti 1940 blev hotellägarna Franz och Anna Bernauer nya hyresgäster hos Goldener Hirsch och drev hotellet under krigsåren. Den 6 juli 1946 fick greve Emanuel godkännande från stadens borgmästare att göra ändringar på hotellet. Paret Bernauer lämnade runt den tiden och grevens fru, grevinnan Harriet von Walderdorff, tog över hotellet med målet att etablera Goldener Hirsch som det bästa festivalhotellet. Renoveringen av Goldener Hirsch började den 2 januari 1947. Tillsammans med arkitekten Otto Prossinger började Harriet designa om hotellets interiör med enkel modern inredning och skapade en herrgård i hjärtat av Salzburg. Hon hade inrett sitt eget hem i Hochegg am Gaisberg med hjälp av billiga och bekväma möbler och dekorationer i lantlig stil, och hon ville återskapa den mysiga stilen på hotellet. Grevinnan tog in typiska österrikiska möbler och antika artefakter och ersatte de persiska mattorna med traditionella lapptäcksmattor. Hotellet öppnade den 28 april 1948 med en opretentiös men elegant stil – modern komfort i traditionella omgivningar. Det blev snart en prototyp för design av otaliga andra byggnader i västra Österrike.
1970 såldes Goldener Hirsch-fastigheten till Carl Adolf Vogel, som förvärvade den intilliggande Stockhamerbräu på Getreidegasse 35 och fördubblade därmed hotellets logikapacitet. Stockhamerbräu har också en lång historia, som går tillbaka till 1407 då den ägdes av Peter Haffter. År 1536 ägdes det av bryggaren Martin Steuber, och 1569 kallades huset ett Bräuhaus. Huset förblev i familjen Stockhamers ägo i generationer, och 1680 hade Stockhamerbräu blivit det tredje största bryggeriet i Salzburg. Bryggeriet stängde 1865. Den 25 april 1945 skadades huset av ett bombattentat.
Sedan hösten 1976 har Goldener Hirsch tillhört Imperial Hotels Austria AG och har sedan 1998 kunnat dra nytta av det internationella nätverket av operativa företaget Starwood Hotels & Resorts som en del av varumärket "The Luxury Collection".
Beskrivning
Hotel Goldener Hirsch ligger på Getreidegasse 37 i Altstadt (gamla stan) i Salzburg , nära Großes Festspielhaus (stora festivalhallen). Hotellet omfattar det intilliggande huset på Getreidegasse 35 och det närliggande guldsmedshuset på Getreidegasse 46. Hotellet har totalt 70 rum — 65 gästrum och fem sviter. Det finns en liten reception utanför Getreidegasse 37. Strax bortom fungerar en central uteplats med glastak som en informell bar och lounge. Den formella restaurangen Goldener Hirsch är direkt tillgänglig från Herbert-von-Karajan-torget och Festival Hall eller via hotellets huvudentré på Getreidegasse. Den mindre formella restaurangen s'Herzl, som ligger i den före detta guldsmedsbutiken på Getreidegasse 46, är inredd i stil med ett värdshus i Salzburg från 1400-talet. Restaurangen serverar äkta österrikisk mat och lokala delikatesser i en avslappnad miljö. Historien om Restaurant s'Herzl går tillbaka till 1767, då restaurangen var en guldsmedsbutik.
Gäster
Hotel Goldener Hirsch har haft många kända gäster genom åren, inklusive Julie Andrews, Ingrid Bergman, Leonard Bernstein, Klaus Maria Brandauer, Richard Burton, Jose Carreras, Richard Chamberlain, Claudette Colbert, Tony Curtis, Walt Disney, Plácido Domingo, Kirk Douglas , Douglas Fairbanks, Joan Fontaine, Clark Gable, Paulette Goddard, Herbert von Karajan, Ben Kingsley, Natassia Kinsky, Hedy Lamarr, Zubin Metha, Roger Moore, Ann-Sophie Mutter, Merle Oberon, Luciano Pavarotti, Maximilian Schell, Romy Schneider, Arnold Schwarzenegger, Nikolaus Harnoncourt, Sir George Solti, Leopold Stokowsky och Elizabeth Taylor.
Galleri
Lobby
Restaurang
Salzburger Nockerl , serveras på restaurangen
Herbert-von-Karajan-Platz ingång (höger)
Citat
Källor
- Augustin, Andreas (1997). Hotel Goldener Hirsch Salzburg . London: De mest kända hotellen i världen. ISBN 3900692068 .
- Walderdorff, grevinna Harriet (1987). "Guldmannen Hirsch": grevinnan Walderdorff minns . Salzburg: Drunkhaus Nonntal-Salzburg. ASIN B003QDQSVS .
