Hotellbetyg
Hotellbetyg används ofta för att klassificera hotell efter deras kvalitet. Från det initiala syftet att informera resenärer om grundläggande faciliteter som kan förväntas, har målen för hotellbetyg expanderat till att fokusera på hotellupplevelsen som helhet. Idag används termerna "gradering", "betyg" och "klassificering" för att generellt referera till samma koncept, det vill säga att kategorisera hotell.
Det finns en mängd olika klassificeringssystem som används av olika organisationer runt om i världen. Många har ett system som involverar stjärnor , med ett större antal stjärnor som indikerar större lyx. Forbes Travel Guide, tidigare Mobil Travel Guide, lanserade sitt stjärnklassificeringssystem 1958. AAA och deras anslutna organ använder diamanter istället för stjärnor för att uttrycka hotell- och restaurangbetygsnivåer.
Mattjänster, underhållning, utsikt, rumsvariationer såsom storlek och ytterligare bekvämligheter, spa och fitnesscenter, enkel tillgång och läge kan övervägas för att fastställa en standard. Hotell bedöms oberoende i traditionella system och vilar tungt på de faciliteter som tillhandahålls. Vissa anser att detta är ofördelaktigt för mindre hotell vars boendekvalitet kan falla i en klass, men avsaknaden av ett föremål som en hiss skulle hindra det från att nå en högre kategori.
Standarder för hotellklassificering
De vanligare klassificeringssystemen inkluderar "apa"-betyg, bokstavsgradering, från "A" till "F", såsom hotell och motell. System som använder termer som Deluxe/Lyx, First Class/Superior, Tourist Class/Standard och Budget Class/Economy är mer allmänt accepterade som hotelltyper snarare än hotellstandard. [ av vem? ]
Vissa länder har betyg enligt en enda offentlig standard; Belgien, Danmark, Grekland, Italien, Malta, Nederländerna, Portugal, Spanien och Ungern har alla lagar som definierar hotellklassificeringen. I Tyskland, Österrike och Schweiz definieras betyget av respektive hotellbranschorganisation med ett femstjärnigt system.
Klassificeringarna är:
Turist (★) | Standard (★★) | Komfort (★★★) | Första klass (★★★★) | Lyx (★★★★★)
"Superior"-märket är att flagga extrafunktioner utöver det minimum som definieras i standarden, men inte tillräckligt för att flytta hotellet upp till nästa nivå.
Den schweiziska hotellklassificeringen var den första icke-statliga formella hotellklassificeringen som började 1979. Den påverkade hotellklassificeringen i Österrike och Tyskland. Den formella hotellklassificeringen av DEHOGA (Tyska hotell- och restaurangförbundet) startade den 1 augusti 1996 och visade sig vara framgångsrik med 80 % av gästerna som nämnde hotellstjärnorna som huvudkriterier vid val av hotell. Denna implementering påverkade skapandet av ett gemensamt europeiskt betygssystem för Hotelstars som startade 2010 (se nedan).
I Frankrike definieras betyget av den offentliga turistbyrån ( Atout France ) med ett fyrstjärnigt system (plus "L" för Luxus), som har ändrats till ett femstjärnigt system från 2009 och framåt. I Sydafrika Sydafrikas Tourist Grading Council strikta regler för hotelltyper som ger upp till 5 stjärnor. I Indien är klassificeringen av hotell baserad på två kategorier som "Star" och "Heritage". Hotell i Indien klassificeras av Hotel and Restaurant Association Classification Committee (HRACC), ministeriet för turism, Indien . I Nya Zeeland graderas hotell och andra turisttjänster av Qualmark, som ägs av Tourism New Zealand , en statlig organisation.
Hotellklassificeringar per land
Australien
I Australien ägs branschens boendeklassificeringssystem och varumärken Star Rating, kända som Star Ratings Australia, av Australian Tourism Industry Council. Ett stjärnbetyg representerar kvaliteten och skicket på gästfaciliteter som bestäms av 200 kriterier. Stjärnbetyg tilldelas hotell, motell, servicelägenheter, självhushåll, boende och husvagnssemesterparker. Systemet använder fysiska besök, recensioner och mystiska gästvistelser för att ackreditera boendets betyg.
Australiens stjärnbetyg har fungerat sedan 1950-talet som både en ackreditering och en bokningstjänst. Det ägdes först av de statligt baserade bilklubbarna inklusive NRMA , RACV , RACQ , RAC , RAA och RACT . Det organiserades sedan av Australian Automobile Association Tourism (AAA Tourism) som ett topporgan. Bokningstjänsten i motorklubbarna fortsatte dock inte och senare upphörde den årliga logiguideboken att tryckas med logiguiden på nätet. AAA Tourism stängde 2013, men Star Ratings Australia fortsatte som enbart en inspektions- och stjärnklassificeringstjänst, samt en boendewebbplats.
År 2015 blev Star Ratings Australia ett av de första oberoende klassificeringssystemen för boende i världen som inkorporerade en "röst" för konsumenter. Deras webbplats visar också ett Travellers' Rating som presenteras parallellt med det oberoende stjärnbetyget och är en sammanställning av tidigare gästbetyg och recensioner från mer än 100 webbplatser på 45 olika språk. Betyget visas som 10 poäng. Viktningen gäller källsidans popularitet och datumet för den senaste gästrecensionen. William Angliss Institute i Melbourne utvecklade ett oberoende ramverk för benchmarking för att visa om en fastighet har uppfyllt eller överträffat gästernas förväntningar.
Den 28 februari 2017 informerade Michael Reed, VD för Australian Motoring Services, kunderna om stängningen av varumärket Star Ratings Australia och bad att ta bort stjärnklassificering och bilklubblogotyper från deras boende- och marknadsföringsinformation senast i juni 2017. Det sades att konkurrens från onlineresebyråer som TripAdvisor och deras kundbetygssystem ledde till dess bortgång.
Varumärket överfördes sedan till Australian Tourism Industry Council. I början av 2019 ändrades stjärnbetyg under rådets ackrediteringsprogram för "Quality Tourism".
Stjärnbetyg i Australien står för oberoende granskade kvalitetsstandarder och definieras som sådana:
| Stjärnbetyg | Översikt över kriterier enligt Star Ratings Australia |
|---|---|
| Fastigheter som kännetecknar lyx inom alla verksamhetsområden. Gästerna kommer att njuta av ett omfattande utbud av faciliteter och omfattande eller mycket personlig service. Egenskaper på denna nivå kommer att visa utmärkt designkvalitet och uppmärksamhet på detaljer. | |
| Fastigheter som ger en lyxig gästupplevelse. Ett brett utbud av faciliteter och överlägsna designkvaliteter kompletteras vanligtvis av servicestandarder som återspeglar gästens varierande och kräsna behov. | |
| Fastigheter som erbjuder ett brett utbud av bekvämligheter som överträffar boendebehoven över genomsnittet. Service av god kvalitet, design och fysiska egenskaper är vanligtvis lämpliga för ändamålet för att matcha gästernas förväntningar. | |
| Fastigheter som fokuserar på prismedvetna resenärers behov. Tjänster och gästfaciliteter är vanligtvis begränsade för att hålla rumspriserna överkomliga och konkurrenskraftiga men kan vara tillgängliga på begäran eller avgiftsbaserat. | |
| Fastigheter som erbjuder budgetfaciliteter utan att kompromissa med renlighet eller gästsäkerhet. Gästerna kan få tillgång till avgiftsbelagda tjänster eller faciliteter på begäran. | |
 |
Halvstjärniga betyg (används inte enbart) indikerar blygsamma förbättringar av kvaliteten och skicket på gästfaciliteter. |
Storbritannien
I Storbritannien är hotell betygsatta från en stjärna till fem stjärnor. RAC drog sig ur graderingen av boende 2008, så de enda graderingssystemen som används är de som drivs av AA (Automobile Association) och de nationella turistråden: Visit England, Visit Wales, Scottish Tourist Board och Northern Ireland Tourist Board. Systemen var alla "harmoniserade" för att säkerställa överensstämmelse mellan systemen. Detta gäller alla boendetyper förutom självhushåll som AA började erbjuda 2009. AA-kriterierna finns tillgängliga på deras hemsida. Förutom de vanliga svarta stjärnorna (som sträcker sig från en (den lägsta) till fem (den högsta), delar AA ut röda stjärnor till de högst rankade, som anses vara "inspektörernas val". Var och en av de nationella turistråden har betygsättning förklaringar på deras webbplatser.
Filippinerna
I Filippinerna har turistdepartementet ett ackrediteringssystem för hotell, lägenhetshotell och resorter. Det nuvarande systemet som använder ett "stjärnsystem" som betygsätter anläggningar från 1 till 5 stjärnor antogs 2012. Betyget för de ovan nämnda anläggningarna bestäms genom ett poängsystem. Hotell, lägenhetshotell och resorter graderas efter deras service, anläggningens kvalitet och skick samt affärspraxis. Department of Tourism klassificerar kriterierna som används i sju dimensioner eller "affärsområde", nämligen: ankomst och avresa, offentliga utrymmen, sovrum, mat och dryck, loungeområde, köksutrymme, bekvämligheter och affärspraxis, alla gemensamma för de tre kategorierna utom Kök och loungeområde som endast gäller lägenhetshotell. 1 000 poäng är det maximala antalet poäng en anläggning kan uppnå.
| Betyg | Motsvarande punkter | Sammanfattning |
|---|---|---|
| Orankad | 0–250 | — |
| 251–400 | Har begränsade faciliteter och tjänster. Tilltalar "budget minded" turister. | |
| 401–550 | Tilltalar turister som letar efter mer än enkelt boende. Har utökade faciliteter och "högre nivå" av komfort. | |
| 551–700 | Boendet bedöms som "mycket bra". Rymligare allmänna utrymmen och faciliteter av högre kvalitet och ett större utbud av tjänster. | |
| 701–850 | "Up-scale på alla områden" och boendet är "raffinerat och stilrent". Tjänsten anses lyhörd och har ett omfattande utbud av faciliteter. | |
| 851–1000 | Återspeglar egenskaper av "lyx och sofistikering". Faciliteter anses vara "världsklass på alla sätt" och tjänster anses noggranna och "överträffar alla gästers förväntningar". |
Europeiska Hotelstars Union
HOTREC (Hotels, Restaurants & Cafés in Europe) är en paraplyorganisation för 39 föreningar från 24 europeiska länder. Vid en konferens i Bergen 2004 utarbetade partnerna ett hotellklassificeringssystem för att harmonisera sina nationella standarder. 2007 lanserade HOTREC European Hospitality Quality Scheme (EHQ) som sedan dess har ackrediterat de befintliga nationella inspektionsorganen för hotellbetyg.
Under beskydd av HOTREC skapade hotellföreningarna i Österrike, Tjeckien, Tyskland, Ungern, Nederländerna, Sverige och Schweiz Hotelstars Union. Den 14 september 2009 etablerades Hotelstars Unions klassificeringssystem vid en konferens i Prag. Detta system trädde i kraft i dessa länder i januari 2010, med undantag för Ungern, Schweiz och Nederländerna, som har valt senare datum för förändringen. Senare har fler länder anslutit sig till HOTREC hotelstars-systemet: Estland (2011), Lettland (2011), Litauen (2011), Luxemburg (2011), Malta (2012), Belgien (2013), Danmark (2013), Grekland (2013), Liechtenstein (2015), Slovenien (2017), Azerbajdzjan (2020) och Georgien (2021).
European Hotelstars Union-systemet är baserat på det tidigare tyska hotelstars-systemet som i stor utsträckning hade påverkat hotellklassificeringarna i centrala Europa, med fem stjärnor och ett Superior-märke för att flagga extrafunktioner. Istället för ett strikt minimum i rumsstorlek och nödvändiga duschfaciliteter (t.ex. ett badkar på ett fyrstjärnigt hotell) finns en katalog med kriterier med 7 kvalificeringsområden som omfattar 247 element, där vissa är obligatoriska för en stjärna och andra valfria. Huvudkriterierna är kvalitetsledning, friskvård och övernattning. I kriteriekatalogen är varje inlägg associerat med ett antal poäng – varje Hotelstars-nivå kräver en minimal summa av poäng förutom att vissa kriterier är obligatoriska för nivån. Minimikravet för Superior-flaggan kräver samma poängsumma som för nästa Hotelstars-nivå som dock inte tilldelades på grund av att minst ett obligatoriskt krav utelämnades.
För hotell med tre till fem stjärnor kommer Hotelstars Union att använda "mystery guests" för att kontrollera servicekvaliteten regelbundet.
| Hotelstar | Obligatoriska kriterier | |
|---|---|---|
| Turist |
|
|
| Överlägsen turist | Superior-flaggan tillhandahålls när den extra servicen och boendet inte räcker till för nästa Hotelstar. Badrummen är vanligtvis på samma nivå som för tvåstjärniga hotell men byggda av billigare material. Kostnaden för regelbunden inspektion av fristående föreningar avstår också. | |
| Standard | Förutom de enstjärniga (★) hotellen:
|
|
| Superior Standard | Superior-flaggan tillhandahålls när den extra servicen och boendet inte räcker till för nästa Hotelstar. Standard-Superior erbjuder vanligtvis samma servicenivå som trestjärniga hotell men interiören på hotellet är mindre och billigare så att de tre stjärnorna inte skulle tilldelas av kontrollorganet. En tvåstjärnig överlägsen kräver inte mystery guesting. | |
| Bekvämlighet | Förutom standardstjärniga (★★) hotell:
|
|
| Överlägsen komfort | Superior-flaggan tillhandahålls när den extra servicen och boendet inte räcker till för nästa Hotelstar. Boendefaciliteterna för ett överlägset hotell måste vara på en modern nivå och helrenoverade som kontrolleras regelbundet. | |
| Första klass | Förutom komfortstjärnorna (★★★) hotell:
|
|
| Första klass Superior | Superior-flaggan tillhandahålls när det förstklassiga hotellet har en beprövad hög kvalitet inte bara i rummen. De överlägsna hotellen erbjuder ytterligare faciliteter på hotellet som en bastu eller ett träningsrum. Kvaliteten kontrolleras regelbundet genom mystery guesting av en extern inspektionstjänst. | |
| Lyx | Förutom förstaklasshotellen (★★★★):
|
|
| Superior Lyx | De lyxiga stjärnhotellen måste uppfylla höga förväntningar på en internationell gästservice. Superior Luxury-stjärnan tilldelas endast med ett system av intensiv gästvård. | |
Världshotellbetyg
Det finns än så länge ingen internationell klassificering som har antagits. Det har gjorts försök att ena klassificeringssystemet så att det blir en internationellt erkänd och tillförlitlig standard, men de har alla misslyckats.
Man har ansett att, liksom det har varit fallet inom andra områden (t.ex. internationella redovisningsstandarder), bör hotellklassificeringsstandarder vara resultatet av ett privat och oberoende initiativ. Detta kan vara fallet med World Hotel Rating (WHR)-projektet, som särskilt syftar till att fastställa internationella klassificeringsstandarder och betygskriterier i linje med ett världsstjärnklassificeringssystem. Det kommer också att etablera en informationsplattform om hotellbranschen som kommer att vara flerspråkig och mångkulturell. WHR avser att spela en nyckelroll i utvecklingen av hotelltjänster av hög kvalitet, såväl som en rättvis och hållbar turism och skyddet av världens kultur- och naturarv. Dessutom kommer WHR att utveckla etiketter för att marknadsföra hotell som kännetecknas av specifika egenskaper, såsom en familje- och barnvänlig inställning. En testperiod var planerad till 2010.
Mer än fem stjärnor
Vissa hotell har annonserats som sjustjärniga hotell. Burj Al Arab -hotellet i Dubai öppnades 1998 med en butler för varje rum – detta har varit det första hotellet som allmänt beskrivs som en "sju-stjärnig" fastighet, men hotellet säger att märket kommer från en icke namngiven brittisk journalist på en pressresa och att de varken uppmuntrar dess användning eller använder den i sin reklam. På liknande sätt Emirates Palace Hotel i Abu Dhabi (öppet sedan 2005) ibland som sjustjärnigt också, men hotellet använder bara en femstjärnig rating.
Gallerian i Milano , Italien öppnades 2007 och hävdar att den har ett sjustjärnigt certifikat från SGS Italy2008 . SGS Italy (inte den officiella turistbyrån) har dock bara fem stjärnor i den allmänna kategoriseringen av hotellstjärnor, med den fullständiga titeln på certifikatet okänd, precis som förnyelseprocessen är okänd. Sammantaget, eftersom ingen traditionell organisation eller formellt organ ger eller erkänner något betyg över femstjärniga deluxe, används sådana påståenden huvudsakligen i reklamsyfte.
Historiskt sett har lyxhotell använt medlemskapet i The Leading Hotels of the World för att dokumentera regelbunden inspektion på en extra nivå. Denna organisation hade bildats 1928 och omorganiserades 1971 och införde en världsomspännande inspektionstjänst.
Alternativa hotellbetyg
Under de senaste åren har alternativa hotellbetyg börjat dyka upp i ett försök att främja hållbarhet eller kulturell mångfald inom internationell turism.
Green Key International
Green Key International är en frivillig ekoklassificering som tilldelas cirka 2 900 hotell och andra anläggningar i 57 länder av Foundation for Environmental Education .
Green Key Global
Green Key Global är en frivillig ekoklassificering som tilldelas cirka 1 850 hotell och mötesplatser i 15 länder. 2009 gick Fairmont Hotels & Resorts med i Green Key Global-programmet.
Green Globe
Green Globe är en certifiering för hållbar turism. Medlemskap är reserverat för företag och organisationer som är engagerade i att göra positiva bidrag till planeten. Green Building Initiative (GBI) förvärvade de amerikanska rättigheterna till kanadensiska Green Globes byggnadsbedömning och certifiering för programmet 2004 och anpassade det för den amerikanska marknaden.
Salam standard
Salam Standard är ett klassificeringssystem för muslimvänliga hotell. Hotell kan bli certifierade baserat på vissa muslimvänliga kriterier som att erbjuda bönemattor, ta bort alkohol från rummet och erbjuda halalrestaurangerrekommendationer; den är uppdelad i 4 nivåer (brons, silver, guld och platina). Archipelago Hotels, Indonesiens största hotellföretag, är en framstående medlem av Salam Standard-systemet.
Gästrecensioner
Teknikens framsteg och internetuppkoppling har orsakat förändringar i hur hotellgäster bokar sitt boende. Tidigare var officiella hotellbetyg den primära faktorn för att boka hotell, men nu förlitar sig moderna konsumenter också på tidigare gästers åsikter som de uttrycks i onlinerecensioner . Dessa recensioner, baserade på personliga erfarenheter, har blivit allt viktigare för andra resenärer när de överväger var de ska bo. "I dagens värld är konsumenterna mycket beroende av onlineinformation när de fattar köpbeslut, oavsett om det gäller en ny smartphone eller nästa semesterort. När de handlar efter en onlineboendeprodukt sa mer än hälften av de europeiska konsumenterna att de påverkas av onlinekunder. recensioner och onlinebetyg, medan bara en femtedel av konsumenterna ser sig själva som okänsliga för sådana recensioner och betyg. Två av fem europeiska konsumenter ser också stjärnbetyg som en påverkande faktor när de bokar hotellrum, medan för ungefär en av tre konsumenter, stjärnbetyg spelar ingen roll."
Se även
externa länkar
- Forbes Reseguide - officiell sida
- Slate magazine-artikel som nämner fenomenet med sjustjärniga hotell
- Självutnämnd lista över 7-stjärniga hotell
