Glycitin

Glycitin
Glycitin.svg
Namn
IUPAC namn
7-(β- D -Glukopyranosyloxi)-4'-hydroxi-6-metoxiisoflavon
Föredraget IUPAC-namn
3-(4-hydroxifenyl)-6-metoxi-7-{[(2S , 3R , 4S , 5S , 6R ) -3,4,5-trihydroxi-6-(hydroximetyl)oxan-2- yl]oxi}-4H - l-bensopyran-4-on
Andra namn
Glycitein 7- O -glukosid
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
KEGG
UNII
  • InChI=1S/C22H22O10/c1-29-15-6-12-14(30-9-13(18(12)25)10-2-4-11(24)5-3-10)7-16( 15)31-22-21(28)20(27)19(26)17(8-23)32-22/h2-7,9,17,19-24,26-28H,8H2,1H3/t17- ,19-,20+,21-,22-/m1/s1
    Nyckel: OZBAVEKZGSOMOJ-MIUGBVLSSA-N
  • COC1=C(C=C2C(=C1)C(=O)C(=CO2)C3=CC=C(C=C3)O)O[C@H]4[C@@H]([C@ H]([CH]([CH](04)CO)O)O)O
Egenskaper
C22H22O10 _ _ _ _ _
Molar massa 446,408 g·mol -1
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

Glycitin ( glycitein 7- O -glukosid ) är en isoflavon som finns i soja och finns kvar i olika grader i sojaprodukter som tofu , sojamjölk och sojasås . Även om glycitin har sina egna hälsorelaterade egenskaper (nedan), kan det omvandlas till glycitein av mänsklig tarmflora genom inverkan av beta-glukosidaser .

Egenskaper

Några intressanta effekter av glycitin inkluderar proliferation och migration av humana dermala fibroblastceller via TGF-β-signalering , glycitinbehandling ger antifotoåldringseffekter som kollagen typ I och kollagen typ III ökning på både mRNA- och proteinnivåer. Andra noterade effekter minskade elastas och minskade β-galaktosidasaktivering . Tillsammans med 4′,6,7-trimetoxiisoflavon (TMF), en isoflavon som främjar fibroblastmigrering men inte proliferation, förstärktes sårläkning och anti- ärrbildning (omorganisation och sårfibroshämning) signifikant och synergistiskt i både in vivo möss och in vitro .