Engels lag
Engels lag är ett ekonomiskt förhållande som föreslogs av statistikern Ernst Engel 1857. Även om Engels lag föreslogs för ungefär 160 år sedan, har den relevans idag i samband med fattigdom, särskilt fattigdomsminskning. Till exempel bestäms gränserna och satserna för nationell fattigdom ofta av matens andel av hushållens utgifter.
En definition av Engels lag i Merriam-Webster- ordboken är följande: "en generalisering inom ekonomin: såsom familjeinkomsten ökar, andelen som spenderas för mat minskar, den som spenderas för kläder, hyra, värme och ljus förblir densamma, medan som spenderas för utbildning, hälsa och rekreation ökar"
Ett citat av Engel själv från 1932 avslöjar samma förhållande mellan inkomst och procentandel av inkomst som spenderas på mat, men indikerar också tillämpningen av Engels lag för att mäta levnadsstandarden: " Ju fattigare en familj är, desto större är andelen av den totala outgo [familjeutgifter] som måste användas till mat. ...Andelen av utgiften som används till mat, allt annat lika, är det bästa måttet på den materiella levnadsstandarden för en befolkning."
Förstå Engels lag
Engels lag säger att en ökning av inkomsten för en familj minskar andelen av vilken inkomsten går åt till mat, även om den totala mängden matutgifter ökar. Med andra ord inkomstelasticiteten för efterfrågan på mat mellan 0 och 1. Till exempel spenderar en familj med en månadsinkomst på 5000 $ 2000 $ på mat - vilket är 40%. Säg att inkomsten för den här familjen skulle öka med 40% - till 7000 $. I det här fallet skulle de spendera cirka 2500 dollar på mat. Så även om de absoluta utgifterna för livsmedel skulle öka med 25 %, skulle den relativa andelen minska med 35,7 %. Det här exemplet visar tydligt uppfattningen som stöds av Engels lag, som är att hushåll med lägre inkomst kommer att spendera en större del av sin inkomst på matvaror än de i medel- eller högre inkomstnivåer. För en fattig familj är budgetutgifterna en stor del av deras totala budget, medan de rika tenderar att spendera mer av sina pengar på saker som underhållning och lyxvaror. För att vara tydlig, innebär inte Engels lag att matutgifterna förblir oförändrade när inkomsten ökar; istället föreslår det att konsumenterna ökar sina utgifter för livsmedel i procent mindre än deras inkomstökningar. Samspelet mellan Engels lag, tekniska framsteg och strukturförändringsprocessen är avgörande för att förklara långsiktig ekonomisk tillväxt som föreslagits av Leon och Pasinetti .
Engel kurva
Ett koncept som bygger på Engels lag är Engel kurva . Denna kurva visar hur utgifterna för en viss vara varierar med antingen andelen eller det absoluta dollarbeloppet. Formen på kurvan beror på faktorer som ålder, kön, utbildningsnivå och vilken typ av vara den visualiserar. Att röra sig längs kurvan förutsätter att dessa faktorer hålls konstanta, ceteris paribus , medan endast inkomsten ändras. Logiskt sett, när demografiska faktorer förändras, ändras Engel-kurvan i enlighet med detta. Dessutom noterar Pope (2012) att större familjer kommer att ha högre matkonsumtion, liksom att konsumtionsutgifterna förändras under en livscykel, även om inkomster och andra demografiska variabler hålls konstanta. Andelen av en budget som spenderas på mat stiger och faller sedan under en livstid, vilket ger en omvänd parabel, vilket indikerar att utgifterna för mat såväl som de totala utgifterna toppar under mitten av livet.
Med inkomstnivå som x-axel och utgifter som y-axel visar Engel-kurvorna uppåtlutningar för normala varor , som har en positiv inkomstelasticitet i efterfrågan. Sämre varor med negativ inkomstelasticitet , antar negativa lutningar för sina Engel-kurvor. När det gäller mat är Engel-kurvan konkav nedåt med en positiv men avtagande lutning. Engel hävdar att mat är en normal vara, men andelen av hushållets budget som spenderas på mat minskar när inkomsten ökar, vilket gör mat till en nödvändighet .
Historien om Engels lag
, genom att använda data från flera hushåll, fann Ernst Engel att hushållens matutgifter och hushållsinkomster korrelerar . Sambandet mellan matens andel av hushållens utgifter och hushållens inkomster var också mycket konsekvent. Inkomstelasticiteten för matutgifter var oelastisk, under 1 (cirka 0,86) för varje insamlad datauppsättning, vilket betyder att den är okänslig för prisförändringar .
År 1875 hade Engels lag spridit sig över Atlanten till Europa. Där fick den uppmärksamhet och användes av Carroll D. Wright , som inte bara hävdade att matutgifter var det enda som varierade med inkomst, utan att det faktiskt var kläder, bostäder och diverse (vilket betyder utgifter som inte uppstår ofta, som hemma). förbättringsposter) varierade också med inkomst i enlighet med Engels lag.
1932 angav Zimmerman att Engels lag hade använts för andra faktorer än inkomst till matutgifter, vilket inte borde vara praxis. Han konstaterar: "Det är uppenbart att Engels lag, strikt tolkad, inte är sant för särskilda familjer, för speciella tider och under vissa omständigheter" och "Engel-typen av levnadsstandard gäller för högst hälften av befolkningen i Globen." Zimmerman menar att orsaken till detta bland annat är personlig smak, familjestorlek och kulturella preferenser.
I en granskning av Houthakker 1957 undersöks hushållens inkomster och elasticiteter på mat, kläder och diverse föremål ytterligare genom att titta på 40 hushåll från 30 länder. Elasticiteterna visar sig likna Engels lag, inte lika. Baserat på denna forskning hävdar Houthakker att "Om inga data om utgiftsmönstren i ett land finns tillgängliga alls, skulle man inte vara särskilt långt vilse genom att sätta den partiella elasticiteten till 0,6 med avseende på mat."
Sedan dess har forskning om mönster kring matutgifter främst blivit empirisk med hjälp av sofistikerade statistiska modeller. Detta är delvis möjliggjort på grund av den ständigt ökande mängden tillgänglig data. Det är idag ganska vanligt att man samtidigt analyserar hur olika typer av utgifter förändras tillsammans med hushållens inkomster eller totala utgifter. Under 2000-talet har det gjorts relativt få gränsöverskridande studier av i vilken utsträckning Engels lag fortfarande är relevant. En studie av Richard Anker 2011 visade dock "övertygande bevis [...] för att Engels lag fortsätter att vara relevant idag över länder såväl som över hushåll inom länder", men han drar också slutsatsen att Engels lag idag bara är tillräckligt starkt att förutsäga skillnader i matandelar för länder som har tillräckligt stora skillnader när det gäller inkomst per capita . Det är viktigt att notera att forskare för närvarande antar att en inkomstelasticitet för mat är mindre än 1,0 (men mer än 0,0), vilket ytterligare innebär att andelen hushållsutgifter för mat minskar med stigande inkomst. Därför är Engels lag ett allmänt accepterat ekonomiskt förhållande och refereras ofta till i de inledande avsnitten av akademiska uppsatser.
Problemet
Tillförlitligheten av slutsatserna från Engels lag är icke förhandlingsbar eftersom hans lag kan bevisas empiriskt såväl som teoretiskt med hjälp av dagens metoder och satser. Hänvisningar till Engels lag involverar vanligtvis hans tabeller från hans analys där sambandet mellan inkomster och matutgifter belyses. Tabellen visar en serie olika årsinkomster för familjer i franc från 200 till 3 000 och respektive andel som spenderas på mat. Andelen sjunker från 72,96 % för familjen med lägst inkomst till 56,9 % till den högsta, varför vi tydligt kan se en minskning på 16 %, vilket var den huvudsakliga grunden för Engels påstående.
Men en fråga som är värd att ta upp är hur han kunde få fram de 29 observationerna som användes eftersom korrelationskoefficienten mellan värdena är relativt hög och Engel nämnde aldrig metoden han använde för att komma fram till approximationerna. En potentiell metod kunde ha varit minsta kvadraters uppskattning som, efter att ha kommit fram till regressionslinjen och tillämpat de adekvata interpolationskoefficienterna, skulle passa ekvationen perfekt. Tyvärr var den första kända publiceringen av metoden över 30 år efter Engels papper.
En mycket enklare möjlighet kommer att tänka på och det är bara att dra en rak linje mellan två punkter och komma fram till all relevant data grafiskt. Men även om det tydligt syns i tidningen att den upplevda inkomsten ökar med 100 franc per provfamilj, minskar matutgifterna definitivt inte efter någon fast aritmetisk trend utan det kan vara en geometrisk takt.
Hans data kunde ha härletts från en uppskattning efter flera nyhetsartiklar vid den tiden. Till exempel visade en studie att den genomsnittliga yrkesarbetaren i Manchester spenderade 60 % av sin inkomst på mat medan en motsvarande familj skulle tjäna cirka 1 700 per år, vilket är relativt nära Engels uppskattning på 59,79. Flera andra källor kan citeras som gör att Engels data ser mer och mer tillförlitlig ut. Engels data kunde antingen ha extraherats från en mängd olika nyhetsartiklar och lokala studier från den engelska marknaden vid den tiden eller från en approximation som han kom fram till, men slutsatsen från uppsättningen är mycket rationell.
Implikation idag
Engels lag kan användas som en indikator när man tittar på levnadsstandarden i olika länder. För det ändamålet används ett mått som kallas Engel-koefficient , som helt enkelt är en matbudgetandel vid en tidpunkt. Ett land som skulle vara fattigt och ha en lägre levnadsstandard skulle ha en hög Engel-koefficient, medan ett land med högre levnadsstandard skulle ha en lägre Engel-koefficient. Engel-koefficienten används för detta ändamål av FN (FN) , där en koefficient över 59:e percentilen representerar fattigdom , 50-59% representerar en stat där de dagliga behoven knappt tillgodoses, 40-50% en måttligt välbärgad standard. levnad, 30-40 % en god levnadsstandard och under 30 % ett rikt liv.
Att sluta sig till välbefinnande från budgetandel för mat. Baserat på Engels empiriska rön att andelen av budgeten som spenderas på mat sjunker med stigande inkomster, tyder på att ekonomisk tillväxt (och därmed stigande inkomster i befolkningen) är en lösning på undernäring. Genom att använda Engel-koefficienten kan länder sätta nationella fattigdomsgränser, där det vanligaste måttet är att dela kostnaden för en näringsrik kost med Engel-koefficienten. I sin artikel illustrerar Pope (2012) att konvergens mellan matbudgetandelar mellan landsbygds- och stadsregioner har använts för att spegla levnadsstandarden.
Livsmedels budgetandel som indikator på förändringar i realinkomst. Hamilton (2001) tolkar Engels lag och föreslår att rörelser i procentandelen av budgetandelar som spenderas på mat kan fungera som en indikator på förändringar i den reala inkomsten. I sin artikel mäter Hamilton (2001) inkonsekvensen av den reala inkomsten som härleds från förändringar i livsmedelsbudgetandelar med den reala inkomsten mätt direkt och fortsätter att uppskatta biasen i KPI. Mat fungerar som en bra indikator på inflationen eftersom dess inkomstelasticitet skiljer sig tillräckligt mycket från 1,0; mat är inte hållbart, vilket innebär att utgifterna för livsmedel i huvudsak är lika med konsumtion; mat är lätt att separera från andra varor i konsumenternas bruksfunktioner, och slutligen är mat en bra lätt att definiera.
Jordbrukssektorn krymper som en procentandel av den totala ekonomiska aktiviteten när ett land växer. Engels lag innebär att när ett land växer kommer jordbrukssektorn att utgöra en mindre andel av landets ekonomiska aktivitet. Detta beror på att andelen inkomster som spenderas på mat minskar i takt med att själva inkomsten ökar (från ekonomisk tillväxt). Poper (2012) illustrerar i USA att andelen arbetare inom jordbrukssektorn sjönk från 41 % 1900 till mindre än 2 % 2000. Detta fenomen återspeglas i det faktum att mer utvecklade ekonomier har en mindre andel av arbetskraften i jordbrukssektorn.
Höjda jordbrukspriser påverkar de fattiga oproportionerligt mycket. Från Engels lag är det uppenbart att mat utgör en stor del av de fattigas budget, och därför har förändringar i relaterade priser en större inverkan på de fattiga än på de rika. Politik som höjer jordbrukspriserna kommer att minska de fattigas reala inkomster proportionellt mer än de kommer att minska de rikas inkomster.
Se även
| Viktiga ämnen | |
|---|---|
|
Biologiska och relaterade ämnen |
|
|
Samhälle och befolkning |
|
| Publikationer | |
| Listor | |
Evenemang och organisationer |
|
| Relaterade ämnen | |
