Demografi och kultur i Ahmedabad
Enligt den nationella folkräkningen 2011 förklarades befolkningen i Ahmedabad vara 7 214 225. Denna siffra var endast begränsad till kommunregionen. Den totala befolkningen i Ahmedabad Urban Agglomeration (som också inkluderar regionen som styrs av AUDA) uppgick till 7,2 miljoner människor. Det fanns 886 kvinnor av 1 000 män 2001. Nu finns det 904 kvinnor till 1 000 män 2011. Ahmedabad hade en läs- och skrivkunnighet på 79,89 % 2001, vilket steg till 89,62 procent 2011. Av detta är 93 läskunniga män och 96 kvinnor. och 84,81 procent från och med 2011 års folkräkning. Enligt folkräkningen för den nionde planen bor det 30737 familjer på landsbygden i Ahmedabad. Av dessa lever 5,41% (1663 familjer) under fattigdomsgränsen . Det finns 439 843 personer som bor i slumområden i staden. Majoriteten av invånarna i Ahmedabad är infödda gujaratis och talar gujarati. Det finns också en ansenlig befolkning av punjabier , marathier , tamiler , sindhier , malayalier och marwaris som för in sitt modersmål och sin kultur till staden. De statliga institutionerna och militärbasen nära staden tar också med folk från hela Indien. Stadens befolkning har ökat kraftigt efter ökande ekonomisk expansion och modernisering.
Ahmedabad har också stor religiös mångfald. Enligt folkräkningen 2011 är 83 % av befolkningen i Ahmedabad hinduer , 13,8 % muslimer , 2,5 % jainer och 0,72 % kristna . Samhället av muslimer är stort och kulturellt betydelsefullt i Ahmedabad, med anor från Sultanatets tid. Staden är också hem för en stor befolkning i Parsis i Indien. Det finns också en liten befolkning på 300 Bene Israel -judar som bor i Ahmedabad. På grund av Jains och många hinduers religiösa och kulturella inflytande finns det en utbredd vegetarianism över stadens hotell och restauranger.
Kultur
Ahmedabad är känt för sin diversifierade kultur och firandet av olika festivaler med stort iver som överskrider demografiska och religiösa gränser.
Uttarayan firas som en drakflygningsdag den 14 januari varje år. De nio nätterna i Navaratri firas på ett traditionellt sätt med människor som utför garba på i förväg arrangerade lokaler, vilket är Gujarats folkdans. Ljusfesten - Deepavali firas med tändning av lampor i varje hus, dekoration av golven med rangoli och sprängande smällare. Andra festivaler som Holi , Raksha Bandhan , Eid ul-Fitr och jul firas också med entusiasm. Den årliga Rathyatra -processionen på Ashadh-sud-bij-datumet i den hinduiska kalendern och processionen i Tajia under Muharram är en integrerad del av stadens kultur.
Även Hathee Singh Jain-templet byggt av köpmannen Hathee Singh 1850 e.Kr. fungerar som ett exempel på kulturen i staden Ahmedabad . Templet är känt för sin arkitektoniska stil och design som består av invecklade sniderier.
Människor i staden är kända för sin kärlek till mat. En typisk gujarati thali (måltid) består av Roti , Dal , Ris och Shaak (kokt grönsakscurry ) . Det finns ett stort antal restauranger som tillgodoser människor av alla smaker och tycken. Köket sträcker sig från traditionell Gujarati thalis till Punjabi, sydindiska, thailändska, italienska, kinesiska och skräpmat . De flesta matställen serverar endast vegetarisk mat eftersom majoriteten av befolkningen är vegetarian. Ahmedabad stoltserar med den första helt vegetariska Pizza Hut i världen Ahmedabad har en hel del restauranger som serverar typisk Mughlai icke-vegetarisk mat i äldre områden som Bhatiyar Gali, Kalupur och Jamalpur. Den gamla staden är också känd för bra bagerier som gör Naan (indiskt bröd) och Nankhatai (indiska kakor). Det arkitektoniska landskapet i Ahmedabad sträcker sig över millenniet. Arkitekturen från sultanatperioden förenade hinduiskt hantverk och former med traditionella islamiska layouter. Dessa utvecklingar gav senare upphov till en sammansmältning som är känd som den indo-saraceniska stilen. Många moskéer i staden är byggda på detta sätt. Efter självständigheten kom moderna byggnader upp i Ahmedabad när kända arkitekter fick uppdrag i staden som Louis Kahn som designade Indian Institute of Management; Le Corbusier som designade Shodhan och Sarabhai villorna, Sanskar Kendra och Mill Owner's Association; och Buckminster Fuller som designade Calico Dome. Balkrishna V. Doshi kom till staden från Paris för att övervaka Le Corbusiers verk och startade senare Arkitektskolan. Hans lokala mästerverk inkluderar Sangath, Doshi-Hussain Gumpha och Arkitektskolan. Charles Correa designade Gandhi Ashram och Achut Kanvinde, Indian Textile Industries Research Association. Christopher Charles Benningers första verk, Alliance Francaise (Ahmedabad), ligger i Ellis Bridge-området. Hasmukh Patel , och hans son Bimal Patel , är välkända arkitekter i staden som har designat St. Xavier's High School Loyola Hall , Gujarat High Court och Ahmedabad Management Association.
Olika delar av Ahmedabad är kända för sin specialitet av folkkonst. Paldi-området är känt för broderier från Kutch och Saurashtra -regionen. Rangeela pol är känt för bandhinis (slips- och färgarbete) medan Madhupura är känt för sina traditionella mojri -skor. Ganesha -idoler tillverkas i stort antal i Gulbai Tekra-området. Law Garden är känt för sitt spegelhantverk.
Många gujarati-littérateurs migrerade till Ahmedabad på grund av dess välstånd. Tre litterära institutioner startades i Ahmedabad för främjande av Gujaratisk litteratur - Gujarat Vidhya Sabha , Gujarati Sahitya Parishad och Gujarat Sahitya Sabha . Ahmedabad har många institut som främjar klassisk musik och dans. En berömd händelse i Ahmedabads kulturkalender är en indisk festival för klassisk musik som anordnas av Saptak School of Music från 1 januari varje år där sångare och instrumentalister från hela världen är inbjudna att uppträda. Staden har många museer. Sanskar Kendra , en av de många byggnaderna i Ahmedabad designad av Le Corbusier, är ett stadsmuseum som skildrar Ahmedabads historia, konst, kultur och arkitektur. Gandhi Smarak Sangrahalaya och Sardar Vallabhbhai Patel National Memorial har en permanent visning av fotografier, dokument och andra artiklar av Mahatma Gandhi respektive Sardar Patel . Calico Textile Museum har en stor samling indiska och internationella tyger, plagg och textilier. Hazrat Pir Mohammad Shah-biblioteket har en samling sällsynta originalmanuskript på arabiska, persiska, urdu, sindhi och turkiska språk.