De Boterbloem

Restauranginformation De
Boterbloem
Etablerade	1994
Stängd	2004
Kökschef	Léon Winthaegen
Gatuadress	Laanderstraat 27
Stad	Heerlen
Postnummer	6411 VA
Land	Nederländerna

Restaurant De Boterbloem är en nedlagd restaurang i Heerlen , Nederländerna . Det var en utsökt restaurang som belönades med en Michelin-stjärna 2001 och som behöll det betyget till 2004. Winthaegen stängde restaurangen 2004 och startade sin nya restaurang Het Vervolg på samma plats men med en annan formel. Han sålde restaurangen kort efter bytet.

Ägare och köksmästare till restaurangen var Léon Winthaegen.

De Boterbloem fick en Bib Gourmand år 2000.

Se även

• Lista över restauranger med Michelinstjärnor i Nederländerna